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        雪松路:用粉和面留住吃貨等

        2012-04-29 21:42:54馬人人
        大武漢 2012年24期
        關(guān)鍵詞:藝術(shù)

        馬人人

        如果你以吃貨自居,那么順著萬松園路一直往里走,你一定會發(fā)現(xiàn)一條洋溢著各種香味的小路——雪松路。雪松路上沒什么大型酒樓,而是以疑似“暗黑料理系”出身的各式小吃攤為主,以老街燒烤和巴厘龍蝦最為聞名,但對于附近的居民來說,那幾家小小的粉面館,才是他們來這條街上“吃了又吃”的原動力。

        潘駝背秘制配方特色腰花館,腰花面(粉)是小鍋現(xiàn)煮,腰花爽脆還分量足,所謂“一熱勝三鮮”莫過于此;想時吻泡蛋苕粉,重口味,麻且辣,混搭干煸藕絲、千張絲和腌菜,名副其實,想起來就恨不得一口“吻”下去;萬松金焱牛肉面,湯鮮味濃,孜然香躍然湯上,牛肉尤其入味,且都是正點(diǎn)的大塊牛肉,午飯時間要靠搶的,動輒會遇到幾十人排隊的情形,金焱牛肉面與想時吻泡蛋苕粉、新世界快餐,被附近上班的白領(lǐng)們譽(yù)為“午餐三大隊的建筑學(xué)奇觀”;潛江雷樂財魚面,財魚新鮮,還有“云朵一樣的小卷邊”,細(xì)而勁道的面條配著魚湯吃,鮮滑爽口。

        如果你有幸在雪松路遇到了上述所有4種粉面,只要10元上下,便能吃飽吃好。

        扎克花園:

        不能自拍的咖啡館不是好雜貨鋪

        地址:萬松園129號附20號(靠近西園)

        第一次來到扎克花園的朋友,都會有種“無語凝噎”的感覺:你說它是咖啡館吧,它又有點(diǎn)像植物園;說它是植物園吧,又好像是個雜貨鋪;說它是雜貨鋪吧,里面還有個自拍照相館……反正,如同老板在豆瓣上貼的店面介紹里寫的:“你覺得這里是什么就是什么。”

        扎克花園最適合兩種人來,一種是有少女夢的人,到了這里,你可以在陽光和花草的陪伴下,聊天、看書、喝咖啡,甚至買一些花里胡哨的小玩意兒帶回家,不僅如此,你還能擁有一個用遙控器就能自拍的數(shù)碼攝影棚,不得不佩服老板的心機(jī),八卦、購物和自拍,就是少女們的最愛?。涣硗庖环N就是“蘿莉控”,因為最常光顧這里的客人,便是在附近上學(xué)的美少女中學(xué)生。

        當(dāng)然,對于喜歡在萬松園一帶閑逛的人來說,扎克花園也是一處難得的小憩之地,下次需要歇腳、躲雨、等人的時候,就不用躲進(jìn)滿屋炸雞味的快餐店了。

        順便提一句,這家小店并不是很好找,從萬松園路解放大道路口進(jìn)去,路過西園繼續(xù)往前走,它就藏在馬路對面的一條小巷子里。

        chiK11藝術(shù)空間:

        小清新也是一種藝術(shù)的態(tài)度

        地址:利濟(jì)北路163號新世界酒店旁

        隨著這幾年藝術(shù)品在收藏界的持續(xù)升溫,武漢市也相繼開起了不少標(biāo)榜“藝術(shù)”的大小展館,要么恢宏而厚重,要么前衛(wèi)而重口,相較于其他新興的藝術(shù)場館,chiK11藝術(shù)空間則顯得小清新了些。

        K11藝術(shù)空間比較難找,在K11新食藝東側(cè)的一棟小房子里,如果實在找不到,就繞過那堵有巨大涂鴉的墻,在角落里會看到一個小小的電梯門,上2樓便是。開放時間和大多數(shù)藝術(shù)館一樣,K11藝術(shù)空間也是白天開放、周一閉館。

        說它小清新,不僅是因為它的位置偏僻,更因為它的空高有限,給人一種扁平而狹長的感覺,少了幾分大氣,倒平添幾分緊致和神秘感。

        K11藝術(shù)空間的展覽,以主題圖片展居多,偶有小型裝置展。鮮涉及生命、存在、現(xiàn)在未來等宏大的話題,更多的時候,只用來分享生活中微小而有趣的東西,強(qiáng)調(diào)在細(xì)節(jié)處發(fā)現(xiàn)美好。這里展現(xiàn)的,是一種小清新的藝術(shù)態(tài)度,不沉重,但不代表不思考。

