周末一大早,我和媽媽就來到菜市場買菜,市場里的蔬菜可真新鮮,翠綠的芹菜、紫紅的茄子、白嫩的蘑菇、鮮紅的西紅柿……把我看得是眼花繚亂,目不暇接。轉(zhuǎn)了一大圈,買好了菜正要出市場,突然,我看到一筐白生生的花生正靜靜地躺在貨架上,一個個胖鼓鼓的模樣可愛極了,于是我就纏著媽媽買花生回家煮著吃。媽媽看著我,笑瞇瞇地說:“買花生很容易,但是要想吃花生,你得付出勞動才行?!蔽颐?yīng)承下來。
一回到家,媽媽就下了第一道命令:“洗花生。”這還不容易?我打開水龍頭,一邊接水一邊聽媽媽的指點:花生是從土里刨出來的,花生殼表面又粗糙,所以得用手反復(fù)搓洗才能洗干凈。接滿一盆水,我就開始搓衣服似的兩手反復(fù)摩擦花生,不一會兒,盆里的水渾濁了。我把洗了第一遍的花生撈到漏篩里,剛要倒掉臟水,媽媽卻制止了我,她說:“前幾遍的水中泥沙太多,如果倒進下水道,容易堵塞下水道,咱們的小區(qū)是老建筑,下水管普遍是‘羊腸小道’,所以咱得把這泥沙水端到樓下澆草坪或澆大樹。”聽了媽媽的話,我才知道,原來媽媽在生活中是個如此細心的人。幸好我家住在二樓,我來回倒了三四趟水,媽媽才說可以了。為了吃,這種付出還是值得的。
將花生清洗干凈后,我想,這下就可以煮了吧。我迫不及待地拿出蒸鍋準(zhǔn)備開火,可媽媽卻擺擺手說還差一步,看著媽媽神秘的樣子,我急不可耐地問:“還需要做什么?”媽媽拍拍我的頭說:“為了讓花生入味,咱得先把花生殼捏開口,這樣煮出的花生才又面又香?!边@還不容易,剝花生可是我的強項。我拿起一顆花生,用大拇指和食指一捏,沒想到花生根本沒有咧開嘴,媽媽笑著告訴我:“這是新鮮的花生,一只手不好捏,得用兩只手一起用力?!痹瓉硪詾橄椿ㄉ量嘈┮簿土T了,沒想到最累的竟然是捏花生。于是我動用了所有的“武器”上陣:雙手捏、牙齒咬、在墻上磕。看著小山一樣咧開口的花生,我兩手的手指尖火辣辣地疼,唉,要吃煮花生,真的很辛苦!
當(dāng)帶著花椒、八角香氣的煮花生熱騰騰地端上桌時,我吃得格外香,格外多,因為這次煮花生,我付出了辛苦的勞動。不勞動,連顆花生也吃不著,這難道不是真理嗎?
指導(dǎo)老師/王俊梅 發(fā)稿/沙群
鬧鬧:原來普普通通的煮花生也需要經(jīng)過這么多復(fù)雜的工序呀!//@小靜老師:“不勞動,連顆花生也吃不著”,鍇迪用平實的話語總結(jié)出了深刻的人生道理。