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        讀山,品水,憶蓬安

        2012-04-29 00:44:03鄧四平
        青年作家 2012年4期
        關(guān)鍵詞:周子嘉陵江麻花

        “一條襟帶隔蓬州,數(shù)里平沙接渡頭。云里魚(yú)鱗江上市,鏡中蜃氣水邊樓。牛毛漩急灘聲壯,龍角山高樹(shù)影幽。遙想愛(ài)蓮人已古,光風(fēng)霽月至今留。”從遠(yuǎn)古的歲月走來(lái),天地靈氣鑄其城;向歷史的深處走去,日月精華聚其形。詩(shī)意揮灑,纏綿悱惻,古人如是吟詠。

        “嘉陵江對(duì)這里真留戀,欲走不走總繞彎。這里山川秀美人風(fēng)流,這里的故事說(shuō)不完。”波光瀲滟,清流見(jiàn)底;高峰入云,山水如畫(huà)。古風(fēng)徐徐,蕩氣回腸,今人如此禮贊。

        青山擁四圍,秀水繞三方。輕輕翻開(kāi)歷史的卷冊(cè),隱藏在巴山蜀水深處的蓬安其實(shí)是個(gè)風(fēng)光絕美、歷史文化底蘊(yùn)極為厚重的地方。絕美的自然風(fēng)光是她呈現(xiàn)給世界的名片;獨(dú)具特色的相如文化是她贈(zèng)送給世界的請(qǐng)柬。這座古風(fēng)徐徐、寧?kù)o秀美的小城,正如一朵隱藏在深山之中的玫瑰,正在羞答答靜悄悄地綻放著她迷人的魅力與風(fēng)采。

        走進(jìn)蓬安,你會(huì)驀然發(fā)現(xiàn),其實(shí)它是座有歷史也很有故事的城市。這座城市位于四川省東北部,地處嘉陵江中游,其轄域面積為一千三百三十四平方公里,北與朱德故鄉(xiāng)儀隴轄域相鄰,東南與鄧小平故鄉(xiāng)廣安轄域毗連。這里春秋時(shí)期系巴國(guó)地;秦代屬巴郡;漢初置安漢縣;公元507年,蓬安正式置縣,迄今已有一千五百余年的建縣歷史。說(shuō)到蓬安,首先不得不提的是西漢大辭賦家司馬相如。司馬相如(公元前179年~前117年),字長(zhǎng)卿,是公認(rèn)的漢賦代表作家和賦論大師。他被班固、劉勰稱(chēng)為“辭宗”,被林文軒、王應(yīng)麟、王世貞等學(xué)者稱(chēng)為“賦圣”。司馬相如在景帝時(shí)任武騎常侍,曾奉命出使西南,為溝通漢族與少數(shù)民族的關(guān)系作出過(guò)巨大貢獻(xiàn),又被稱(chēng)為“安邊功臣”。司馬相如與卓文君不拘封建禮教的束縛,遠(yuǎn)在公元前就演繹了自由戀愛(ài)的經(jīng)典。司馬遷在《史記》中雖言其為“成都人也”,但后人研究認(rèn)為成都只是司馬相如的落籍之地,而他的出生地正是四川蓬州(今南充市蓬安縣)。

        到蓬安,首先最值得一游的,是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)——嘉陵第一桑梓。為什么被稱(chēng)做“嘉陵第一桑梓”呢?原來(lái),古時(shí)候,勤勞淳樸的蓬安人民常在自家的房前屋后種植桑樹(shù)和梓樹(shù),因此,“桑梓”便成為了人們心中家園、故園、故鄉(xiāng)的代名詞?!凹瘟甑谝簧h鳌?,實(shí)際就是寓意這里是司馬相如的第一故鄉(xiāng)。

        到了嘉陵第一桑梓,在桑梓廣場(chǎng)下車(chē),首先映入你眼簾的便是一塊高大的青石照壁。照壁正面雕刻著反映蓬安在漢代熱鬧的農(nóng)耕生產(chǎn)、生活場(chǎng)景,背面雕刻著用七百余字濃縮介紹蓬安歷史和美景的《相如故里賦》。走近照壁,你就仿佛進(jìn)入了蓬安的歷史隧道。它會(huì)帶你一步一步揭開(kāi)相如故里之謎……

