百帝園正統(tǒng)韓國(guó)料理

記者手記：武漢最早的韓國(guó)料理店，總廚是韓國(guó)人，選材、用料都比較講究，保持韓國(guó)料理原味。

專業(yè)評(píng)委點(diǎn)評(píng)：

在眾多的日韓料理中，百帝園獨(dú)樹一幟。燒烤爐衛(wèi)生，服務(wù)熱情到位，韓式菜肴口感純正。韓國(guó)老板有空總站在門口笑容可掬的向衣食父母打招呼，這和中國(guó)老板從不和顧客見面（除了領(lǐng)導(dǎo)和熟人）形成鮮明對(duì)比?！戻Q

除了好味道，好氛圍更會(huì)好心情?！旒椰?/p>

大眾評(píng)委點(diǎn)評(píng)：

老板是燒一手好菜的韓國(guó)廚娘，笑起來溫柔賢惠，好像一輩子都不會(huì)發(fā)火的樣子，我們叫她順玉姐。她家的烤五花肉，在武漢的韓國(guó)館子里應(yīng)該是無人能及。兩年前劉儀偉老師來武漢錄節(jié)目，順玉姐做嘉賓，每到午餐，我們都托她做便當(dāng)給劉老師吃。認(rèn)識(shí)的朋友也一致公認(rèn)她家韓國(guó)正宗，美中不足就是有點(diǎn)小貴。——@煮飯婆的圍脖

推薦菜品：特級(jí)花肉 138元、神仙爐128元（小）188元（大）、百帝園牛排 138元

人均消費(fèi)：90元

巴厘龍蝦館

記者手記：武漢人對(duì)小龍蝦的熱愛體現(xiàn)得淋漓盡致，一只蝦做法多樣：麻辣、干煸、十三香、椒鹽、炒蝦、黃燜、泡椒……各種做法各有其美妙之處。

專業(yè)評(píng)委點(diǎn)評(píng)：

味道靠譜，老板也靠譜。——徐家瑩

這家可謂是武漢龍蝦做法最多最全的一家蝦店了。招牌的咖喱龍蝦去頭抽筋，味道夠絕；個(gè)頭生猛的油燜龍蝦味道正宗，蝦黃很多，后勁十足，叫人過癮；蒸蝦蘸料是一絕，辣椒的香味綿香悠長(zhǎng)，其他蔥烤、啤酒等口味也各有千秋。涼面也超贊，面很筋道，味也很足。別看店面小，環(huán)境一般，可每次去都要排好長(zhǎng)的隊(duì)?！獜埾蠕h

大眾評(píng)委點(diǎn)評(píng)：

還是覺得這一家的油燜蝦味道最足，清蒸蝦個(gè)頭大又很新鮮?！X筱珮

推薦菜品：泡椒炒蝦 38元、干煸蝦球 38元

人均消費(fèi)：45元

啫啫021法式鐵板燒

記者手記：老板娘對(duì)食材十分講究，頂級(jí)鵝肝、進(jìn)口牡蠣、德國(guó)啤酒……圍著鐵板臺(tái)，師傅從容凝神地烹飪，香氣四溢，觀賞細(xì)品酒酣意濃，這里充滿了如日劇《深夜食堂》般的溫暖。

專業(yè)評(píng)委點(diǎn)評(píng)：

回頭率和忠誠(chéng)度奇高的館子，真正詮釋了鐵板燒的魅力所在——純正的食材。無論是牛肉、鵝肝還是銀鱈魚，吃過它家之后，很容易就曾經(jīng)滄海難為水?！獜垜c

大眾評(píng)委點(diǎn)評(píng)：

算是武漢做鐵板燒很早的餐廳，兩層小樓格局典雅，小資味十足。店家小兩口熱情好客，店里的食材都是老板娘每天親自去麥德龍?zhí)暨x。鐵板鵝肝是目前我在武漢吃過印象最深的，入口即化的口感讓我現(xiàn)在還流連忘返。鱘魚子蒸蛋也是最早在武漢推出的，后續(xù)也被很多餐廳所效仿，不過味道一直沒被超越?！杳?/p>

推薦菜品：S牛舌厚燒 198元、法式鵝肝 138元/位、明蝦王 98元/只

人均消費(fèi)：100-150元