吳坤
偷色
雖然“立春”節(jié)氣已過,但北方殘存的冬意還在繼續(xù),所謂的“立春一日,百草回芽”并沒有絲毫顯現(xiàn)之意。從幾尺見方的落地窗向外望去,滿眼盡是枯黃枝丫,即便是在十幾層樓高的辦公室里,也尋不到天空里一絲兒“藍(lán)調(diào)”,看來這個(gè)春天離我還是有點(diǎn)兒遠(yuǎn)。剛剛過完了春節(jié),閨蜜接著歇了年假,獨(dú)自飛去了南方“尋花問柳”,終日花田籬下,不是行于千樹萬樹梨花開的花徑之中,就是漫步過芳菲飄落的桃花林,假期過得甚是有滋有味兒,而我卻在大周末里窩在床上,對(duì)著電腦糾結(jié)著午飯吃什么?去哪吃?和誰吃?再三思量無果,于是打通了小色的電話:“嘛呢?午飯有著落了嗎?”“正準(zhǔn)備出去吃,煎餅果子有興趣嗎?”小色是我們姐妹中的文藝女青年,擅長(zhǎng)畫畫,對(duì)色彩尤為喜愛,她還是一個(gè)環(huán)保主義者?!按笾形绲某允裁醇屣灩影??”雖然小色的腦袋里經(jīng)常會(huì)冒出一些驚人的想法,但是對(duì)于一個(gè)小資小調(diào)慣了的人而言吃煎餅果子確實(shí)不是一件有格調(diào)的事兒?!疤旖蛴幸患壹屣灩犹貏e好吃,絕對(duì)和你上班時(shí)吃的不一樣”,“什么?你要去天津吃煎餅果子?”
十分鐘后,小色就開著她那輛雷克薩斯GS 450h接上我,奔向京津高速。這輛白色的運(yùn)動(dòng)型轎車是小色的心頭愛,當(dāng)我們一眾姐妹還在為甲殼蟲、MINI、Smart等著迷時(shí),小色就盯上了它低排放的油電混合動(dòng)力系統(tǒng)。自從她買了這輛車以后,逢人必說:“混合動(dòng)力車型既環(huán)保又省油”。京津高速是北京和天津之間直達(dá)的第二條高速公路,全長(zhǎng)147公里,終點(diǎn)位于天津市塘沽區(qū)東疆港。雖然比京津唐高速多了二十多公里路,但是這一路上車輛非常少,就連平日里最讓人頭痛的大型貨車都難得一見。“哎,聽說過定速巡航系統(tǒng)嗎?”以我對(duì)她的了解,多半是又要開始炫耀她的車了?!奥犝f過,不太了解”?!翱匆娗懊婺禽vSUV了嗎?我現(xiàn)在設(shè)定了巡航,而且已經(jīng)將我們的車和那輛車之間的距離設(shè)定為了中檔,現(xiàn)在咱們的車可以自動(dòng)調(diào)節(jié)車速跟著它”,隨后小色示意我看她輕搭在方向盤的雙手,故意將右腳抬起給我看:“看清楚了嗎?我現(xiàn)在歇了”,雖然她那得意的表情讓人看了很不爽,但是我確實(shí)領(lǐng)教了雷克薩斯GS 450h的自適應(yīng)雷達(dá)巡航控制系統(tǒng)的厲害之處,當(dāng)前方車輛加速,車距變大時(shí),GS 450h會(huì)自動(dòng)加速,只不過這個(gè)自動(dòng)加速過程比人工干預(yù)超微遲緩一些;當(dāng)前方車輛減速,GS 450h也會(huì)自動(dòng)減速以維持兩車之間的安全距離,相信這會(huì)提升長(zhǎng)途駕駛的舒適性。
進(jìn)入天津路段后,就如同進(jìn)入了一個(gè)大型配貨廠,大型貨車川流不息??粗甘九粕系摹皷|疆港”我正疑惑,小色不緊不慢地解釋:“忘了告訴你,來天津吃煎餅果子只是其次,我主要是來這邊找找感覺”,我有點(diǎn)兒氣:“姑娘有你這樣的嗎,一大早把我從被窩里揪出來陪你找感覺!”望著車窗外的濱海新區(qū),低矮平房和嶄新的高樓大廈形成巨大反差,很多高層建筑都