        在嘉陵第一桑梓的主入口大門(mén),有一道與眾不同的奇特大門(mén)。此門(mén)名曰“鐘情門(mén)”,共有三十五根立柱。據(jù)史載,司馬相如與卓文君恩愛(ài)生活了二十六年之后,司馬相如辭世,卓文君在思念中又度過(guò)了九年,其后也追隨司馬相如而去。這三十五根柱子,就是當(dāng)?shù)厝思o(jì)念他們?nèi)迥曛邑懖毁E情感的載體。柱礎(chǔ)上,雕刻著漢代文化符號(hào),展示著輝煌的漢代文明。

        走進(jìn)鐘情門(mén),便步入了風(fēng)光秀美的濱江文化休閑區(qū),一幅生動(dòng)活潑、清新淡雅的山水畫(huà)卷,仿佛在眼前徐徐展開(kāi)?!盀I江文化休閑區(qū)”是對(duì)位于嘉陵江東岸山水之間約千余米長(zhǎng)的地帶的統(tǒng)稱(chēng),這里既是近距離觀賞嘉陵江和眺望對(duì)岸漫灘濕地江上田園風(fēng)光的最佳位置,也是進(jìn)入周子古鎮(zhèn)的重要通道。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的嘉陵江農(nóng)耕文化,在這里得到了最為生動(dòng)的彰顯。由四川多維雕塑學(xué)院嚴(yán)永明教授設(shè)計(jì)的“漁”“耕”“?!钡缺姸嗑赖袼芎蜐h文化的地景浮雕作品,讓人嘆為觀止。濱江文化休閑區(qū)里,還有汩汩流淌、清澈甘甜的神龍泉,高山流水、飛花碎玉一般的鳳求凰天然瀑布景觀,曲徑通幽、宛如巨龍飛舞的林間棧道,連體而生、相擁相纏的夫妻樹(shù),因一曲《鳳求凰》而浪漫傳千古的情侶樓……尤其是嘉陵江畔的周子古鎮(zhèn)碼頭,一直演繹著兩岸百姓和過(guò)往游人的人生故事,成為蓬安發(fā)展的一個(gè)歷史見(jiàn)證。

        魚(yú)鱗似的青瓦片、雪白的竹篾墻、金黃厚實(shí)的鋪板門(mén)、竹樹(shù)環(huán)抱、鳥(niǎo)語(yǔ)花香……記憶中的周子古鎮(zhèn)儼然如一幀淡淡的水墨畫(huà)。那綿延起伏、鱗次櫛比的古鎮(zhèn)青瓦房,最使人難舍和難忘。

        走進(jìn)周子古鎮(zhèn),仿佛走進(jìn)了一條深邃而遼遠(yuǎn)的時(shí)光隧道,走進(jìn)了一部博大厚重的歷史文化著作。走進(jìn)周子古鎮(zhèn),一日讀懂千年,也許就是它給人最深刻的感受。

        據(jù)當(dāng)?shù)乜h志記載:周子古鎮(zhèn)系南朝梁代相如縣建縣后陸續(xù)興起的碼頭古鎮(zhèn)之一。該鎮(zhèn)位于嘉陵江左岸,傍于新縣城,以上河街、下河街、鹽店街、順河街四條古街為主。古鎮(zhèn)興起于南朝梁代,繁榮于唐代,至今已約有一千五百年歷史。古鎮(zhèn)三面環(huán)山,一面環(huán)水,水陸交通便捷。周子鎮(zhèn)原名“舟口”,又稱(chēng)“舟鎮(zhèn)”,取嘉陵江上往來(lái)舟船皆停泊于此之意。宋代理學(xué)鼻祖、《愛(ài)蓮說(shuō)》的作者、被世稱(chēng)為“濂溪先生”的周敦頤,乘船到南部訪友時(shí)曾途徑蓬州,被蓬州秀美的山水與人文所深深吸引,于是登岸賞景。其時(shí),蓬安士紳學(xué)子慕濂溪先生學(xué)識(shí)人品,聞?dòng)嵙嘘?duì)于驛馬道旁,歡迎并盛情挽留濂溪先生逗留舟鎮(zhèn)講學(xué)。宋以后,蓬安人修愛(ài)蓮池,建濂溪祠,立石碑刻銘詩(shī)以作紀(jì)念。舟鎮(zhèn)從此更名為“周子鎮(zhèn)”,并一直沿用至今。

