2月14日《中國青年報(bào)》刊登的一項(xiàng)調(diào)查顯示，73.4%的人都感嘆自己患上了“飯局焦慮癥”。通常遇到飯局，能推則推，能躲則躲，而這躲的主要就是酒。那么，如果實(shí)在躲不了這酒怎么辦呢——

去年，世衛(wèi)組織在瑞士日內(nèi)瓦發(fā)布《全球酒精政策狀況報(bào)告》，報(bào)告稱全球每年死亡人數(shù)中，近4%的死亡是由酗酒造成的，每年約有250萬人的死因與酗酒有關(guān)，酗酒正成為比艾滋病、暴力和肺結(jié)核更可怕的健康殺手。

日積月累的酒之禍

在中國沒有官方數(shù)字表明死亡與酗酒的關(guān)系，而在我們這個(gè)有著千百年酒文化傳統(tǒng)的國度，人們通常也不會把飲酒與死亡聯(lián)系在一起。這是因?yàn)槿藗兺粫桃鈪^(qū)別適量飲酒與超量飲酒，而且酗酒的危害通常也是慢慢表現(xiàn)出來的，只有在極少數(shù)情況下其致命的危害才會迅速爆發(fā)，比如，因超量飲酒引發(fā)急性肝炎、急性胰腺炎、急性酒精中毒、心肌梗死等等。正是由于不具有防微杜漸的意識，才使得人們對酗酒的危害認(rèn)識不足。

目前，許多國家都沒有采取有效的酒精政策和預(yù)防規(guī)劃來遏制飲酒造成的死亡、疾病和傷害，這說明人類對酗酒的危害性認(rèn)識普遍不足。有些國家的政府部門認(rèn)為，提高稅負(fù)是抑制過量飲酒最有效的辦法之一，同時(shí)制定法規(guī)限定購酒和飲酒的年齡限度，以及嚴(yán)懲醉酒駕駛。但這些措施對于根本性地減少過度飲酒沒有太多的幫助，因?yàn)槿藗儾]有真正認(rèn)識到酗酒的危害。

一分為二看飲酒

酒在中醫(yī)看來，既有食物的屬性，又有藥物的屬性，因此，中醫(yī)藥食同源的理念正好能夠?qū)烧呓y(tǒng)起來。傳統(tǒng)中醫(yī)對酒的兩面性早有清楚的認(rèn)識，提倡趨利避害，中醫(yī)認(rèn)為， 酒味甘辛而性熱，酒能和血通脈、壯神驅(qū)寒，可用于寒凝經(jīng)脈，氣血瘀滯，風(fēng)寒痹證等。而幾千年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》也指出：“以酒為漿……故半百而衰也”，如果飲酒不加節(jié)制，狂飲無度，勢必會生痰濕、助陽熱，使得體質(zhì)偏向濕熱，破壞自身的陰陽平衡，從而出現(xiàn)肥胖、乏力、食欲不佳、腹脹、大便粘滯不爽等濕熱內(nèi)蘊(yùn)的表現(xiàn)。

由此可見，中醫(yī)對酒的認(rèn)識是辯證的，既看到了有利的一面，也看到了不利的一面。中醫(yī)主張，人若飲酒，需看體質(zhì)、年齡、狀態(tài)、心情等等，要控制酒量，在飲酒時(shí)要“喝好為止”，不能“喝倒為止”，這些都是理智飲酒的表現(xiàn)。近年來，飲酒之風(fēng)越演越烈，從公款宴請到私人酒席，從紅白喜事到公關(guān)交際，酒的功能被發(fā)揮到了極致，同時(shí)，越來越多的飲酒者受到酒精的傷害，甚至為了酒宴上的干杯而丟了性命，造成了不少人生悲劇。

因此，為了消除傳統(tǒng)酒文化中的消極因素，真正樹立關(guān)愛生命的理念，建議相關(guān)管理部門要大力開展健康教育，讓人們認(rèn)清酗酒的危害，如果確實(shí)需要飲酒，要堅(jiān)決做到適量飲酒，不害己，也不害人。