中央電視臺(tái)第七套播出。時(shí)段一，首播：周一至周五14∶43－15∶13，重播：周二至周六6∶05－6∶35；時(shí)段二，首播：周一至周五、周日19∶00－19∶30，重播：周一至周日0∶12－0∶42。節(jié)目全文可登錄：www.ngx.net.cn。

《大章魚網(wǎng)箱飼養(yǎng)與初加工技術(shù)》

大章魚是營養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品，但在野生環(huán)境里，由于餌料不夠充足，會(huì)致其生長緩慢。而人工飼養(yǎng)的大章魚，因餌料充足，環(huán)境安逸，沒有敵害，長勢也就很好，兩個(gè)月就能從500克快速長到3～4公斤，收益可觀。大章魚魚苗均由海中捕撈而來，一般魚苗重量多在60～500克之間，人工飼養(yǎng)階段生長速度快，只需經(jīng)過大約50天的飼喂，就可以捕獲。在南方每年可養(yǎng)兩季，分別在5至6月和9至10月。

可是，在大章魚網(wǎng)箱飼養(yǎng)的準(zhǔn)備工作和過程的管理中，有許多細(xì)節(jié)，需要養(yǎng)殖戶了解并注意，此外收獲來的大章魚離開海水很快就會(huì)死掉，需要及時(shí)進(jìn)行簡單的初加工，以保證大章魚的品質(zhì)。本節(jié)目按照網(wǎng)箱飼養(yǎng)大章魚的步驟，對其中各環(huán)節(jié)的注意事項(xiàng)，進(jìn)行了詳細(xì)說明。這一技術(shù)將幫助廣大養(yǎng)殖戶科學(xué)飼養(yǎng)大章魚，獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

《優(yōu)質(zhì)蘋果高光效樹形改造技術(shù)》

我國是世界最大的蘋果生產(chǎn)國，栽培面積和產(chǎn)量均居世界首位。目前我國的蘋果產(chǎn)業(yè)已形成規(guī)模優(yōu)勢，但由于大部分蘋果園采用喬化密植的栽培方式，雖然提前結(jié)果，早期的產(chǎn)量和質(zhì)量能迅速提高，經(jīng)濟(jì)效益顯著，但它的弊端也很明顯：果樹栽植過密，經(jīng)過幾年的旺盛生長，再加上管理技術(shù)不配套，修剪方法不科學(xué)，很容易出現(xiàn)果園郁閉現(xiàn)象，光照條件差，病蟲害增多，果品的產(chǎn)量和質(zhì)量迅速下降，經(jīng)濟(jì)效益明顯降低。

通過采用優(yōu)質(zhì)蘋果高光效樹形改造技術(shù)，就可以最大限度地利用太陽光能，解決我國喬化密植老蘋果園光照郁閉、產(chǎn)量低、品質(zhì)差、大小年現(xiàn)象嚴(yán)重的技術(shù)難題。

本節(jié)目為大家介紹了優(yōu)質(zhì)蘋果高光效樹形特點(diǎn)，具體的整形修剪技術(shù)以及相關(guān)配套管理措施，包括如何確定永久株和臨時(shí)株、永久株的整形修剪、臨時(shí)株的修剪、配套管理系列措施等具體操作步驟與細(xì)節(jié)。

《蒜套棉栽培技術(shù)》

蒜套棉栽培技術(shù)是大蒜種植區(qū)的農(nóng)民自己發(fā)明的一種套種模式，實(shí)踐證明，這種模式不僅提高了土地的利用率，而且經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。這種技術(shù)的好處還真是不少，第一是減少了肥料的用量，提高了肥料的使用率；第二減少了病蟲害的發(fā)生；第三大蒜套種棉花還實(shí)現(xiàn)了地膜共用，減少了成本投入。

說了這么多大蒜套種棉花的好處，那么，在這項(xiàng)技術(shù)里邊，我們需要掌握哪些技術(shù)要領(lǐng)呢？當(dāng)我們種棉花的時(shí)候，土壤中的溫度還比較低，在蒜套棉種植技術(shù)中，大蒜種植要采用覆膜栽培，棉花也不能采用直播的方法，而是采用育苗移栽的方法。至于其他要注意的問題，我們的節(jié)目中會(huì)有詳細(xì)講述。

《羊圍產(chǎn)期的管理》

羊圍產(chǎn)期一般是指母羊產(chǎn)前30天、產(chǎn)后20天的這段時(shí)間，這一期間的管理目標(biāo)是使母羊安全分娩，順利產(chǎn)下健康的羔羊，并且能迅速恢復(fù)體況進(jìn)入下一個(gè)繁殖周期，同時(shí)提高羔羊的成活率。羊圍產(chǎn)期的管理在羊的養(yǎng)殖管理中占有舉足輕重的作用，管理得好壞，直接影響到養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

本節(jié)目從產(chǎn)前準(zhǔn)備、產(chǎn)前母羊的管理、分娩預(yù)兆、正常分娩時(shí)的接產(chǎn)、難產(chǎn)時(shí)的助產(chǎn)、產(chǎn)后羔羊的護(hù)理、產(chǎn)后母羊的護(hù)理等幾個(gè)方面提醒廣大養(yǎng)殖戶，在生產(chǎn)中加強(qiáng)管理，精心照料，就一定能讓母羊和羔羊平安度過這個(gè)特殊時(shí)期。

《櫻桃番茄新品種介紹》

櫻桃番茄也叫迷你番茄、小番茄，屬于茄科、番茄屬。櫻桃番茄原產(chǎn)地在南美洲的秘魯、厄爾瓦多等熱帶國家，上世紀(jì)80年代引入我國，主要作為一年生水果型蔬菜栽培。櫻桃番茄的種質(zhì)資源非常豐富，利用這些資源，國內(nèi)外育種家培育出了許多形狀、色彩各不相同的櫻桃番茄品種，本節(jié)目為大家介紹幾種能夠代表不同類型，在生產(chǎn)上反映比較好，同時(shí)有市場潛力的新品種，如紅太陽、維納斯、黑珍珠、綠寶石、北極星、彩玉3號、千禧等。

有了好品種，還要有科學(xué)的栽培管理技術(shù)，本節(jié)目介紹的幾個(gè)新品種由于都是保護(hù)地、露地兼用品種，所以，對栽培技術(shù)的要求基本上相差不大，生產(chǎn)管理中主要從培育壯苗、整地施肥、田間管理（溫度、濕度、光照、肥水、病蟲害防治、植株整理以及如何防止落花落果等）等幾個(gè)方面，結(jié)合櫻桃西紅柿的特點(diǎn)進(jìn)行介紹。

最后還要提醒廣大種植戶的是，在我國自主育成和引進(jìn)的櫻桃番茄新品種還有很多，在選用這些新品種的時(shí)候，最好先進(jìn)行小面積試種，再大面積種植。