黑小麥不但有很高的營養(yǎng)價值，而且富含抗氧化物質(zhì)，可排出體內(nèi)毒素，溫?zé)醿?nèi)臟，改善體質(zhì)，延緩衰老。黑小麥以其自然性、營養(yǎng)性、功能性和科學(xué)性愈來愈受農(nóng)民的關(guān)注。為了促進(jìn)黑小麥的高產(chǎn)，春季管理黑小麥有技巧。

一、控制旺長麥田

對于因部分密度大，每畝穗數(shù)超過60萬，長勢過旺的麥田，在起身期，春生第3葉出生前后，適當(dāng)噴施植物生長延緩劑，控制植株旺長，縮短基部節(jié)間，降低株高，防止倒伏。生產(chǎn)上應(yīng)用較多的是20%的壯豐安乳油，每畝用量30～40毫升，對水30～40公斤進(jìn)行葉面噴灑。

特別注意要掌握好噴藥時期，過早過晚都不利，同時要注意合理用量并噴灑均勻，防止藥害。

二、適時中耕

對進(jìn)入春季生長的黑小麥，要抓緊越冬未返青前進(jìn)行鎮(zhèn)壓、摟麥松土。對田間裂縫較多較大的麥田，應(yīng)先摟后壓，以彌實裂縫，防止早春寒根。摟后鎮(zhèn)壓，還可保溫提墑，防止或減輕早春凍害死苗。在冬末或早春鎮(zhèn)壓可抑制主莖旺長，促進(jìn)分蘗發(fā)生，有利于增加穗數(shù)，提高產(chǎn)量。無澆水條件的旱地小麥，均應(yīng)在早春及時鎮(zhèn)壓，可起到一定的保墑防寒作用。

三、蹲苗壯長

對于土壤不缺墑的麥田，返青時不要急于澆水追肥，仍以中耕松土提高地溫為主，促苗早發(fā)穩(wěn)長。返青期群體中等偏小，每畝總蘗數(shù)60萬株以上的麥田返青后可蹲苗20天左右，待小麥春生第2葉出生前后再進(jìn)行澆水追肥。追肥數(shù)量可控制在春季追肥總量的40%左右，每畝施尿素5～10公斤左右，以促進(jìn)分蘗生長，爭取穗數(shù)。待拔節(jié)后期，春生第5葉至6葉出生前后，再進(jìn)行第二次肥水管理。追肥數(shù)量掌握在春季追肥總量的60%左右，每畝施尿素10～15公斤左右，以促進(jìn)穗大粒多粒重，改善品質(zhì)。

四、葉面噴肥

葉面噴肥掌握時間，以發(fā)揮最大效果。葉面肥最佳施用時期為小麥抽穗到籽粒灌漿期，噴施磷酸二氫鉀或尿素溶液，每畝用0.5～1公斤，對水40～50公斤均勻噴灑。同時注意最好在晴天下午4點以后噴灑，以免燒傷葉片，有利于葉片吸收營養(yǎng)。有條件的各類麥田均可進(jìn)行葉面噴肥。

山東省微山縣農(nóng)業(yè)局 劉運榮