劉麗梅

稻瘟病又稱稻熱病，俗稱火燒瘟、吊頸瘟。水稻三大重要病害之一，可引起大幅度減產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)40％～50％，甚至顆粒無收。被譽(yù)為水稻上的“非典”。針對稻瘟病的發(fā)病條件及原因，結(jié)合我縣的實(shí)際情況，推廣了以化學(xué)防治為主，與農(nóng)業(yè)防治防治相結(jié)合的綜合防治技術(shù)措施，使稻瘟病得到了有效的控制，提高了防效，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

一、水稻稻瘟病概述

(一)癥狀識別

整個(gè)生育期均可發(fā)生，根據(jù)被害部位不同，可形成苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟和谷粒瘟等病害。苗瘟主要發(fā)生于幼苗期葉片上，形成褐色、梭形或不定形病斑，有時(shí)可在病斑上形成灰綠色霉層。葉瘟指本田期稻株葉片發(fā)病。感病品種很快形成大的圓形或橢圓形褐斑，嚴(yán)重時(shí)病斑密布，葉片枯焦，全株中毒萎縮，根腐枯死。節(jié)瘟是指病節(jié)初為黑褐色小點(diǎn)。以后環(huán)狀擴(kuò)大至全節(jié)，變成黑色或黑褐色，穗頸瘟發(fā)生于穗頸、穗軸、枝梗和谷粒上。穗頸瘟一般多在出穗后受侵染，病斑初期暗褐色，逐漸向上下擴(kuò)展，形成水漬狀褪綠病斑，最后變黑褐色，也有的后期呈枯白色。穗頸瘟嚴(yán)重影響產(chǎn)量，始穗期發(fā)病的常造成自穗，全不結(jié)實(shí)，發(fā)病遲或輕時(shí)，秕谷增加，千粒重降低，米質(zhì)差，碎米率增高。

(二)病原鑒定

稻瘟病系由半知菌亞門、絲孢目、梨形孢屬Pvriculariaoryzae Cav.(灰梨孢菌)真菌引起。

(三)侵染循環(huán)

病菌以菌絲在病稻草上和病種子上越冬。除病種子在旱育秧?xiàng)l件下有可能發(fā)生苗瘟外，主要是病菌在病稻草上越冬，來年溫度、濕度適宜，病稻草上病菌即可產(chǎn)生分生孢子，借氣流傳播到水稻上，遇到適宜溫濕度條件時(shí)很快萌發(fā)，直接穿透表皮侵入葉片，引起初侵染，使葉瘟發(fā)生，再通過氣流傳播引起再侵染，使葉瘟加重，并繁殖出大量分生孢子，借氣流傳播，進(jìn)而引起穗頸瘟、節(jié)瘟、谷粒瘟發(fā)生。收割脫谷后病菌則在病稻草和病種子上越冬。

(四)發(fā)病條件

1.品種抗性水稻不同品種對稻瘟病的抗性有明顯差異，同一品種在不同生育期亦表現(xiàn)不同的抗性。品種抗病性因地區(qū)、栽培年限及病菌生理小種不同而異。有的品種在甲地種植發(fā)病輕，至乙地種植發(fā)病重，有的品種在育成或引進(jìn)初期不發(fā)病或發(fā)病輕，但種植3～5年后，往往“喪失”抗性，由抗病變?yōu)楦胁　?/p>

2.菌源菌源數(shù)量如病種子多，又未進(jìn)行浸種消毒，尤其病稻草、病秕谷未進(jìn)行銷毀或處理不徹底，越冬菌源多，發(fā)病常重。

3.氣候條件氣候條件對病菌的繁殖和稻株的抗病力均有影響，也影響到寄主的抗病性，特別是陰雨連綿，日照不足，稻株抗病力降低，容易發(fā)病。

4.栽培技術(shù)栽培技術(shù)既影響到水稻抗病力，也關(guān)系到病菌生長發(fā)育的田間小氣候，因此，在改進(jìn)栽培技術(shù)中，特別是肥、水管理與病害的發(fā)生和流行關(guān)系密切。