        如今的古渡碼頭依江而建,仿佛古樸典雅的點(diǎn)將臺(tái)一般?!爸茏庸哦伞彼膫€(gè)墨綠色的大字,被雕刻在江畔的青石墩上,赫然醒目,古樸中彰顯著典雅,大氣中透露出厚重。整個(gè)古渡碼頭均由青石板和青條石鋪砌而成,直接伸入清麗的江水之中。有的石板上至今仍可清晰地看見(jiàn)當(dāng)年南來(lái)北往的商賈經(jīng)過(guò)時(shí)留下的馬蹄印痕;用于拴靠停泊船只的粗大鐵鏈,仿佛依稀訴說(shuō)著古碼頭往昔的繁華和歲月的崢嶸。如今的古碼頭上,用青銅雕塑著馱鹽的船工、販運(yùn)貨物的馬夫、趕場(chǎng)的農(nóng)婦;古碼頭滄桑的石頭墻上還雕刻著《嘉陵江船工》《司馬相如與卓文君》《鳳求凰》等等浮雕作品,完整而生動(dòng)地再現(xiàn)了周子古鎮(zhèn)碼頭悠久的歷史與厚重的人文。

        古鎮(zhèn)碼頭上最吸引人眼球的,當(dāng)屬當(dāng)?shù)氐臐O民和江上來(lái)來(lái)往往捕魚(yú)的漁船。據(jù)當(dāng)?shù)氐乃馁Y料記載:嘉陵江蓬安段有一百八十多種魚(yú)類(lèi),其中最著名的當(dāng)屬這里的特產(chǎn)石梁沱江團(tuán)。據(jù)悉,這種特殊的江團(tuán)的下頜上有一點(diǎn)丹砂一般的紅印跡,品嘗起來(lái)肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,曾是歷朝歷代進(jìn)貢朝廷的貢品。

        每天,江面上熹微的晨光微露之時(shí),江上的漁民們賣(mài)魚(yú)的吆喝聲便仿佛山歌一般嘹亮起來(lái)了,接著便是紛至沓來(lái)趕來(lái)買(mǎi)魚(yú)的討價(jià)還價(jià)聲、過(guò)稱(chēng)聲、算賬聲,人聲鼎沸,熱鬧異常。千年以來(lái),此情此景,至今仍存。

        “蓬安有座財(cái)神樓,半截伸進(jìn)水里頭?!钡巧瞎糯a頭的數(shù)十級(jí)石階,便是蓬安最著名的人文景觀之一——財(cái)神樓。據(jù)當(dāng)?shù)厣狭四昙o(jì)的老人們講,這座財(cái)神樓是大有講究的:古時(shí)的蓬州先人以為,周子古鎮(zhèn)位于嘉陵江畔大河灣的彎弓之外,風(fēng)水不佳,不聚財(cái),且有殺氣。為了彌補(bǔ)地理上的缺陷,古鎮(zhèn)上的商人們紛紛籌集資金,于此修建財(cái)神樓。樓中供奉了財(cái)神、文昌帝君、東海龍王等神仙,以祈求諸位神仙護(hù)佑古鎮(zhèn)人民吉祥、平安、升官、發(fā)財(cái)。據(jù)考察,它是千里嘉陵江上唯一的一座財(cái)神樓。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,氣勢(shì)宏偉的財(cái)神樓隱藏在青山綠水之間,宛如人間仙閣,更似瓊樓玉宇,氣吞山河,雄踞一方,被稱(chēng)為“嘉陵江上第一樓”。

        穿過(guò)財(cái)神樓一樓的過(guò)街廊道,便走進(jìn)了周子古鎮(zhèn)的懷抱。周子古鎮(zhèn)和其他古鎮(zhèn)相同卻又不盡相同:相同的是都有歷史、有故事;不同的則是它是一座原汁原味原生態(tài)的千年坡形碼頭古鎮(zhèn)。難道不是嗎?你聽(tīng)!“張打鐵,李打鐵,打把剪刀送姐姐?!眱簳r(shí)童謠里的記憶,在古鎮(zhèn)里依舊保存完好。走進(jìn)古鎮(zhèn),可以看見(jiàn)一家唐姓兄弟開(kāi)的打鐵鋪。這家打鐵鋪是周子古鎮(zhèn)古商鋪的一個(gè)縮影,至今已逾上百年歷史??粗馉t中迸濺出的鐵花,聽(tīng)著“叮當(dāng)”作響的打鐵聲,你會(huì)以為時(shí)光流轉(zhuǎn)。

