一、國內鮮活農(nóng)產(chǎn)品

據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，2012年2月13日—2月19日，全國“菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為203.26（以2000年為100），比前一周上升0.51個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為51.89萬噸，比前一周增加8.2%。

（一）主要畜產(chǎn)品價格環(huán)比繼續(xù)下跌。雞蛋周均價每公斤7.08元，環(huán)比跌3.9%；豬肉、牛肉、羊肉和白條雞價格為每公斤23.61元、36.57元、45.16元和14.14元，環(huán)比分別跌1.3%、0.5%、0.3%和0.3%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）為1.53萬噸，環(huán)比增加18.6%。

（二）多數(shù)水產(chǎn)品價格環(huán)比下跌。大帶魚、白鰱魚、鯽魚、草魚、花鰱魚和鯉魚價格為每公斤26.21元、7.86元、13.15元、12.71元、11.61元和11.97元，環(huán)比分別跌5.0%、2.4%、1.2%、1.2%、1.1%和0.5%；大黃花魚每公斤31.74元，環(huán)比漲0.3%。重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.33萬噸，環(huán)比增加23.1%。

（三）蔬菜價格環(huán)比持平。重點監(jiān)測的28種蔬菜均價每公斤為4.13元，環(huán)比持平。其中，芹菜、菜花、菠菜、大蔥、西葫蘆、南瓜、大白菜和西紅柿價格明顯上漲；黃瓜、韭菜和青椒價格跌幅較大；其余品種價格小幅波動。28種蔬菜交易量為40.50萬噸，環(huán)比增加7.2%。

（四）水果價格環(huán)比持平。重點監(jiān)測的7種水果均價每公斤為5.21元，環(huán)比持平。其中，西瓜周均價每公斤4.44元，環(huán)比漲3.5%；菠蘿價格有所上漲；其余品種價格下跌。7種水果交易量為6.54萬噸，環(huán)比增加11.4%。

二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品

據(jù)監(jiān)測，2月13日—2月17日，國際市場油料產(chǎn)品價格環(huán)比上漲，大米和食糖價格基本持平，小麥和玉米價格下跌。

（一）大豆、豆油和棕櫚油價格環(huán)比有所上漲。芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期貨合約收盤價周平均每噸為463美元和1172美元，馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸價周平均每噸為1108美元，環(huán)比分別漲2%、1%和2%，均為連續(xù)第2周上漲；與上年同期相比，價格分別低9%、7%和14%。

（二）大米和食糖價格環(huán)比基本持平。泰國100%B級大米曼谷離岸價（國際基準米價）周平均每噸為564美元，5%破碎率大米曼谷離岸價周平均每噸為547美元，環(huán)比均基本持平，同比均高1%。國際食糖理事會原糖價格周平均每噸為524美元，環(huán)比基本持平，同比低18%。

（三）小麥和玉米價格環(huán)比有所下跌。芝加哥商品交易所小麥和玉米最近期貨合約收盤價周平均每噸為233美元和250美元，環(huán)比分別跌3%和1%，其中小麥價格為連續(xù)第2周下跌；與上年同期相比，價格分別低25%和9%。