“含氯門”事件沸沸揚揚半個月之久后，可口可樂公司終于在4月30日以及5月2日發(fā)布兩則道歉微博，就此事給了中國消費者一個交待。然后這兩則微博不僅沒有將可口可樂從此事件中解救出來，反而滋生出了更多的議論。

自1979年重返中國以來，可口可樂至今在華已有30余年的歷史，并且在2006年后對其在華瓶裝廠進(jìn)行了多次整合，如今在中國已經(jīng)建立了42家罐裝飲料廠。作為一家擁有幾十年管理經(jīng)驗的公司，為何在中國會犯如此低級的錯誤，并在危機公關(guān)的處理中屢屢顯出不盡人意之處呢？

可口可樂（山西）飲料有限公司5月2日給《投資者報》回復(fù)，對此問題的解釋是“經(jīng)過進(jìn)一步的深入調(diào)查，我廠確認(rèn)于2月3日在實施節(jié)水項目相關(guān)管道改造時，由于操作失誤，導(dǎo)致含微量余氯的生產(chǎn)輔助用水進(jìn)入到飲料生產(chǎn)用水中”。

分析人士認(rèn)為，可口可樂在中國的瓶裝業(yè)務(wù)雖已在逐漸加強，然而其在中國業(yè)務(wù)的操作方式或許并沒有人們想象中那么規(guī)范，并且由于中國監(jiān)管制度的不力致使其在中國的管理也逐漸“入鄉(xiāng)隨俗”。

較為規(guī)范的合作模式

可口可樂（山西）飲料有限公司“含氯門”事件被查實而遭到停產(chǎn)整改。

據(jù)悉，這家可口可樂（山西）飲料有限公司所隸屬的可口可樂中國實業(yè)有限公司，是可口可樂全球裝瓶業(yè)務(wù)投資集團在華投資的一家獨資公司，目前已于成都、重慶、大連、哈爾濱、昆明、吉林、南寧、沈陽、太原和武漢建立可口可樂裝瓶廠，主要的業(yè)務(wù)為生產(chǎn)、包裝和銷售可口可樂品牌飲料，銷售區(qū)域覆蓋擁有超過五億人口的地區(qū)。

由于政策原因，可口可樂重返中國市場之初，選擇了分別與嘉里、太古、中糧合資建立裝瓶廠的發(fā)展方式。

為了發(fā)展業(yè)務(wù)，可口可樂對于合資方的問題睜一只眼閉一只眼，但是隨著市場競爭的日益激烈，合資方的這種“前方吃緊、后方緊吃”的態(tài)度終于令可口可樂無法容忍了。從2002年收購與太古集團合資的東莞裝瓶廠的全部股份，到2006年嘉里全面退出合資項目，可口可樂才徹底邁出一統(tǒng)中國市場的第一步。

自2006年可口可樂購入與嘉里集團合資的裝瓶業(yè)務(wù)嘉里飲料有限公司的控股權(quán)后，長久以來嘉里、太古和中糧三家合作伙伴構(gòu)成的可口可樂的裝瓶廠方陣便“缺了一角”。

2007年8月，中糧集團旗下香港上市公司中國食品公告稱，中糧可口可樂向可口可樂出售其所持有的成都、哈爾濱、昆明、太原、武漢、吉林共6家裝瓶廠的股權(quán)，作為交換，中糧可口可樂收購可口可樂持有的北京裝瓶廠40%股權(quán)，從而使中糧可口可樂持有的股權(quán)增至75%，同時山東的兩家裝瓶廠也將成為中糧可口可樂的附屬公司。

據(jù)公開資料顯示，中糧可口可樂飲料有限公司（簡稱中糧可口可樂）2000年正式成立，中糧控股65%，可口可樂占股35%。

通過2007年那場股權(quán)置換，中糧可口可樂和可口可樂兩家企業(yè)的布局都發(fā)生了變化，中糧可口可樂得到了北京裝瓶廠的絕對控制權(quán)，同時也交出了6個省份的生產(chǎn)和銷售權(quán)，經(jīng)營區(qū)域變?yōu)樘旖?、北京、湖南、海南、山東、江西、貴州、河北、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、青海、新疆、西藏、廣東湛茂這15個市場；而可口可樂通過放棄一個飽和市場換得6個新市場。

