趙永莉等

山楂，原植物山里紅（Crataehus pinnatifida）為薔薇科植物。別名：紅果子、棠棣子、山里姑。以果實入藥，味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)。具有消食積，止瀉痢，行瘀滯的功能。隸屬既是食品又是藥品的植物序列。

山楂為落葉小喬木或大灌木，株高4-6m。樹皮粗糙，暗棕色多分枝，枝有刺，有時無刺或少數(shù)刺。當年生枝無毛或近于無毛。單葉，互生，葉片闊卵形或菱狀卵形，長6-12cm，寬5-8cm，羽狀5-9裂，頂端漸尖，基部寬楔形，邊緣有尖銳重鋸齒，葉面通常無毛，葉背沿中脈和側(cè)脈有短柔毛或脈腋有髯毛，側(cè)脈6-10對，有的側(cè)脈伸到裂片尖端，有的達到裂片分裂處，托葉生于葉柄基部，葉柄長2-6cm。花期5-6月，傘房花序，有花10-12朵，花梗被短柔毛，生于枝頂或葉腋，花萼五齒裂，綠色，內(nèi)外兩面均無毛，萼筒外面有柔毛，花冠白色或稍帶淡紅色，花瓣5，倒卵形或近圓形。果期8-10月，果近球形或梨形，直徑可達2.5cm成熟時深紅色，有黃白色小斑點，萼片脫很遲，先端留一深洼，味酸甜可食，果肉內(nèi)有3-5粒小核，骨質(zhì)堅硬。

山楂由于藥用價值高，保健作用突出，深受人們青睞，種植面積不斷擴大，但病蟲為害成為影響其產(chǎn)量和品質(zhì)主要障礙。

一、病害

山楂常發(fā)生病害有白粉病、褐斑病、黑斑病、立枯病、炭疽病、黑斑病、瘡痂病、銹病、葉枯病、斑點病、白星病等。

1.白粉?。⊿phaerotheca pannosa）或（podosphaera oxyacanthae）由子囊菌亞門單絲殼屬真菌和叉絲單囊殼屬引起的病害。發(fā)病部位葉片及嫩梢。初期葉片上產(chǎn)生白粉狀斑點，后迅速擴大蔓延，整個葉片布滿白色霉層，葉片皺縮，新梢扭曲，最后病部形成不規(guī)則褪綠斑。

防治方法：發(fā)病初用0.2-0.3%波美度石硫合劑，每10d1次，也可用20%粉銹寧（三唑酮）可濕性粉劑1 000-1 500倍液及32%乙蒜素酮乳劑1 500倍液噴灑，7d1次，連噴2次以上。

2.褐斑病（Cercospora sp）由半知菌亞門尾孢屬真菌引起的病害。主要危害葉片，葉片上初出現(xiàn)黃褐色失綠小斑，后漸擴大呈圓形，初淡褐色后褐色至深灰色，直徑2-3mm，后病斑上長出暗色絨毛狀物。

3.黑斑?。ˋctinonema rosae）由半知菌亞門放線孢屬引起的病害，主要危害葉片。病斑潛生于葉片上表層，初呈黃褐色斑，后擴大為圓形或不規(guī)則形，黑色或紫色，常愈合，邊緣纖毛狀，菌絲在角質(zhì)層下，呈放射形分枝。

防治方法：（1）（2）（3）均可在發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液或50%苯菌靈可濕性粉劑1 000倍液及16%病無災(zāi)（乙蒜.酮）可濕性粉劑800倍液及70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液噴灑，10d1次，連噴2次以上。

4.炭疽?。℅lomerella cinhgulata）由子囊菌亞門小叢殼屬真菌引起的病害。主要危害葉片亦危害果實。始發(fā)病葉片上呈圓形、近圓形小斑，中央微黃，邊緣微紅褐，后擴大邊緣褐色，中央青色凹陷變薄，潮濕時微露小黑點。果實發(fā)病，初水漬狀深青色斑，后擴大中央凹陷，成褐色，微具輪紋，上生小黑點。

防治方法：用50%多菌靈可濕性粉劑或70%甲基托布津可濕性粉1 000倍液，50%炭疽福美可濕性粉劑400倍液，80%代森錳鋅可濕性粉500倍液噴灑，7d1次，連噴2次以上。

