本刊綜合策劃
一條毛巾把以高性?xún)r(jià)比、規(guī)范化著稱(chēng)的中國(guó)經(jīng)濟(jì)酒店巨頭們掀到了風(fēng)口浪尖。加之2011年,國(guó)內(nèi)三大經(jīng)濟(jì)型酒店凈利潤(rùn)總和同比降低近10萬(wàn)元,急劇擴(kuò)張的經(jīng)濟(jì)型酒店遭遇了“盛世危言”。
如果說(shuō)經(jīng)濟(jì)型酒店的成功之道是發(fā)現(xiàn)并創(chuàng)造了需求,那么加盟派品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)的嚴(yán)重缺失,讓這個(gè)牛氣沖天的市場(chǎng)定位更像是在對(duì)消費(fèi)者宣戰(zhàn)。
經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)型在即。如何激活新的市場(chǎng)活力,使酒店廉價(jià)而服務(wù)不打折?無(wú)論是國(guó)內(nèi)的易佰旅店的提升廉價(jià)標(biāo)準(zhǔn),還是飛龍等國(guó)外典型經(jīng)濟(jì)型酒店,其經(jīng)營(yíng)之道告訴我們:以品牌內(nèi)涵吸引消費(fèi)者,以差異化滿(mǎn)足客戶(hù)切身需求,方可在競(jìng)爭(zhēng)中突圍,從而在群雄紛爭(zhēng)中完成從速度競(jìng)爭(zhēng)到品牌競(jìng)爭(zhēng)的蛻變。