        緊挨著打鐵鋪不遠(yuǎn),便是古鎮(zhèn)里聞名遐邇的下河街姚麻花了。據(jù)傳,麻花原是宮廷食品,清乾隆年間,周子古鎮(zhèn)下河街一位姚姓商人把它帶回了家鄉(xiāng),制作出售,食者甚眾。后來(lái),這位商人不斷改進(jìn)制作技術(shù),將麻花由兩股改成三股,然后炸制成金黃色細(xì)絲花紋狀,并先后研發(fā)出了肉松、芝麻、花生、麻辣等等多個(gè)品種,備受顧客青睞。

        如今,姚麻花賣(mài)麻花的場(chǎng)景,更成了古鎮(zhèn)里一道獨(dú)特的風(fēng)景:只見(jiàn)姓姚的師傅坐在店鋪內(nèi)的案板前,彎腰弓背,慢條斯理地揉制面團(tuán);接著,他將面團(tuán)搓成一根長(zhǎng)長(zhǎng)的手腕粗細(xì)的面條,長(zhǎng)蛇一般平擺在案板之上,用菜刀將面條切成一個(gè)個(gè)二指寬、均勻的小面塊;次第撿起小面塊拿在手里,輕輕一拉,那小面塊瞬間便變成了一根尺余長(zhǎng)的細(xì)面繩;又將面繩兩頭捏住,搖動(dòng)手腕,甩跳繩似地甩動(dòng);然后右手朝上,左手在下,迅速將面繩對(duì)折合成一股,在案板上搓上一搓,又提起面繩,再對(duì)折,雙手將其挽成一個(gè)“8”狀;最后將面繩的末端像穿針?biāo)频卮┻M(jìn)彎曲的面繩的空隙里。這樣,一把麻花就搓好了。姚師傅開(kāi)始往油鍋里一把一把地丟麻花。那麻花在油鍋里上下翻騰,幾經(jīng)沉浮之后,就漂浮在油面上了。這時(shí),師傅便手執(zhí)一雙長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筷,將炸好的麻花夾出油鍋,熟練地丟進(jìn)案板上一個(gè)大大的竹筲箕里。那炸好的麻花比起案板上沒(méi)炸的麻花,體積大了一倍,顏色變得金黃,極像一朵秋日怒放的菊,很是誘人。游客們排成長(zhǎng)龍,紛紛搶購(gòu)。麻花生意火爆,供不應(yīng)求。

        品味完精彩的麻花制作技藝,繼續(xù)向前走去,一街古風(fēng)古韻撲面而來(lái)。街道兩旁,全是古老的穿斗木結(jié)構(gòu)式瓦房:朱紅的鋪板門(mén);青青的石板路;星星點(diǎn)點(diǎn)的青白布幡,上書(shū)“茶”“吃”“酒”“理發(fā)”等字樣,隨風(fēng)搖曳;檐下掛著的鮮艷的大紅燈籠,入夜時(shí)分,次第亮起,如夢(mèng)如幻,讓人頓覺(jué)仿佛走進(jìn)了畫(huà)卷。

        到了周子古鎮(zhèn),那愛(ài)蓮池委實(shí)是不得不去一看的風(fēng)景。愛(ài)蓮池就位于一條叫“水井灣”的小巷深處。隔著老遠(yuǎn),就可以看見(jiàn)池前壩子里一方雪白的假山石。假山石小巧玲瓏,石體雪白,石質(zhì)細(xì)膩,高約兩三米,宛如飛來(lái)仙石,正面鐫刻著“愛(ài)蓮池”三個(gè)流水行云般的大字,十分醒目。走近細(xì)觀,大字宛若三朵鮮艷的紅蓮綻放于石上,讓人倍感親切。愛(ài)蓮池池面并不太寬,大概兩三畝。池塘上建有別致的小亭——飛檐翹拱,雕梁畫(huà)棟。小亭與池岸由太極圖一般造型的棧道相連。棧道錯(cuò)落有致,別具匠心,可讓人直通池塘里處。池中單獨(dú)開(kāi)辟而出的小池里植有蓮荷。時(shí)值初夏,新荷剛剛冒出碧綠的葉片;葉片緊緊地貼于水面,上面水珠滾動(dòng),晶瑩剔透;鮮艷的睡蓮次第盛開(kāi)。那一抹抹新鮮的綠意,在炎熱的夏日給人無(wú)限的涼爽和愜意。登上池岸,便是為紀(jì)念周敦頤先生而建的濂溪祠。祠堂正門(mén)上方書(shū)有“濂溪祠”三字的牌匾,是由已故著名國(guó)學(xué)大師任繼愈先生親筆題寫(xiě)的。祠堂占地?cái)?shù)畝,墻里墻外,綠樹(shù)環(huán)繞,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,空氣清新,給人的感覺(jué)十分靜謐安詳。