5.黑腐?。≒hysalospora obtusa）或（Sphseropsis malorum）由子囊菌亞門囊孢殼屬及半知菌亞門球殼孢屬引起的病害。主要危害葉片，新梢和果實。葉片發(fā)病多從葉尖和葉緣開始，初呈水漬狀淡綠色，后逐漸向內(nèi)發(fā)展，呈不規(guī)則形，灰褐色，邊緣紅褐色，潮濕時有小黑點。新梢發(fā)病如灰褐色，潰瘍狀，皮層破裂，腐爛枯死。果實發(fā)病，出現(xiàn)水漬狀斑，后擴大為黑褐色腐爛，有小黑點出現(xiàn)。

防治方法：①早春地表及植株普噴1遍5波美度石硫合劑或1：1：100波爾多液。②發(fā)病初及時用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，50%苯菌靈可濕性粉劑1 000倍液，32%乙蒜素酮及30%菌無菌（乙蒜素）乳劑1 500倍液噴灑，10d1次，連噴2次以上。

6.瘡痂?。╒enturia crataegi）由子囊菌亞門黑星屬真菌引起的病害，主要危害果實。初果實上出現(xiàn)黃褐小圓斑，后擴大為近圓形瘡痂狀稍凹陷病斑，果肉變硬，無味，上生黑色霉層。

防治方法：①花蕾及幼果期，植株注意普噴1：1：100波爾多液各1次防病。②果實膨大期可用50%多菌靈可濕性粉劑或65%代森鋅可濕性粉劑500-600倍液，50%苯來特可濕性粉劑800倍液及50%苯菌靈可濕性粉劑1 000倍液噴灑。也可用30%菌無菌（乙蒜素）乳劑+多多收（萘乙.硝鈉）水劑1 500倍液噴打。

7.銹病（Gymnosporangium clauariiforne）由擔子菌亞門膠銹菌屬引起的病害。主要危害葉片、葉柄、新梢及果實、果柄。葉片染病，初生桔黃色小圓形斑，后擴大，病斑稍凹陷，表面生黑色小點，1個月后葉背病斑突起，產(chǎn)生灰色至灰褐色毛狀物，破裂后散出褐色銹孢子，后病斑變黑，干枯脫落。葉柄染病部膨大，呈橙黃色，生毛狀物，后變黑干枯，葉片早落。

防治方法：5月下旬至6月下旬，葉面噴灑2-3次硫磺懸浮劑400倍液或15%粉銹寧（三唑酮）乳油1 500倍液，25%敵力脫（丙環(huán)唑）乳油2 000倍液，32%乙蒜素酮乳劑1 500倍液噴灑，10d1次，連噴2次以上。

8.葉枯?。–oryneum aegicola）由半知菌亞門棒盤孢屬真菌引起的病害。主要危害葉片。初葉片上出現(xiàn)淡黃色斑點，后擴大成近圓形，灰褐色，中間稍隆起，嚴重時多病斑融合呈不規(guī)則形，葉片枯死。

防治方法：發(fā)現(xiàn)有病葉出現(xiàn)即用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，50%苯菌靈可濕性粉劑1 000倍液噴灑。

9.白星病（Coniothyriumtirolensis）由半知菌亞門盾殼霉屬真菌引起的病害。主要危害葉片。發(fā)病初葉片上出現(xiàn)黃白色圓斑，后擴大成近圓形病斑，灰白色至淡褐色，稍凹陷，有細窄褐色的邊緣，上散生小黑點，初埋生，后突破表皮，球形。

防治方法：①早春用79%園百士粉劑1kg，摻細土15kg，地面撒施消毒。②發(fā)病初可摘除病葉及時用1：1：100波爾多液或16%病無災(zāi)（乙蒜.酮）可濕性粉劑800倍液，30%菌無菌（乙蒜素）水劑1 000倍液，60%甲霜鋁銅可濕性粉劑800倍液葉噴，10d1次，連噴2次。

10.立枯病（Rhizoctonia solani）由半知菌亞門絲核菌屬真菌引起的病害。主要危害幼苗莖基。剛出土幼苗在土層干濕交接處的根莖處產(chǎn)生褐色梭形斑，稍凹陷，后擴大繞莖一周縊縮病爛。幼苗基呈“狗脖狀”，凹陷枯死。偶有蜘蛛絲狀霉和黏附的小土粒狀菌核。

防治方法：發(fā)病初及時拔除病株，用50%多菌靈可濕性粉劑或50%退菌特可濕性粉劑，3%廣枯靈（惡霉.甲霜）水劑，70%土菌消可濕性粉劑500-600倍液噴淋。也可用32%克菌（乙蒜.酮）5+5乳劑1 500倍液噴淋。

