郭繼清等

夏季，本來依然是蛋雞的產(chǎn)蛋旺季，但由于天氣炎熱，空氣潮濕，利于細菌、病菌的繁殖，從而使蛋雞發(fā)病率增高。尤其是雞舍溫度在28℃以上時，蛋雞會感到不適，表現(xiàn)為張嘴呼吸、呼吸急促、采食量減少，進而導致產(chǎn)蛋量下降，蛋重變小，蛋殼變薄，破蛋率增加，使養(yǎng)殖效益降低。因此，要使蛋雞既能安全度夏，又保持高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效益，必須加強管理措施，依筆者多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，應注意以下四個要點：

一、環(huán)境的改善

1.溫度

蛋雞最適宜的環(huán)境溫度是18-25℃，超過這一溫度，則必須采取防暑降溫措施，如果打開雞舍內(nèi)所有通風口依然不能把溫度降下來，可以在屋頂設置直徑20-30cm，高1.5m的通風管道，在靠近地面的地方開地窗，對于沒有地窗的，要每隔一個長磚打開頂磚一個，以形成對流；有條件的安裝水簾降溫，在干熱時開水簾或噴水，悶熱時開換氣扇通風；要保證電的供應，安裝風機；熱的時候灑水，并結合縱向通風，否則高溫高濕對雞更加不利；在雞舍頂部放置草簾，并每2-3h打濕屋頂；在雞舍周圍種植絲瓜、葡萄等攀巖植物。

另外，要經(jīng)常打掃雞舍，清除雞糞，保持產(chǎn)蛋環(huán)境的干燥，也可以在一定程度上起到促進通風的作用。

2.濕度

由于夏季溫度高，會使雞的呼吸加快，水的蒸發(fā)量也會隨之增大，這必然會導致雞舍內(nèi)濕度增加，在雞舍內(nèi)安裝排氣扇是調節(jié)雞舍內(nèi)濕度的有效手段，因為排氣扇可以使雞舍及時通風換氣，保持舍內(nèi)空氣清新，一般情況下，雞舍內(nèi)濕度的標準以人在雞舍內(nèi)不感到刺眼、流淚、嗆鼻以及無過分臭味為宜。

3.飲水

因為夏季雞體內(nèi)水分的蒸發(fā)量會隨著呼吸的加快而增大，所以要增加飲水量。在此，一定要保證飲水的新鮮，且要勤添勤換。一定要把供水的水罐放到室內(nèi)、地下或涼棚內(nèi)，涼爽的地方，千萬不要曬在外面，因為水溫高雞不愿飲水，造成采食不足，死亡增加。在炎熱時候，可把水線的末端放開，使之常流水，防止水在室內(nèi)停留過長而溫度升高。在高溫預警的日子里，飲水中要添加電解多維，這樣可以減少雞群的熱應激。

4.密度

夏季密度過大時雞易發(fā)生熱衰竭癥，適度降低飼養(yǎng)密度，有利于改善飼料效能和產(chǎn)蛋率。一般籠養(yǎng)每只雞所需面積為0.4m2，每籠3只為宜。平地散養(yǎng)，以3-5只/m2為宜；大群飼養(yǎng)，每群以250只為宜。如果過分擁擠，雞舍內(nèi)的衛(wèi)生條件和空氣質量會比較差，不利于雞群的健康。

二、營養(yǎng)的供給

1.使用天然飼料

在高溫來臨之前，合理地選擇天然飼料，不僅可以有效預防熱應激，確保產(chǎn)蛋雞安全度夏，而且不會增加飼料生產(chǎn)成本，不會有藥殘及耐藥菌株產(chǎn)生的問題。①大蒜：天然大蒜（帶皮）搗碎直接按1%-2%的比例添加在產(chǎn)蛋雞的飼料中。大蒜素（精油）對許多有害菌、病毒、寄生蟲有抑制或殺滅作用，特別是對菌痢和腸炎有較好的療效，并有促進采食、助消化、促進產(chǎn)蛋、改善產(chǎn)品風味和防止飼料發(fā)霉的作用。另外，大蒜素可與維生素B1結合，增加有效維生素B1的吸收，還對動物免疫系統(tǒng)有激活作用。②生石膏：將生石膏研成細末，按飼料總量的0.3%-1%混飼，有解熱消炎、清胃火之功效，可有效預防熱應激的產(chǎn)生。

2.調整飼料配方

實驗證明，蛋氨酸和賴氨酸平衡的低蛋白質日糧比總蛋白質水平高的日糧有價值，可采取增加蛋白的方法，調整配方，增加蛋胺酸、賴氨酸0.1%使用量，或增加豆餅2-3%，或增加2-4%的魚粉，達到吃得少質卻好的目標。根據(jù)雞的采食量減少情況，適當調整飼料中鈣、磷的比例，一般增加5-10%；同時添加1-3%的植物油以提高能量水平；日糧中維生素E、維生素C、維生素K以及生物素、核黃素的含量也要相應提高。這樣，蛋雞在采食量減少的情況下仍能滿足營養(yǎng)的需要。

3.調整飼喂時間

即使夏季高溫，早晨和今晚也會相對涼爽一點。因此，可以在早晨喂早一點，多喂一些，中午少喂一些，晚上相應喂晚一些，這樣可以提高蛋雞的食欲，攝取足夠的飼料。必要時，中午也可以喂一些青飼料，不但可以提高雞的采食量，也可以補充雞體的維生素，因為青飼料含有豐富的維生素。

三、疾病的預防

由于夏季氣溫高、濕度大、雞舍內(nèi)空氣質量差等諸多因素的影響，雞群容易感染疾病，所以必須做好常規(guī)的免疫工作以防疫病的發(fā)生。

1.做好環(huán)境消毒，定期使用威島消毒劑，配成0.05%-0.1%濃度噴霧，對雞舍地面和帶雞消毒，降低舍內(nèi)溫度改善舍內(nèi)環(huán)境。

2.為預防止雞群感染大腸桿菌和消化道疾病的發(fā)生，常用的簡便方法是把大蒜搗爛，以0.5%的比例拌在飼料中，每周1-2次飼喂，也可以給雞飲用1‰的高錳酸鉀水，每周1-2次也能收到較理想的效果。

3.夏季是鼠類和蚊蠅大量繁衍的季節(jié)，要做好滅鼠、滅蚊、滅蠅的工作，以減少疾病的傳播，以及對飼料的浪費和雞群的干擾。

4.對雞舍內(nèi)的雜草噴灑滅蟲藥物以切斷蚊蠅傳播媒介，并在飼料中添加藥物來預防住白細胞原蟲病的發(fā)生。

四、使用微生態(tài)制劑，促進飼料轉化吸收

夏季氣溫高，雞的飲水量就會增加，容易造成蛋雞腸道菌群紊亂，糞便稀薄，飼料消化利用能力下降。為降低熱應激的危害，可以通過增加有益菌的數(shù)量，維持正常的腸道菌群，促進飼料消化吸收，減少下痢的發(fā)生。和美華的維他康系列產(chǎn)品，添加了有益菌、木聚糖酶等有效成分，不僅具有調節(jié)腸道功能提高消化率、利用率、防止下痢的作用，還具有脫霉、防蠅蛆等作用。如果在飼料中加入和美華純中藥制劑腸達克效果會更好。