還在施工中,往來穿梭的大型貨車卷起的塵土在空氣中橫行飛揚(yáng),我真是不解這里會(huì)有什么靈感,難怪人們都說搞藝術(shù)的人腦子都與常人不同,還好我只是個(gè)平凡人。尾隨著一輛載貨車,我們來到了天津港物流區(qū),隨后在路邊停下?!案杏X找到了?”“不,我在等待機(jī)會(huì)”。小色的眼睛一直盯著窗外,直到一輛津牌轎車出現(xiàn)在我們的視野,小色立刻啟動(dòng)車子,尾隨著它進(jìn)入了一家物流公司,門衛(wèi)以為我們是一起的,探頭望了兩眼我們的車,又縮了回去。
懂得色彩的人,能用一種顏色表達(dá)多層次的情緒與心意。對(duì)于他們,顏色是永恒的。面對(duì)羅列在海港碼頭上的集裝箱,鵝黃、湖藍(lán)、品紅、青草綠的疊加帶來了明朗的視覺感受。大海和天空的藍(lán)色平和安靜,打開車窗,感受著從海港襲來的風(fēng)吹拂過面龐的溫柔,還夾帶著一絲海水的清涼。在這個(gè)沒有一絲春意的月份,天津海港的景致就像水底的陽光透過厚厚的水層,閃爍在水面上,奪目耀眼。沉
默許久的小色打破了寧靜:“陽光有七種顏色,可是如果沒有特殊儀器,我們是無法用肉眼看到陽光的七彩內(nèi)涵的?!薄安痪褪浅喑赛S綠青藍(lán)紫嘛!”我一邊得意于雖然我不懂藝術(shù)但這個(gè)問題我還是回答得游刃有余,一邊還不忘忙活著各種拍。我明顯感覺到小色投過來一記白眼,“你說的那是彩虹”,我只覺得臉上灼熱,相比之下,陽光倒是顯得格外溫暖,它在我們的臉上、手上留下了暖暖的溫度,漸漸地喚醒了我心底對(duì)春天的記憶,雖然這里沒有輪番競(jìng)放的花海,沒有飄忽難辨的花香,但這里的“春色”就像春風(fēng)吹皺了池水,就像夏夜的微風(fēng)吹過竹林一樣真實(shí)。
偷香
在海港停留了一個(gè)多小時(shí)后,明顯感覺貨輪的鳴笛不再那么悅耳,岸上的集裝箱也不再明亮耀眼,無論多美的風(fēng)景也有看膩的時(shí)候,瞬間的美好才是永恒的記憶,是時(shí)候離開了。這一次我主動(dòng)坐在了司機(jī)的位置,雖然嘴上說讓她休息一下,其實(shí)是擔(dān)心她興致一來,又不知道把我載到什么地方去了。第一次開雷克薩斯 GS 450h讓我有些不適應(yīng),因?yàn)樗鼪]有汽油發(fā)動(dòng)機(jī)怠速時(shí)的噪音震動(dòng),車廂內(nèi)外很安靜,在等交通燈的時(shí)候,有好幾次我都誤認(rèn)為車輛沒有發(fā)動(dòng),還經(jīng)常把熟睡的小色拍醒。她不耐煩地重復(fù)著:“這是油電混合動(dòng)力車,OK?在低速行駛時(shí)會(huì)以電力驅(qū)動(dòng)……”天津的交通也很繁忙,進(jìn)入市區(qū)后基本上保持低速行駛的狀態(tài),可以明顯感覺到電池儲(chǔ)備的電力在驅(qū)動(dòng)前行,及其安靜、平穩(wěn)。需要急加速時(shí),發(fā)動(dòng)機(jī)就像是一頭牤牛,勁力十足,而行駛依舊平順細(xì)膩,絲毫不會(huì)感到突兀。人類對(duì)于速度的渴望從未停止過,我自認(rèn)為不追求激情,但是適應(yīng)了GS 450h以后,我也開始享受在低速與加速交叉駕駛過程中,油電雙動(dòng)力相互提供的流暢靈敏的速度和超澎湃激情的動(dòng)力。
