張秀梅

辣椒是百姓比較喜愛的蔬菜之一，種類繁多，包括尖椒、圓椒等。辣椒極易感染病蟲害，從播種開始到果實(shí)收獲，幾乎都受到病蟲的侵害。所以病蟲害防治是辣椒生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，辣椒病害有病毒病、炭疽病、灰霉病、疫病等，蟲害有蚜蟲、螻蛄、蠐螬、白粉虱等。病蟲防治應(yīng)“預(yù)防為主，綜合防治”，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，積極應(yīng)用物理、生物防治方法，化學(xué)防治要掌握正確施藥方法，減少化學(xué)農(nóng)藥用量，執(zhí)行農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)，使辣椒果實(shí)中農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。

一、選用良種

選用抗病蟲良種，禁用轉(zhuǎn)基因品種，從無(wú)病健壯株上采種。

二、消毒處理

1、種子消毒

曬種。播前曬種2～3 d，可殺死部分病菌。溫湯浸種。用清水洗凈種子，后用3倍種子量的55 ℃的熱水浸種（即三開對(duì)一涼），迅速攪拌至水溫30 ℃時(shí)停止，再浸泡12 h，催芽播種。藥劑浸種。將種子放在15～20 ℃清水中浸15～20 min，除去秕籽，再浸種4 h撈出，晾干表面水分，用1%硫酸溶液浸泡15 min，撈出后反復(fù)沖洗5～6次，催芽播種。

2、床土消毒

于播前15 d，先將床土挖松，再澆灌福爾馬林（甲醛）稀釋液。配法是：每1 m2苗床用福爾馬林450 mL，加水18～36 kg（視床土干濕情況）。另外，要配制多菌靈藥土，每1 m3細(xì)土用藥250 g，摻透混勻，1/3鋪床面，2/3覆蓋種子上。

3、棚室消毒

移植前15 d，選晴天全封閉高溫悶棚7 d，病蟲初期可用硫磺、百菌清粉劑等熏蒸。

三、農(nóng)業(yè)防治

做好輪作，選擇3年未種過辣椒、茄子、番茄等茄科的土壤，非粘性、能灌能排、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤。深耕冬灌，殺死越冬蟲卵。與麥類間作套種改善小氣候，減少病蟲。進(jìn)行地膜覆蓋，以改善根部環(huán)境，減輕病害，促壯苗早發(fā)芽。精細(xì)管理，去弱留強(qiáng)，去病留壯，培育壯苗。

四、物理防治

根據(jù)害蟲的越光性、趨味性、趨色性等原理， 采取覆蓋銀灰色地膜驅(qū)避蚜蟲、燈光誘殺、使用防蟲網(wǎng)、利用趨避性等措施進(jìn)行防治。還可采用以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌控病，利用印楝油、苦楝、苦皮藤、煙堿等植物源農(nóng)藥防治多種害蟲等方法。

五、生物化學(xué)防治

1、病毒病

病株矮小，葉片增厚，葉面凹凸不平，葉色發(fā)黃，深淺相間，結(jié)椒小而少，側(cè)根很少，花葉及壞死斑，枝或莖產(chǎn)生褐色壞死條斑或頂枯，早期出現(xiàn)落葉、落花、落果，枝葉叢生，果實(shí)小而生長(zhǎng)慢，黃綠色花斑或畸形。

防治措施：用鈍化劑、黃豆粉或皂角粉11.25 kg/hm2加水225 kg/hm2噴椒；發(fā)病初期噴施高錳酸鉀1 000倍液，或1%過磷酸鈣浸出液提高抗性；噴克病靈藥液800倍液，或病毒A等藥劑；噴0.3%的86制劑，于栽前15 d、栽后30 d及蕾期各噴1次。

2、炭疽病

是常見且危害較重的一種病害。莖、葉、果實(shí)均可感染，病斑初呈水漬狀斑點(diǎn)，發(fā)展成中央灰白色、周圍深褐色圓斑，流行時(shí)似水燙一樣的蔫狀、落葉，久旱遇雨、雨后驟晴、高濕有利于病害流行。

防治措施：用硫酸銅1 000倍液，或70%甲基托布津1 000倍液，或70%代森錳鋅400倍液，或70%百菌清500倍液，或65%福美雙可濕性粉600倍液，重點(diǎn)噴施植株中下部及葉背面。澆水時(shí)氣溫低時(shí)中午澆，氣溫高時(shí)早晚澆，伏天中午勿澆，以防該病暴發(fā)。

3、疫病

發(fā)生迅猛，為毀滅性病害。莖枝分杈處出現(xiàn)黑色至黑色斑點(diǎn)，細(xì)枝縊縮，病斑開始時(shí)呈暗褐色水漬狀、圓形，干燥后呈白色至褐色，濕度大時(shí)，葉片軟腐易脫落。土傳、水傳病害，風(fēng)雨濺射傳播，高溫高濕有利于病害流行。

防治措施：與大蒜套作，病害輕；苗床濕度大時(shí)，撒草木灰或細(xì)干土；撒硫酸銅22.5 kg/hm2，可與細(xì)砂或細(xì)土混合，澆水輕灌； 70%代森錳鋅500倍液，或1∶1∶200的波爾多液于7、8月灌水前或雨后隔天噴藥防治。

4、猝倒病、立枯病

苗床病害，折根或干枯，低溫、高溫、弱光均易引起此病。用70%甲基托布津1 000倍液噴霧。

5、軟腐病、瘡痂病

細(xì)菌性病害，病初呈水漬狀，后成暗綠色似水包狀膿泡。噴200 mg/kg農(nóng)用鏈霉素或波爾多液或新植霉素，7 d 1次。

6、蚜蟲

1年發(fā)生15～25代，適溫（<28 ℃）、干燥有利于其發(fā)生，應(yīng)掌握早治原則。用銀灰色地膜覆蓋，避蚜效果明顯。人工飼養(yǎng)瓢蟲、蜘蛛、草蛉等，釋放于椒田。生物防治。用80～1 000 mg/kg慶豐霉素噴霧。藥劑防治。用50%敵敵畏1 000倍液、70%殺蚜粉2 000倍液、2.5%敵殺死3 000倍液、50%抗蚜威可濕性粉2 000倍液、21%滅殺斃3 500倍液防治。

8、螻蛄、蠐螬

（1）毒谷誘殺。小米或玉米5 kg，水煮半熟，稍晾干，互不粘著，拌入90%敵百蟲120倍液0.20～0.25 kg，攪勻晾至7成干使用，一般用毒谷22.5～37.5 kg/hm2，可施入土內(nèi)或土表，也可與種、苗混合。

（2）毒餌誘殺。用麥麩5 kg，噴入90%敵百蟲30倍液至手捏成團(tuán)，一觸即散時(shí)可用，于灌水或雨后傍晚撒于苗、株附近地面，用量22.5～37.5 kg/hm2。

9、白粉虱

大棚、溫室害蟲，較蚜蟲小，群居葉背吸食汁液，使葉褪色變黃、萎蔫，甚至死亡，易誘發(fā)煤污病，年發(fā)生10多代，與蚜蟲習(xí)性相似，趨黃色?？赏ㄟ^黃色機(jī)油板粘殺，飼養(yǎng)并釋放草蛉，用天王星、敵殺死、撲虱靈2 000倍液噴霧防治。

（作者單位：12200 遼寧省朝陽(yáng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站）