分析人士認(rèn)為，與同時期進(jìn)入中國的百事可樂相比，可口可樂這種與國內(nèi)大型企業(yè)合作的模式，相較百事可樂所選擇的與各地方小型企業(yè)合作的模式，還是較為規(guī)范的。

入鄉(xiāng)隨俗的管理之道

然而，即使一路以來擁有規(guī)范的合作模式，可口可樂在華依然出現(xiàn)了“含氯門”這樣的低級失誤，并且在危機公關(guān)的處理中屢屢顯出不盡人意之處。

品牌聯(lián)盟（北京）咨詢有限公司董事長王永在接受《投資者報》記者采訪時認(rèn)為，出現(xiàn)這樣的事件不僅僅是企業(yè)管理疏忽的問題，還與本土質(zhì)檢機構(gòu)監(jiān)管不力有關(guān)?！跋嚓P(guān)機構(gòu)的不作為不僅降低了標(biāo)準(zhǔn)，還給了企業(yè)寬松的機會。”

他認(rèn)為，在這樣的環(huán)境之下，不要說跨國企業(yè)或許本身就沒有想象中那么規(guī)范，即使是規(guī)范的企業(yè)，在中國的低標(biāo)準(zhǔn)之下，“一次嚴(yán)格兩次也很嚴(yán)格，三次四次后發(fā)現(xiàn)其實在這里不需要那么嚴(yán)格，自然也就放低了自己的管理標(biāo)準(zhǔn)”。

對于事故原因，可口可樂的回應(yīng)是一句“操作失誤”；而對于事故的處理，其也是一直在以“符合用水標(biāo)準(zhǔn)”和“不會對人體健康造成影響”來進(jìn)行抵抗。

最開始，含氯可樂被爆料后，可口可樂矢口否認(rèn)，聲明“我們一向?qū)a(chǎn)品的質(zhì)量和安全放在首位，該消息經(jīng)查并不符合事實”；隨后，山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院于4月18日發(fā)布聲明，稱相關(guān)媒體報道故意擅自篡改數(shù)據(jù)，若不更正就要追究其民事責(zé)任。而4月19日山西省質(zhì)監(jiān)局進(jìn)駐可口可樂公司通過現(xiàn)場抽檢、查閱記錄、詢問員工等方式進(jìn)行調(diào)查，10天后確認(rèn)媒體報道情況屬實。

可口可樂（山西）飲料有限公司4月30日發(fā)聲明致歉并稱媒體有誤讀，表示其包裝清洗用水非消毒用水，并符合世衛(wèi)組織及歐美各國的飲用水標(biāo)準(zhǔn)。

緊接著5月2日，公司迫于輿論壓力又發(fā)表聲明表示，將用最新出廠的產(chǎn)品為客戶和消費者換回所有2月4-8日期間的汽水產(chǎn)品，所有換回的產(chǎn)品以及庫存的同批次產(chǎn)品將會被銷毀。并且在聲明中其再次重申，相關(guān)批次產(chǎn)品符合國家和國際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，不會對人體健康造成影響。

分析人士認(rèn)為，可口可樂在事件發(fā)生后還能擺出一副高姿態(tài)，這是因為它知道即使這樣，國內(nèi)消費者還是會認(rèn)可它?！捌鋵嵨矣X得這件事情并不是那種會觸動可口可樂在中國戰(zhàn)略的事件，認(rèn)這個品牌的消費者還是會選擇它。”北京方圓品牌咨詢公司董事長李明利對《投資者報》記者說，“并且中國這幾年的食品安全事故非常多，這也使得消費者對此類事件會比較麻木。”

王永在接受采訪時比較無奈地表示，“那些世界500強的跨國企業(yè)在中國出了事，哪家不是態(tài)度強硬。改變這種局面，這需要國內(nèi)企業(yè)的爭氣，需要制度的完善，更需要我們每個人都能具有監(jiān)督的權(quán)力。”

誠然，可口可樂對這次的事件有不可推卸的責(zé)任，而追根溯源，客觀因素也促成了這樣的結(jié)果。近日來抨擊可口可樂的聲音此起彼伏，而只要再出來另一件食品安全事故，這件事情也將被人們淡忘。而可口可樂在中國的飲料市場依然會有著不可撼動的地位?！?/p>