二、蟲害

山楂上常發(fā)生蟲害有白小食心蟲、桃小食心蟲、梨小食心蟲、槐枝堅蚧、山楂紅蜘蛛、草毛金龜子、天牛、大綠浮塵子等。

1.三種食心蟲：白小食心蟲以初孵幼蟲從果實萼洼處蛀入，吐絲把數(shù)果綴在一起危害。把蟲糞排出果外，以絲相連，形成較大糞團。桃小食心蟲幼蟲蛀入果實后，可見針尖大小的入果孔，1-2d后，果面有微量水珠狀膠，初害果著色早，幼蟲在果內(nèi)縱橫串食，果內(nèi)充滿糞便。梨小食心蟲幼蟲從萼洼處蛀入，萼洼處有糞柱。從果面蛀入者，孔口有少量蟲糞，孔口邊緣變黑色。

防治方法：①越冬幼蟲出土期畝用10%辛拌磷粉粒劑或2.5%甲敵粉2.5kg，撒園內(nèi)，淺鋤混土。②各代成蟲始發(fā)期田間設(shè)置糖醋誘液或高壓汞燈誘殺成蟲。③各代卵盛期，田間釋放赤眼卵蜂，3-5萬頭/畝。④在各代老熟幼蟲脫果化蛹，在各樹干上捆草把，誘集幼蟲，越冬后或早春取下草把，并刮老皮集中燒毀。⑤各代卵孵盛期用20%速滅殺丁乳劑或5%來福靈乳劑1 500-2 000倍液，90%晶體敵百蟲800倍液，40%樂果乳油，50%殺螟松乳油2 000倍液噴灑。⑥卵孵始盛也可用1億/mL活孢子含量的白僵菌或殺螟桿菌菌液噴灑。

2.山楂紅蜘蛛：以成若螨吸食葉片汁液，最初使葉片出現(xiàn)失綠小斑點，隨后擴大連片，葉片枯黃提前脫落。

防治方法：有紅蜘蛛發(fā)生危害時，可及時用1.8%阿維菌素乳劑2 000倍液或3.2%快克螨（阿維.噠）乳油1 000倍液，0.2-0.3波美度石硫合劑或5%唑螨酯懸浮劑1 500倍液噴灑。

3.蚧殼蟲類：以幼蟲在枝葉上危害，初害枝葉形成煤煙狀物，被害葉色變黃，嚴重時提前落葉和枝條干枯。

防治方法：幼蟲初孵期可用0.2-0.3波美度石硫合劑，25%西維因可濕性粉劑300倍液，50%殺螟松乳油1 000倍液，40%樂果乳油1 000倍液噴灑。

4.金龜子類：以成蟲取食山楂葉片，造成葉片大量缺刻，嚴重時可將全樹葉食光。

防治方法：成蟲發(fā)生期可葉面噴灑40%樂果乳油1 000倍液或40%毒死蜱乳劑1 500倍液，2.5%三氟氯氰菊酯乳劑1 500倍液及1億/mL活孢子含量的白僵菌菌液噴灑。

5.天牛：以幼蟲鉆蛀莖干內(nèi)蛀隧道危害，使山楂生長勢降低，成蟲在早晨可啃食幼嫩枝皮。

防治方法：①早晨在園內(nèi)捕捉成蟲。②園內(nèi)釋放天牛幼蟲寄生天敵腫腿蜂或花絨肩甲成蟲。③發(fā)現(xiàn)樹莖干蟲孔，把用蘸有80%敵敵畏原液的棉球塞入洞內(nèi)，用泥土封孔。也可用1/2磷化鋁片塞孔洞內(nèi)，泥土封口。

6.大綠浮塵子：成蟲產(chǎn)卵于山楂枝條皮層內(nèi)，次年4月上中旬孵化后，轉(zhuǎn)蔬菜田，10月份轉(zhuǎn)山楂樹產(chǎn)卵，影響樹枝生長，嚴重者枯干。

防治方法：①田內(nèi)架黑光燈誘殺成蟲。②第三次成蟲大量轉(zhuǎn)移到山楂樹上產(chǎn)卵時，可在雜草及樹上噴布50%馬拉硫磷乳劑1 000倍液或2.5%功夫（三氟氯氰菊酯）乳劑2 000倍液。③10月份成蟲產(chǎn)卵前可在樹枝上噴布高濃度的石灰水，為提高粘著力，可在石灰水中加入適量豆?jié){。