在奢侈品大國(guó)學(xué)奢侈品管理專業(yè)，到底能不能走出一條光鮮亮麗的留法之路?

假裝看了一會(huì)兒櫥窗，深吸一口氣，在心里為自己鼓了鼓勁，劉暢走進(jìn)了裝修得高雅精致的菲拉格慕(Salvatore Ferragamo)店。店里的店員似乎一眼就看出了他的目的并不在于購(gòu)物，因此不免少了接待其他貴客的熱忱。

“請(qǐng)問(wèn)您這里需要實(shí)習(xí)生嗎?我是巴黎國(guó)際時(shí)裝學(xué)院的學(xué)生，想做3個(gè)月的實(shí)習(xí)，我能說(shuō)中文、法語(yǔ)和英語(yǔ)……”這一段開(kāi)場(chǎng)白劉暢已經(jīng)說(shuō)得非常習(xí)慣，全不像第一次開(kāi)口時(shí)那么怯懦了。在得到店長(zhǎng)冷淡而禮貌的“會(huì)看看簡(jiǎn)歷”的表示后，劉暢走出了菲拉格慕的大門。1月份巴黎陰冷的天氣讓他不由得打了個(gè)冷戰(zhàn)，但望望開(kāi)始飄落雪片的陰霾天空，他又走向了法布街上的下一家奢侈品店。

“因?yàn)槭菍?shí)習(xí)生，你什么都得不到”

在巴黎國(guó)際時(shí)裝學(xué)院(Mod’Art International)學(xué)習(xí)奢侈品管理的劉暢畢業(yè)于北京服裝學(xué)院設(shè)計(jì)系，因?yàn)橄Ｍ茉诠芾矸矫娅@得更專業(yè)的知識(shí)，來(lái)到了奢侈品管理專業(yè)最強(qiáng)的法國(guó)學(xué)習(xí)。這個(gè)專業(yè)在人們眼中是時(shí)尚、奢華、高貴的，但是對(duì)于劉暢來(lái)說(shuō)，背后卻有著數(shù)不清的辛酸，比如實(shí)習(xí)這一件事，就讓他嘗盡了酸甜苦辣。

法布街(Rue du Faubourg Saint－Honore)雖比不得香榭麗舍大街那樣在世界上婦孺皆知，但卻是巴黎最“奢侈”的街道，在這里可以找到所有奢侈品大牌的專賣店，愛(ài)馬仕的旗艦店也正位于此。“我是班上面試最多的人，但是受的打擊也最多，眼看著實(shí)習(xí)開(kāi)始的日期就要到了，我干脆打印了一打簡(jiǎn)歷，到法布街一家家地去碰?！眲痴f(shuō)。

就在那個(gè)陰冷的1月份的下午，劉暢接到了來(lái)自菲拉格慕的電話，可以去奧斯曼大街巴黎春天的男裝專柜實(shí)習(xí)。而這個(gè)機(jī)會(huì)得來(lái)也有幾分僥幸：是因?yàn)閷９裾诖蟠蛘?，而在巴黎春天?gòu)物的中國(guó)游客非常之多，因此他們需要一個(gè)中文導(dǎo)購(gòu)。在巴黎春天專柜，劉暢見(jiàn)識(shí)到了國(guó)人超強(qiáng)的購(gòu)物力，而他除了為同胞提供中文導(dǎo)購(gòu)服務(wù)，還負(fù)責(zé)收拾他們瘋狂試穿之后留下的一片殘局。

很快，劉暢獲得了在蒙田大道上菲拉格慕旗艦店實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。在劉暢的日記里，記錄了他在菲拉格慕實(shí)習(xí)的日子，“除了收錢和刷廁所之外我什么都干，甚至保安去吃飯了我也會(huì)去站在他的位置?！弊鳛橐粋€(gè)實(shí)習(xí)生，劉暢所期待的與奢侈品管理專業(yè)最為相關(guān)的站店和銷售工作并不能常常接觸到，因?yàn)樗仨毥?jīng)常在庫(kù)房里給菲拉格慕的包、表、衣服、香水，甚至蠟燭貼價(jià)簽，或是整理和打包打折的貨品以便送往意大利。為了贏得上樓賣貨、接觸客人的機(jī)會(huì)，他只能拼命加快速度勞動(dòng)。打包一個(gè)箱子從十分鐘減為兩三分鐘，連吃飯和休息的時(shí)間都減半。而在賣貨的時(shí)候，其他店員也會(huì)不留情面地?fù)屪咚目腿?，雖然大家對(duì)這個(gè)安靜而且好說(shuō)話的中國(guó)年輕人正越來(lái)越好。還挺親切地叫他Petit Liu(小劉)。

