制作心得
每制作一個(gè)食材小場(chǎng)景,都要選擇自己熟悉并有興趣的景觀,才會(huì)了解應(yīng)該如何去運(yùn)用食材,搭配食材。綠豆即可聯(lián)想為鋪設(shè)路面的青苔,肉桂則可表現(xiàn)院子里的古樹(shù)等。
材料與工具:黑米、青豆絲、肉桂、白蕓豆、野菊花、百合花、千日紅、綠豆等
肉桂
功效:補(bǔ)火助陽(yáng),散寒止痛,活血通經(jīng)。
綠豆絲
功效:綠豆性味甘涼,清熱解毒。
百合花
功效:潤(rùn)肺,清火,安神。富含蛋白質(zhì)、糖、磷、鐵及多種微量元素。
千日紅
功效:清肝,散結(jié),止咳定喘。
白蕓豆
功效:利腸胃、益腎補(bǔ)元,具有鎮(zhèn)靜作用。