近年來,農(nóng)產(chǎn)品滯銷賣難現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,經(jīng)常聽到農(nóng)民辛苦了一年的勞動果實(shí),爛在地里無人問津,讓人聽了揪心,扼腕嘆息。近年來我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè),多是以銷地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)為主,在產(chǎn)地建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的還不多,即使目前已有的也多是處于初級水平,硬件設(shè)施老舊,設(shè)施配套落后,管理水平較低。面對農(nóng)民的賣難,面對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場配套的不對稱,農(nóng)業(yè)部啟動了國家級農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場建設(shè)項(xiàng)目,要改變我國以銷地批發(fā)市場為主的現(xiàn)狀,大力推進(jìn)產(chǎn)地市場建設(shè),把國家級專業(yè)批發(fā)市場建到農(nóng)民家門口。
發(fā)展現(xiàn)狀:
制約因素與發(fā)展失衡并存
多年來,我國重視批發(fā)市場建設(shè),尤其是近兩年的中央一號文件,多次提到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的升級改造問題。目前看來,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展仍然受到多種制約。
制約因素大致有三:產(chǎn)品的交易分類水平較低;產(chǎn)品的交易方式相對傳統(tǒng),主要還是以對手交易為主,真正實(shí)現(xiàn)電子交易的市場還比較少;批發(fā)市場配套設(shè)施落后,尤其是冷藏設(shè)施相當(dāng)缺乏,還停留在傳統(tǒng)的早上兩三點(diǎn)鐘進(jìn)到市場,四五點(diǎn)鐘就批發(fā)出去。貨物不能過夜的現(xiàn)狀,是導(dǎo)致鮮活農(nóng)產(chǎn)品上市不能均衡供應(yīng)的一個(gè)重要原因,第三個(gè)制約因素是,產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)和管理方式上的滯后,由于大部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是由鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村集體興辦的,或是由工商局、供銷社政府部門領(lǐng)辦的,其產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)、股本結(jié)構(gòu)都處于原始狀態(tài),管理團(tuán)隊(duì)中缺乏現(xiàn)代管理的專業(yè)人才。
同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在布局方面存在著兩個(gè)失衡:一個(gè)是分布區(qū)域失衡,東部與中西部地區(qū)批發(fā)市場在數(shù)量上基本還是2?誜1的狀態(tài);另一個(gè)是產(chǎn)銷失衡,大型先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場主要分布在銷地。
發(fā)展方向:
要順應(yīng)市場也要科學(xué)引導(dǎo)
對于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場所起的作用,目前還存在著一些不同認(rèn)識。從上世紀(jì)90年代初,我們期望完全通過市場化來解決鮮活農(nóng)產(chǎn)品的供給,對于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展的問題,基本上也是靠著市場化來解決:順其自然、任由發(fā)展。
近幾年,農(nóng)產(chǎn)品鮮活市場頻繁出現(xiàn)波動,批發(fā)市場本身和相關(guān)政府職能部門才意識到,批發(fā)市場在穩(wěn)定整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場過程中,對促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展,保障供給,增加農(nóng)民收入,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革和流通組織創(chuàng)新等方面,都具有十分重要的作用。但是我國目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場仍處在初級階段,尤其在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場“價(jià)格”形成中心地位還沒有確立的情況下,所起的作用也差強(qiáng)人意。
其實(shí),批發(fā)市場承載的功能并不復(fù)雜:通過批發(fā)商、經(jīng)紀(jì)人,快速地推動生鮮食品、食材在生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間流通起來。對生產(chǎn)者,盡力為他們開拓銷售渠道;而對于零售商,則介紹給他們穩(wěn)定可靠的采購對象。
面對我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)育現(xiàn)狀,在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和重要節(jié)點(diǎn)打造一批影響力大的批發(fā)市場,加快構(gòu)建大型區(qū)域鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場總體布局,就顯得意義尤為重大。