在日記里，劉暢這樣寫(xiě)道：“數(shù)據(jù)，都是數(shù)據(jù)惹的禍。店里每個(gè)人都有自己月度需要完成的數(shù)據(jù)，于是都玩命干活玩命接待客人，所以把那些臟活累活都留給我勞動(dòng)，自己跑去前面刷數(shù)據(jù)。但越是這樣我干得越快，因?yàn)槲乙惨ベu東西，可以練語(yǔ)言。我也向店長(zhǎng)說(shuō)我也要有數(shù)據(jù)去完成，但被拒絕了，因?yàn)閷?shí)習(xí)生在菲拉格慕是三無(wú)人員，沒(méi)有工資，沒(méi)有補(bǔ)助，沒(méi)有數(shù)據(jù)?！?/p>

由于喜歡運(yùn)動(dòng)時(shí)尚，劉暢又進(jìn)入了運(yùn)動(dòng)品牌Lacoste實(shí)習(xí)。2011年的最后一天，香榭麗舍大街上的Lacoste旗艦店的銷售數(shù)據(jù)出來(lái)了，劉暢的名字排在第一位。按照事先的規(guī)定。銷售冠軍將得到一臺(tái)iPad作為獎(jiǎng)勵(lì)，店長(zhǎng)也曾經(jīng)拍著他的肩膀鼓勵(lì)他，說(shuō)要是做到了，也可以得到這個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)。但是最終劉暢什么也沒(méi)有得到，因?yàn)?，他只是一個(gè)實(shí)習(xí)生。

留下來(lái)?不容易!

“從這個(gè)專業(yè)畢業(yè)以后能不能留在巴黎?我現(xiàn)在只能說(shuō)我還在路上。”劉暢語(yǔ)氣中充滿了不確定，“我只能說(shuō)，我會(huì)努力?！?/p>

法國(guó)是一個(gè)奢侈品銷售大國(guó)。在巴黎這樣的時(shí)尚之都學(xué)奢侈品管理的學(xué)生不免被外人認(rèn)為就業(yè)不難，留下來(lái)機(jī)會(huì)也多。盡管這個(gè)專業(yè)每年的學(xué)費(fèi)需要至少8000歐元(1歐元約合7.8元人民幣)，而在巴黎每年的生活費(fèi)用至少也需要15萬(wàn)人民幣，有關(guān)這個(gè)專業(yè)種種的美好意象和前景仍然吸引了不少中國(guó)學(xué)生前來(lái)學(xué)習(xí)奢侈品的市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)品陳列和管理流程之類的課程。不過(guò)，據(jù)劉暢觀察，比起學(xué)計(jì)算機(jī)之類的理工科學(xué)生。奢侈品管理專業(yè)的畢業(yè)生留在當(dāng)?shù)氐碾y度要大得多。在他的同學(xué)中，大多數(shù)人都選擇回國(guó)，或是在外國(guó)奢侈品大牌店里工作，或是進(jìn)入中國(guó)的高檔服裝品牌。

而大多數(shù)留下來(lái)人，有的是借著國(guó)人在法國(guó)消費(fèi)奢侈品異常旺盛的“東風(fēng)”從在老佛爺、巴黎春天賣衣服賣鞋干起。慢慢尋求留下來(lái)的機(jī)會(huì)。有的則直接在畢業(yè)以后找個(gè)語(yǔ)言學(xué)校注冊(cè)一下。年復(fù)一年如此，換取學(xué)生簽證，然后從中國(guó)批發(fā)服裝到法國(guó)販賣，靠做服裝買賣營(yíng)生。這種情況不僅發(fā)生在中國(guó)學(xué)生身上，甚至在其他亞洲留學(xué)生身上也很普遍。劉暢所見(jiàn)到的最成功的一個(gè)留在法國(guó)的例子是一個(gè)韓國(guó)女孩。這個(gè)法語(yǔ)說(shuō)得如同母語(yǔ)的女孩英語(yǔ)也非常好，加上本身工作能力很強(qiáng)，最終留在了LV。

對(duì)于每一個(gè)留法的學(xué)生來(lái)說(shuō)，語(yǔ)言都是非常重要的，如果精通法語(yǔ)，再加上流利的英語(yǔ)和自身的母語(yǔ)優(yōu)勢(shì)，是留在法國(guó)的一大“利器”。不過(guò)在劉暢做實(shí)習(xí)銷售時(shí)。倒是發(fā)現(xiàn)了有趣的一點(diǎn)，略帶口音的法語(yǔ)在法國(guó)人看來(lái)是很有意思的。很多話法國(guó)員工說(shuō)了不起效果，因?yàn)樗峭鈬?guó)人講法語(yǔ)，反而會(huì)更受歡迎。

