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        海南2012年一季度生豬產(chǎn)銷形勢分析

        2012-04-29 00:44:03
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2012年15期
        關(guān)鍵詞:活豬豬價存欄

        2012年一季度海南省生豬生產(chǎn)持續(xù)保持健康發(fā)展態(tài)勢,產(chǎn)能總體高于去年同期水平,市場供應(yīng)充足,未出現(xiàn)明顯過剩跡象,春節(jié)后生豬價格正?;芈?,養(yǎng)殖效益處于合理水平。

        ?藎運行態(tài)勢

        生產(chǎn)快速發(fā)展。在去年海南省政府扶持政策推動下,飼養(yǎng)戶養(yǎng)殖積極性高漲,增加補欄。海南省生豬生產(chǎn)持續(xù)增長。一季度生豬存欄531萬頭,能繁母豬存欄74.77萬頭,出欄206萬頭,同比分別增長5.6%、4.2%、8.3%,其中生豬、能繁母豬存欄連續(xù)9個月保持增長。至3月底,海南省萬頭豬場173個,生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重74%,比全國水平高出7%。出島待宰活豬35.6萬頭、仔豬4.6萬多頭、種豬6000多頭。

        ?藎主要特征

        一季度,受全國生豬價格整體下降態(tài)勢影響,海南省生豬市場價格從高位震蕩逐步下滑。1月受節(jié)日傳統(tǒng)消費旺季刺激,待宰活豬和豬肉價格持續(xù)小漲。2月后待宰活豬價格逐步回落,仔豬價格持續(xù)上漲,玉米等飼料價格略有上漲。主要表現(xiàn)在:

        1.育肥豬價格逐周下行。一季度全省待宰活豬平均價格16.00元/公斤,同比增長1.1%。從年初18.20元/公斤,連續(xù)12周下降至3月底的14.76元/公斤,降幅18.7%,走勢和跌幅與全國基本一致。3月份待宰活豬價格環(huán)比下降8.4%,同比下降8.8%。

        2.仔豬先揚后抑。仔豬價格連續(xù)8周小幅上漲,一季度海南省仔豬平均價格27.21元/公斤,同比上漲29.10%。3月份仔豬價格27.83元/公斤,環(huán)比上漲2.4%,同比上漲16%。

        3.豬肉價格逐漸下降。生豬價格回落促進(jìn)市場豬肉價格下降,一季度豬肉平均價格28.48元/公斤,同比增長21.7%,環(huán)比下降2.9%。3月豬肉價格26.90元/公斤,同比上漲9.7%,環(huán)比下降6.5%,降幅8.6%。3月份海南省豬肉超市、集市價格全國排序第30位及第17位。

        4.飼料漲勢較猛。玉米、豆粕、小麥麩等始終高企穩(wěn)漲,一季度海南省玉米批發(fā)平均價格2.40元/公斤,同比上漲8.3%。3月玉米漲至2.42元/公斤,同比上漲6.5%。豬糧比價6.67?誜1,同比增長6.38%。

        從總體上研判,一季度生豬價格季節(jié)波動,養(yǎng)殖戶心態(tài)穩(wěn)定,規(guī)模戶補欄積極,散養(yǎng)戶繼續(xù)減少,成本高位堅挺,屠宰量增價跌,鮮銷多于冷凍,出欄頭重穩(wěn)定,后市謹(jǐn)慎樂觀。

        ?藎生豬價格回落原因

        1.受全國生豬價格整體下降影響。3月份全國生豬價格整體下降,生豬價格環(huán)比降幅達(dá)6%以上。海南生豬價格主要由廣東、廣西等周邊省份價格支撐,廣東等主銷區(qū)生豬批發(fā)價逐漸走低,海南生豬價格隨之回落。

        2.進(jìn)口豬肉給飼養(yǎng)戶發(fā)出降價的信號。去年下半年進(jìn)口的87萬噸豬肉在媒體炒作放大下,影響飼養(yǎng)戶正常生產(chǎn)安排,屠宰廠、豬販趁機壓價收購,導(dǎo)致豬價急速下降。至2012年3月,全國生豬收購價已連續(xù)第8個月下降,累計降幅達(dá)17%。海南生豬收購價連續(xù)9周降到15元/公斤,飼養(yǎng)戶擔(dān)心價格持續(xù)下滑出現(xiàn)恐慌性拋售,加速豬價下降速度。

        3.部分飼養(yǎng)戶集中出欄生豬。去年10-11月份補欄的生豬,春節(jié)后集中出欄較多,助推生豬價格回落。

        4.疾病加劇價格波動。去冬今春受異常氣候影響,一些省區(qū)發(fā)生仔豬流行性腹瀉及豬流行性感冒,仔豬成活率明顯下降,個別養(yǎng)殖場小豬死亡率甚至高達(dá)50%,導(dǎo)致仔豬價格不斷上漲。隨著疾病風(fēng)險增加及豬價回落飼養(yǎng)效益下降,部分飼養(yǎng)場戶大量拋售生豬,加劇價格波動風(fēng)險。

        ?藎走勢分析

        受比較效益低、疫病及市場風(fēng)險大等因素影響,散養(yǎng)戶逐步退出生豬產(chǎn)業(yè)難以避免。當(dāng)前海南生豬生產(chǎn)保持快速發(fā)展態(tài)勢,但生豬市場仍存在不確定性因素。此次價格下降屬于階段性短期下降。由于去年漲價幅度較大,價格上有一定的回調(diào)空間,但下降幅度不會太大,周期不會太長。從整體上分析,預(yù)測生豬價格二季度將在低價位上運行,9月份后將有所反彈。主要原因如下:

        1.總體產(chǎn)能高于去年,市場供應(yīng)能力增強,豬價大漲的情況難以出現(xiàn)。一季度生豬存欄和能繁母豬存欄均高于去年同期水平,其中能繁母豬存欄已連續(xù)9個月環(huán)比增長。2011年西部市縣共建欄舍67.7萬平方米,共補欄200多萬頭,預(yù)計2012年生豬出欄將超過920萬頭。

        2.飼養(yǎng)戶調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)理性增強,加上玉米和人工費用等生產(chǎn)成本上漲,擠壓生豬價格空間。由于節(jié)后飼養(yǎng)戶出欄積極性較高、出欄量加大,3月份生豬存欄環(huán)比有所下降,15公斤以下仔豬存欄減少,但能繁母豬數(shù)量增長1.2%。目前生豬價格雖有所下跌,但按市場價格15元/公斤計算,規(guī)模戶出欄1頭重100公斤的肥豬,利潤依然可達(dá)300元以上。

        3.生豬價格回落,生產(chǎn)成本較快上漲,加大了養(yǎng)殖風(fēng)險。中小規(guī)模飼養(yǎng)戶大多持觀望態(tài)度,維持正常生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模。大型規(guī)模飼養(yǎng)戶理性調(diào)整結(jié)構(gòu),增加能繁母豬數(shù)量,為后續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

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