天津和北京相距120公里,卻和北京大不相同。除了老城區(qū)的道路之外,幾乎找不到一條正南正北的路,一路上方向盤不是左打就是右打,從來沒正過。特別是在五大道附近,兩條原本平行的路,最后居然都能夠交叉成路口,這倒讓我想起了孫燕姿的那首《遇見》 :“即使兩條平行線也有
相遇的那天”,我猜想這首歌的詞作者一定是來過天津。“五大道”上的小洋樓最集中,而且建筑風(fēng)格迥異。1860年至1903年,英、法、美等西方列強(qiáng)紛紛強(qiáng)迫清政府簽訂不平等條約,自此天津被九國(guó)列強(qiáng)分割,他們?cè)谔旖蛟O(shè)立租界,并蓋起了這些風(fēng)格迥異的小洋樓,而五大道因?yàn)榫幼×颂嗖煌瑢こ5娜宋铮运梢苑Q得上是歷史的一個(gè)縮影,和社會(huì)變遷的寫照。小色所說的煎餅果子就在五大道的某一個(gè)巷口,至于名字她就從來沒記得過,只記得那是一家外表很不講究的小店鋪。繞過了繁華的五大道步行街,在巷子里左拐右拐,一會(huì)兒開進(jìn)了死胡同,再慢悠悠地倒回來,一會(huì)兒遇上了對(duì)頭車相互貼著一點(diǎn)一點(diǎn)地錯(cuò)開,車子幾乎都是以低速電力驅(qū)動(dòng)滑著前行。
“停車”,車還沒停穩(wěn),小色奪門而出,估計(jì)是餓壞了。等我停好車走到小鋪的時(shí)候,已經(jīng)輪到我們了,我湊了過去,老板是一對(duì)中年夫婦,老板娘在旁邊一邊磨著青花的小石磨,一邊收錢,老板在另一邊舀一勺面攤在平底爐上煎餅皮,一點(diǎn)兒油都不抹,就是在鍋上干烙,磕上雞蛋,快速攤勻,撒上香蔥,將面餅迅速翻個(gè)面兒,然后抹上各種面醬,撒一些椒鹽和芝
麻,再放上一張焦黃薄脆的果子,裹上,起鍋。不到兩分鐘,一個(gè)香噴噴的煎餅果子就做好了。接過來咬一口,綠豆面的煎餅很薄,而且很勁道。果子又脆又香,醬汁香甜,再加上小蔥和芝麻的搭配,除了香,還真不知道用什么詞兒形容了。5元錢一個(gè)的煎餅果子在天津已經(jīng)有一百多年的歷史了,據(jù)說最初是由一位山東大漢發(fā)明的,最原始的做法不過就是一張山東大煎餅卷上一根油條,再加一根大蔥而已,后來,隨著不斷的改進(jìn)和提高,最終形成了今天天津大街小巷中深受歡迎的小吃。
一個(gè)煎餅果子下肚后,打了一個(gè)舒服的飽嗝,聞聞指尖上還存留著的蔥的余香,忍不住地脫口而出:“真香”!按照我們這群人的習(xí)慣,飯后一定要溜溜彎兒,有興致的還會(huì)再來一次下午茶。于是在導(dǎo)航上輸入“瓷房子”,在語音的提示下別扭地到了和平區(qū)赤峰道72號(hào)。也許是天津的路不直影響了導(dǎo)航的判斷力,每遇到轉(zhuǎn)彎或者是岔路口路段時(shí),語音提示不會(huì)很及時(shí),小色每到岔路附近就降低速度,試探性地慢慢行駛,幾乎臨近路口時(shí)才會(huì)有轉(zhuǎn)向的提示。瓷房子是天津市一座用多件古董裝修而成的法式洋樓,房子的主人用他自己多年收藏的古瓷器、漢白玉石雕、水晶石等數(shù)以萬計(jì)的瓷片等將洋樓層層包裹成價(jià)值連城的瓷房子。