如果有很好的工作經(jīng)驗(yàn)，自然也能為找到工作留在法國(guó)加分?！岸矣幸稽c(diǎn)非常重要，那就是職位?！眲痴f(shuō)，“你拿的是奢侈品管理碩士文憑，至少工作得是市場(chǎng)部專員，而不能是銷售。如果學(xué)歷和職位不匹配的話，移民局是不會(huì)通過(guò)你的簽證要求的?！币虼耍诿恳淮蔚膶?shí)習(xí)中，劉暢都會(huì)多問(wèn)一句：“你們的辦公室需要實(shí)習(xí)生嗎?”

因?yàn)樗溃肓粼诜▏?guó)，他不能僅僅只是一個(gè)做銷售工作的店員，而是能進(jìn)入辦公室。對(duì)于這些渴望留在當(dāng)?shù)氐哪贻p人來(lái)說(shuō)，哪怕這個(gè)企業(yè)只是給短短3個(gè)月的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，哪怕看盡同事和上司的白眼，哪怕不拿錢白干活，也是可以接受的。因?yàn)樗麄兛梢栽诟纤九芡鹊倪^(guò)程中學(xué)到經(jīng)驗(yàn)，可以厚著臉皮向前輩提出在課堂上得不到答案的問(wèn)題，甚至或許能通過(guò)自己的任勞任怨得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可，從而獲得留下來(lái)的機(jī)會(huì)。因此，大牌們都非常樂(lè)于雇傭這些勤懇又聽(tīng)話的實(shí)習(xí)生，以便把大量打雜、跑腿的活兒交給他們。有的企業(yè)的正式員工甚至還不如實(shí)習(xí)生多，而且給實(shí)習(xí)生的工資很低，以至于2011年還有奢侈品專業(yè)的學(xué)生到老佛爺門口去抗議企業(yè)壓榨實(shí)習(xí)生的行為。

不過(guò)即便被壓榨，劉暢和許多像他一樣的中國(guó)留學(xué)生仍然默默地堅(jiān)持著，就像他日記里寫(xiě)的那樣：“店里就我一人一周只休息一天，因?yàn)槌酥芤坏街芪迳习嘀猓芰€要去刷11小時(shí)的碗。但是對(duì)于這樣的忙碌我認(rèn)為很充實(shí)。”不管是否能夠留下來(lái)，他們至少是一個(gè)積極的人，為了自己的理想奮斗過(guò)，有過(guò)那樣一段充實(shí)而豐富的生活。

奢侈品管理專業(yè)小知識(shí)

奢侈品管理是什么?

奢侈品管理隸屬于藝術(shù)管理之下；如果從奢侈品層面來(lái)看，又可以細(xì)分為奢侈品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、奢侈品時(shí)尚設(shè)計(jì)、奢侈品市場(chǎng)行銷等，且奢侈品也涉及服裝、珠寶、汽車等消費(fèi)領(lǐng)域。

哪里的奢侈品管理專業(yè)最好?

法國(guó)和意大利的奢侈品管理高端教育歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富，專業(yè)領(lǐng)域細(xì)分全面，各大知名高等商業(yè)學(xué)校，很多都設(shè)有奢侈品管理碩士課程。

如何申請(qǐng)?

法國(guó)大部分最知名的奢侈品管理碩士專業(yè)都開(kāi)設(shè)在高等商業(yè)學(xué)校。法國(guó)高商全英語(yǔ)授課或英法語(yǔ)授課的碩士課程項(xiàng)目學(xué)習(xí)時(shí)間一般為一年到兩年。法國(guó)高商類院校申請(qǐng)通常是通過(guò)材料審核、院校聯(lián)考或者獨(dú)立考試筆試成績(jī)審核，面試錄取。所需材料一般為最高學(xué)歷畢業(yè)證、護(hù)照、出生證明英語(yǔ)或法語(yǔ)公證件、1－2封導(dǎo)師或雇主的推薦信、GMAT(英語(yǔ)授課項(xiàng)目)／TAGE－MAGE(法語(yǔ)授課項(xiàng)目)考試成績(jī)等，填寫(xiě)好學(xué)校表格并附上要求數(shù)目的護(hù)照證件照片寄到學(xué)校指定地址即可。大部分學(xué)校要求在學(xué)校官方網(wǎng)站上在線注冊(cè)提交申請(qǐng)，支付金額不大的一筆申請(qǐng)報(bào)名費(fèi)(一般不會(huì)超過(guò)300歐)，并將指定材料在申請(qǐng)截止日期前寄到學(xué)校指定地址。