        藝元空間:

        小畫廊里,邂逅當(dāng)代藝術(shù)

        地址:青年路308號花園道內(nèi)

        在花園道靠近建設(shè)大道的一排小樓里,藏著一家不起眼的小畫廊,專做當(dāng)代藝術(shù)。乍看之下,頗有些“閑人勿擾”的淡定氣度,灰白為主色調(diào)的展廳,面積不過100平米,墻壁上排布著張力十足的畫作,各具氣場,或許正是由此,主人家才特地在畫與畫之間留出了不小的空間,讓每幅作品都有足夠的舞臺來展示自己的魅力。

        開畫廊的人叫曾凡剛,是名畫家曾梵志的弟弟。近年來,曾梵志把事業(yè)的重心放在了北京,而弟弟曾凡剛則成了這位大師在武漢最重要的發(fā)言人。經(jīng)過多年在藝術(shù)圈的打拼之后,曾凡剛也早已從“半個圈內(nèi)人”成為了武漢藝術(shù)圈內(nèi)最為活躍的人物之一,藝元空間,便是他這兩年最為得意的代表作品。

        藝元空間里的展品,多出自本地藝術(shù)家之手,或有名家新作,或有新手佳作,無論作品是來自大師如曾梵志、方少華等,還是來自剛剛畢業(yè)的年輕藝術(shù)家,只要曾凡剛看好作品本身的藝術(shù)價值,都有可能被選中掛上藝元空間的墻面。

        或許,把這樣的先鋒藝術(shù)放到繁華、擁擠的商業(yè)區(qū),多少顯得有一些理想主義了。但對于旁觀者來說,有好好的展覽擺在面前,不走進(jìn)門去細(xì)細(xì)品味一番,才是真的吃虧吧。

        西北湖咖啡:

        小咖啡館從這里開始飄香

        地址:西北湖北湖小路1號

        西北湖之于武漢,是“快慢兩級”的存在。

        快,是西北湖的顯性基因,提到這一片區(qū),人們最常聯(lián)想到的,便是新世界國貿(mào)里穿梭疾行的小白領(lǐng),或者金融街里西裝革履包裹下的金錢游戲。忙碌和繁華,是西北湖給人的最初印象,它符合人們對現(xiàn)代都市的一切幻想:青春,上進(jìn),浮躁,堵車。

        慢,則是西北湖的隱性基因,如果不深入這里的生活,你無法理解“西北湖范兒”的真正含義。這里聚集了上世紀(jì)90年代之后,漢口最早的一批富人,他們有能力不再為金錢疲于奔命,通過“快生活”積累下一定的財富之后,他們終于有底氣擁抱“慢生活”。

        以慢生活的象征之一——小咖啡館為例,整個西北湖片區(qū),云集了武漢最早的一批小咖啡館。故事要從2001年說起,那年臺灣男人何建忠,帶著他的愛好和夢想,回到了家鄉(xiāng)武漢,租下了西北湖路上一套臨街住宅的一樓,開起了全武漢第一家專業(yè)做咖啡的小咖啡館。

        咖啡生意做了十幾年,老何始終沒有搬離西北湖,也從未開過分店,只守著西北湖咖啡的方寸天地,以咖啡會友。對于附近的一些居民來說,西北湖咖啡已然成為了他們生活中的一部分,無論是下班路上還是茶歇時間,都可以來老何店里坐坐。雖然咖啡喝了多少年都是一個味道,但咖啡館里的故事每天都有所不同,在這里,聊天、發(fā)呆才是正經(jīng)事。

        還有一些店里的??停ㄟ^西北湖咖啡,愛上了這款古老的飲品。他們決定,自己開一家咖啡館,把這濃郁的咖啡香,和懶散的咖啡時光,帶到更遠(yuǎn)的地方去。諸如爪洼空氣、參差咖啡還有蘆老師咖啡等,倘若深究這些咖啡小館背后的故事,就會發(fā)現(xiàn),它們都和西北湖咖啡有著千絲萬縷的聯(lián)系。

        西北湖咖啡的咖啡是不是武漢最好喝的?我不敢說。但可以肯定的是,武漢的小咖啡館,就是從這里開始飄香。倘若路過此地,又有幾分閑情可以打法,不如去找老何買一杯單品咖啡,不僅能唇齒留香,更會收獲一份“快生活”之外的“慢態(tài)度”。

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