徐春暉
自6月1日伏季休漁正式開始至今,已有近半個(gè)月的時(shí)間。進(jìn)入休漁期后,威海市場(chǎng)上淡水魚價(jià)格高位堅(jiān)挺,本地海捕冷凍魚類唱起了市場(chǎng)的主角,價(jià)格相對(duì)貴了幾塊錢;南方養(yǎng)殖魚類貨源較為充足;本地野生鮮魚尤其是小黃花魚、鯧魚等難尋蹤影。
據(jù)調(diào)查顯示,隨著端午節(jié)的臨近,市場(chǎng)上采購(gòu)魚類的消費(fèi)者逐漸增多,交易整體相對(duì)活躍。受封海影響,本地新鮮海捕魚類如鲅魚的數(shù)量已經(jīng)大大減少,貨少了,價(jià)格自然不菲,價(jià)格一度從十幾天前的18元/斤漲到了22元/斤,上漲幅度為22.2%。
“大黃花、大帶魚、加吉魚等全部都是從南方運(yùn)過(guò)來(lái)的?!笔袌?chǎng)經(jīng)銷商王老板告訴作者,從南方運(yùn)來(lái)的魚,價(jià)格也略有上調(diào),例如大帶魚就從封海前的20元/斤漲到了現(xiàn)在的23元/斤,上漲幅度15%。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹,現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的基本是本地冷凍魚,再者就是南方養(yǎng)殖魚類。
據(jù)了解,休漁期間威海水產(chǎn)發(fā)市場(chǎng)各類海貨整體供應(yīng)還是較為充足,市民無(wú)須擔(dān)心海產(chǎn)品斷檔。據(jù)介紹,多年來(lái)許多水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工和銷售企業(yè)早就瞄準(zhǔn)休漁這一商機(jī),紛紛提早冷凍貯藏了水產(chǎn)品。休漁期間,養(yǎng)殖和冷凍產(chǎn)品明顯增多,冷凍帶魚、鲅魚、黃花魚等大量上市,加上南方等地水產(chǎn)品抵達(dá)本市場(chǎng)銷售,完全可以滿足市民餐桌的海鮮供應(yīng)。每年休漁期間,本地消費(fèi)者及其青睞的雜色蛤、牡蠣、扇貝、螺類、蟶子等貝類產(chǎn)品貨源充足,對(duì)外發(fā)貨量明顯增加,因此休漁期對(duì)威海水產(chǎn)市場(chǎng)貨源及銷售的影響并不是太大。