政府舉措:
建設(shè)一批國家級大型批發(fā)市場
根據(jù)《國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》要求,為完善農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場體系,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提檔升級,農(nóng)業(yè)部會同商務(wù)部、國家發(fā)改委有關(guān)司局,對“十二五”期間建設(shè)一批國家級重點(diǎn)產(chǎn)地專業(yè)批發(fā)市場問題進(jìn)行了研究?!笆濉币?guī)劃綱要把“菜籃子”建設(shè)工程作為新農(nóng)村建設(shè)12項(xiàng)重點(diǎn)工程之一,要求“建設(shè)一批國家級重點(diǎn)大型批發(fā)市場和區(qū)域性批發(fā)市場”;2011年的《政府工作報(bào)告》強(qiáng)調(diào),“加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)”;2010年的《國務(wù)院辦公廳關(guān)于統(tǒng)籌推進(jìn)新一輪“菜籃子”工程建設(shè)的意見》提出,“建設(shè)和改造一批產(chǎn)地批發(fā)市場”,都對建設(shè)國家級農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場提出了明確要求。盡快建設(shè)一批國家農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場,有利于促進(jìn)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展,有利于構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,有利于加強(qiáng)和改善農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)控,有利于提高我國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力,有利于拓展農(nóng)業(yè)的多功能性,成為推動農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的重要抓手。
合理布局:
使有限的資源效益最大化
農(nóng)業(yè)部相關(guān)司局組織開展了多次調(diào)研,研究確定了農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場的交易品種和區(qū)域布局,決定先在初步具備條件的山東壽光蔬菜、四川彭州蔬菜、海南瓜菜、新疆瓜果、甘肅定西馬鈴薯、陜西洛川蘋果、江西贛南臍橙、福建烏龍茶、云南昆明花卉、吉林人參、黑龍江食用菌、重慶生豬、河北館陶禽蛋、廣東湛江對蝦、浙江舟山水產(chǎn)等市場基礎(chǔ)上建設(shè)國家級農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場。2011年10月,農(nóng)業(yè)部與陜西省人民政府簽署了《共同支持國家級洛川蘋果批發(fā)市場建設(shè)合作備忘錄》,標(biāo)志著第一家國家級農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場建設(shè)正式啟動。
所有的國家級農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場,都是在主產(chǎn)區(qū)中區(qū)位優(yōu)勢突出,在全國具有相當(dāng)知名度,專業(yè)化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化水平位居領(lǐng)先,已有一定規(guī)模的批發(fā)市場。原則上不另行新建,避免出現(xiàn)“有場無市”。所有的國家級農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場,都要達(dá)到設(shè)施完善、功能完備、管理先進(jìn)、運(yùn)營規(guī)范的要求,成為全國乃至國際價(jià)格發(fā)現(xiàn)中心、信息傳播中心、物流集散中心、科技交流中心和會展貿(mào)易中心,形成與生產(chǎn)布局相適應(yīng)的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通布局,帶動生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;图s化發(fā)展。所有的國家級農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場,都要圍繞強(qiáng)化市場自身,重點(diǎn)開展信息采集分析與發(fā)布系統(tǒng)、電子交易與結(jié)算系統(tǒng)、加工處理與儲藏物流系統(tǒng)、質(zhì)量安全檢測與追溯系統(tǒng)、環(huán)境衛(wèi)生處理系統(tǒng)、市場管理信息系統(tǒng)等建設(shè),按照產(chǎn)品特性積極發(fā)展競價(jià)拍賣、中遠(yuǎn)期交易以及電子商務(wù),完善水電路和交易展示廳棚等其他基礎(chǔ)設(shè)施。
今年,農(nóng)業(yè)部還將陸續(xù)支持建設(shè)浙江舟山水產(chǎn)、云南昆明斗南花卉、甘肅定西馬鈴薯、江西贛南臍橙等四至五個(gè)國家級農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場建設(shè)。按照規(guī)劃,隨著這些國家級農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場的建成和完善,不僅把市場開到農(nóng)民家門口,更要做強(qiáng)它、做大它,使它真正的發(fā)揮作用,叫響一批品牌,致富一方農(nóng)民,帶動多個(gè)產(chǎn)業(yè)蓬勃壯大。