流沙

這段時間，城里未了四位明星，除了劉德華，還有林志玲、張靜初、佟大為，拍的電影叫《富春山居圖》。劇組走在哪，一大群人就跟到哪。有位同事，做攝影記者十多年了，她的器材好，職業(yè)精神也好，但這次要拍四大明星，麻煩了。她一取出照相機，馬上就會有人制止。她走哪，就有人跟蹤到哪，就是不讓她拍。

她就到處躲，藏在車后面，貓到樹叢里，鉆進人群里一只要鏡頭一露，就有人沖過來制止。更為離奇的是，有一次她站在五六十米開外的地方，剛剛舉起照相機，那邊就有人邊喊邊跑過來了。

同事說：“我就不明白了，站得那么遠，現(xiàn)場有那么多人，他們是怎么發(fā)現(xiàn)我的?”

這就叫職業(yè)。

職業(yè)是什么?職業(yè)就是讓人專注，集一身的心力進入某種狀態(tài)。如果是演員，導演一聲令下，就會入戲；若是明星的保安，明星一露臉，他們就成了“探測儀”，方園百米范圍內的鏡頭也許都能感覺到，要是有人偷拍成功，那就是他們的職業(yè)恥辱。

大凡一個人具有獨到之處，大都因為他們長時間處于一種職業(yè)狀態(tài)，只有職業(yè)才會讓他們與眾不同。

崔永元說過一個故事。有一年他上春晚，演一個小品，幾句臺詞，幾個動作，練了不知多少次，讓他覺得十分煩。但趙忠祥對他說，對于表演來說，都是練一次，好一點，等到演出那天，你只要把最好的那一次拿出來就可以了。

職業(yè)就是永不煩躁，別人看似無聊的事情自己卻甘之如飴。

有位本土畫家，給我送來一本畫集，里面收錄了他將近五十年的畫作。之前只知他喜歡作畫，后來有人告訴我，他癡迷于作畫，這幾十年的快樂都在畫里了。

畫集首發(fā)那天，畫家上臺作自序，讀至這幾十年的心路歷程，熱淚不止，竟再讀不出下面的文字。

他的畫雖不能與國內大畫家的相比，但畫布上的每一塊顏色，都有他的心力，還有這幾十年的快樂和痛苦。這樣的堅持，讓人動容。

我一直認為，職業(yè)不是專業(yè)。因為不是每個人都能踏入“專業(yè)”的門檻，有人窮其一輩子，認為自己在某個方面很“專業(yè)”了，事實上不是，他仍然只是走到了專業(yè)的山腳，需要高山仰止。

職業(yè)就是活在一種狀態(tài)中。就像我的父親，當了六十多年的農民，他種的水稻仍然會遭蟲咬、會倒伏、會長勢不好，他每年都會為這些瑣事勞作，他從來沒有思考過用什么辦法解決這些問題。他只是一個農民，我多次告訴父親，種田是虧本的，投入的成本也許可以購買更多的稻谷。但他說，實在不忍心看土地拋荒，只有在地里種點什么，心里才踏實。

職業(yè)就是讓人感到踏實。職業(yè)就是活在一種讓人感到充實的狀態(tài)里。

一個人有了職業(yè)真好。

人生如菜譜

若何

童年——菠蘿燒肉。香甜可口，回味無窮，只不過當你想細細品味時，已經沒有了。

上學——涼拌苦瓜絲?？嘀胁靥?，剛端上來時，朋友礙于面子，不得不吃幾口，當真正品出味道時，菜也見底了。

上班——油炸花生米。淡淡的香，只能一顆一顆地慢慢品嘗，當你吃煩了，想換另一道同樣耐吃的菜時，卻發(fā)現(xiàn)換上來的不過是水煮花生米。

金錢——紅燒肉。濃香撲鼻，肥而不膩，吃上去很過癮，但適量即可，否則對身體不好。

機遇——水煮肉片。色香味俱全。只不過當你正在欣賞洋蔥木耳辣椒的色彩時，好肉已經差不多被別人吃光了。

疾病——各種涼菜。人人都或多或少地吃過，吃到嘴里才感受到什么叫酸甜苦辣。

朋友——主食。菜肴再好，也沒有主食實在，雖然味道平淡，卻是你饑餓時最需要的。

經驗——油炸春卷。當你沒有把握自己做好時，去買別人包好的現(xiàn)成貨，回去再自己炸。

追求——麻辣豆腐。松軟可口，趁熱吃最有味道，不過“心急吃不了熱豆腐”，否則不是辣到喉嚨，就是燙傷嘴巴。

處事——糖醋鯉魚。有酸有甜，耐人尋味。但要留意挑出魚刺，一旦忘乎所以，刺梗在喉，便后悔莫及。