(1)肥料：肥料中以氮肥對發(fā)病的影響最大。氮肥施用過遲或過量，易引起植株貪青徒長，株間通風(fēng)透光差，有利于病菌的侵染和繁殖。

(2)灌溉：分蘗前期淺水勤灌，分蘗盛期適時(shí)排水曬田，抽穗后濕潤灌溉，可控制土壤中氮肥的供應(yīng)，增加土壤通透性，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，使稻株生長健壯，增強(qiáng)抗病力。

(3)土壤：有機(jī)質(zhì)豐富的土壤如草炭土，在春季冷涼時(shí)，有機(jī)物分解慢，至夏季高溫分解快，大量釋放出的氮素，為稻株吸收，造成貪青徙長，使抗病力降低，加重發(fā)病。地下水位高，土質(zhì)粘重，排水不良的土壤，有機(jī)質(zhì)在嫌氣狀態(tài)下分解，往往產(chǎn)生毒質(zhì)，傷害根部，降低稻株抗病力，也易感病。

二、稻瘟病綜合防治方法

1.因地制宜，選用抗病優(yōu)質(zhì)米品種

選用抗病豐產(chǎn)良種是防治稻瘟病的一條經(jīng)濟(jì)有效的途徑。常發(fā)病區(qū)尤其要注意更換歷年感病品種，推廣對稻瘟病具有較好抗性的品種或組合，實(shí)行多質(zhì)源品種布局，避免布局上的品種單一化。

2.加強(qiáng)栽培管理，提高稻株抗病力

大力推廣大中棚旱育壯秧、合理密植、半旱式栽培、寬窄行條栽、平衡配套施肥、科學(xué)管水等措施，創(chuàng)造有利于水稻生長發(fā)育而不利于病害發(fā)生發(fā)展的環(huán)境條件，增強(qiáng)水稻抗病力。實(shí)行“淺－濕－干”間歇灌溉技術(shù)，加強(qiáng)水稻健身栽培，提高抗病能力。田間要保持淺水層，盡可能降低田間濕度。分蘗末期進(jìn)行排水曬田，孕穗到抽穗期要做到淺灌，以滿足水稻需水的要求，有條件的地區(qū)設(shè)置曬水池。以提高灌水溫度，有助于水稻生育與提高抗病性。割凈水渠和池埂上的雜草，以增加通風(fēng)透光性。本田施肥技術(shù)要做到四結(jié)合、三依據(jù)、二看。四結(jié)合即化肥與有機(jī)生物肥結(jié)合；氮、磷、鉀與微量元素結(jié)合；土壤施肥與葉面施肥結(jié)合；深施與表施結(jié)合。三依據(jù)即依據(jù)品種特J陛施肥；依據(jù)地力和產(chǎn)量指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)施肥；依據(jù)葉齡進(jìn)程診斷施肥；二看即看天、看苗具體施肥。增施硅肥與鋅肥。切忌偏施遲施過量氮肥。適當(dāng)降低氮肥用量，避免追肥過晚，做到氮、磷、鉀配合施用。

病草、病谷是稻瘟病菌的越冬場所，也是翌年的初次侵染源，因此必須妥善管理。收割時(shí)病草病谷與健草健谷分開堆放，不得四處散落，收割后盡早對其進(jìn)行處理。

3.抓住關(guān)鍵，適時(shí)治療

加強(qiáng)苗床調(diào)查，發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)噴藥防治。若苗床出現(xiàn)中心病團(tuán)，應(yīng)拔除病團(tuán)內(nèi)病株深埋，然后噴藥。

用20％或75％三環(huán)唑可濕陛粉劑稀釋液浸秧(浸泡秧苗1～3分鐘，撈出用塑料薄膜蓋嚴(yán)堆悶30分鐘)，或者噴秧(移栽前3天噴霧秧苗)，然后帶藥移栽，這種方法能基本控制本田葉瘟，防效達(dá)90％以上，從而大大減少本田葉瘟的發(fā)生面積和防治次數(shù)。因此，無論重病區(qū)和輕病區(qū)，無論秧苗是否已發(fā)病，均應(yīng)實(shí)行費(fèi)省效宏的帶藥移栽法。

總之，水稻稻瘟病是完全可以有效控制的，要奪取水稻豐收，選用良種是基礎(chǔ)，帶藥移栽是關(guān)鍵，預(yù)防穗瘟是保證。

(作者單位：151700黑龍江省明水縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)