現(xiàn)在的瓷房子是一座私人博物館,和兩年前我來時(shí)的不同,已經(jīng)不免費(fèi)對(duì)外開放了,但是依舊有很多人愿意花錢進(jìn)到院子里面一睹廬山真面目,而大部分人還是愿意在瓷房子前駐足觀望。除了瓷器、漢白玉石雕,瓷房子還有一組價(jià)值不菲的文物,那就是大小不等三百多處的石獅子,它們按照各自大小據(jù)守在瓷房子各個(gè)角落。圍墻外門口就是明代的一對(duì)石獅子,高近一米,做工精美。我們對(duì)天津不陌生,對(duì)瓷房子也不陌生,只是每次來天津都會(huì)到瓷房
子看一看,就像是看自己的老朋友一樣。它的每一部分都和音樂一樣有節(jié)奏有生命,它和我們身邊這輛雷克薩斯GS 450h一樣,簡(jiǎn)約并不奢華。
偷閑
天津意式風(fēng)情區(qū),前身是意大利的租界,現(xiàn)在是天津市河北區(qū)的一處具有意大利風(fēng)情的旅游風(fēng)景區(qū)。現(xiàn)在的意式風(fēng)情區(qū),馬路基本上分成“三縱七橫”,三縱指民族路、勝利路和民生路。七橫指自由道、光復(fù)道、進(jìn)步道、民主道、光明道、建國(guó)道。意式風(fēng)情區(qū)有歷史上遺留的意式洋樓133棟,幾乎囊括了意大利各個(gè)時(shí)期不同風(fēng)格的建筑,巴洛克式的咖啡館、洛可可式的美術(shù)館,區(qū)域周圍有諸多著名的近代和現(xiàn)代歷史名人故居,馬可·波羅廣場(chǎng)西北角的“女神別墅”,就是鎮(zhèn)壓廣州起義,殺害黃花崗72烈士的罪魁之一的張鳴岐舊居之一。東面的但丁廣場(chǎng)東南角還有一座特別好的豪宅,也曾是他的舊居;梁?jiǎn)⒊娘嫳遥怯梢獯罄ㄖ煱琢_尼歐設(shè)計(jì),建成一幢飲冰室書齋的灰色兩層洋樓,梁?jiǎn)⒊笃诘脑S多重要的著作是在這里撰寫的;這里還有李叔同、袁世凱、中華民國(guó)大總統(tǒng)馮國(guó)璋的故居,現(xiàn)在馮國(guó)璋的故居由他的曾孫,中國(guó)著名相聲演員馮鞏繼承。這個(gè)區(qū)域歷史文化底蘊(yùn)濃厚,進(jìn)入該風(fēng)情區(qū)仿佛置身于意大利的大街上,空氣中彌漫著歐洲文藝復(fù)興時(shí)期的那種浪漫。
穿梭在意式風(fēng)情區(qū)的建筑群中,會(huì)發(fā)現(xiàn)很多看點(diǎn)和鮮為人知的老故事,而我們只能作為一個(gè)看客,去欣賞它們的外表,聽不懂其真實(shí)的聲音。我和小色在一家巴洛克式風(fēng)格的咖啡館享用著我們的下午茶,窗前人來人往,除了拍照,還是拍照,直至陽光暗淡,咖啡館里的燈亮了,街上還是沒有人群攢動(dòng),華燈初上反而吸引來了更多的游客。一杯咖啡,三個(gè)小時(shí)的閑聊,回憶著我們京港碼頭的色彩,回憶著煎餅果子的香味兒……“撤了”小色一起身服務(wù)生便興匆匆地送我們出門,對(duì)于我們這樣吝嗇的客人,他們會(huì)覺得走得越早越好吧。在返回京的路上,我們找了一家星級(jí)酒店解決棘手問題,當(dāng)我輕松地走出酒店大廳時(shí),小色的雷克薩斯GS 450h已停在門口,他正在和門衛(wèi)興奮地聊著:“混合動(dòng)力車型在啟動(dòng)或者是低速行駛時(shí)通過電力驅(qū)動(dòng),不排放二氧化碳和氮氧化合物,既環(huán)保又省油……”