        走出濂溪祠,回到古街,拾級(jí)而上,出現(xiàn)在面前的便是萬(wàn)壽宮。萬(wàn)壽宮始建于明代,是遷來(lái)古鎮(zhèn)的江西人籌資建筑的,因此又叫“江西會(huì)館”。萬(wàn)壽宮是江西人祭祖、交流、集會(huì)的場(chǎng)所,占地三千多平方米。整個(gè)建筑為單檐懸山式風(fēng)格的單進(jìn)四合院;高大的門(mén)樓上設(shè)有戲臺(tái),正殿里供奉著許真君,兩層的回殿是休閑的場(chǎng)所。萬(wàn)壽宮大門(mén)正對(duì)面的墻壁上,用青石雕刻著浮雕九龍戲?qū)殘D。其活靈活現(xiàn)的形態(tài),仿佛有九條龍正在盤(pán)旋飛騰,使得滿(mǎn)壁靈動(dòng)神奇,表現(xiàn)出了雕刻者高超的技藝和古鎮(zhèn)人民美好的祈愿。

        繼續(xù)前行,登上琴鍵一般的數(shù)百級(jí)青石階梯,便走進(jìn)了紅軍街。這條街曾云集了各路鹽商,故又稱(chēng)“鹽店街”。二十世紀(jì)三十年代,紅四方面軍紅九軍由此強(qiáng)渡嘉陵江,小鎮(zhèn)人民為了紀(jì)念紅軍隊(duì)伍,便將小街更名為“紅軍街”了?,F(xiàn)在街道的高大石墻上,還有當(dāng)年紅軍留下的“武裝保衛(wèi)蘇維?!钡葮?biāo)語(yǔ)石刻。

        紅軍石刻標(biāo)語(yǔ)的旁邊,是周子客棧。當(dāng)年周敦頤下榻的這間客棧,是典型的川東北民居風(fēng)格的建筑物。其獨(dú)特的造型,充分體現(xiàn)著設(shè)計(jì)者的獨(dú)具匠心。院內(nèi)兩棵古老的黃桷樹(shù),距今均有數(shù)百年歷史。它們無(wú)聲地訴說(shuō)著過(guò)去,成為了客棧歷史最好的見(jiàn)證。

        時(shí)光飛逝,逝者如斯。千年時(shí)光過(guò)去,如今古鎮(zhèn)內(nèi)的古民居院落群依舊保持著明、清以來(lái)的原生狀態(tài)。古鎮(zhèn)現(xiàn)保存完好的穿斗式木結(jié)構(gòu)建筑共有三千余套(間)。原汁原味原生態(tài)的古民房沿著千米長(zhǎng)、五米寬的石梯兩側(cè)布局,首尾相連,錯(cuò)落有致,粉墻黛瓦,各具情調(diào);三條主街星羅棋布地鑲嵌其中,靜靜地守望著寧?kù)o秀美的嘉陵江畔。“山、水、城、文、史”在古鎮(zhèn)和諧交融,渾然天成。

        與周子古鎮(zhèn)緊緊相連的,是一座叫做“龍角山”的山。龍角山其實(shí)并不很高,也并不很大,占地約六百五十畝,最高處海拔近六百米。其山猶如一條臥伏于嘉陵江邊飲水的龍,山頂猶如龍角,人們因此呼之為“龍角山”。此山在唐代著名的《元和郡縣志》一書(shū)中便有所記載。清代安徽監(jiān)生周銘的《龍角山》一詩(shī),很好地描寫(xiě)出了龍角山美景。其詩(shī)云:“拏云氣骨勢(shì)縱橫,夜月如珠頷下明。詞客不須攀絕頂,狂吟唯恐臥龍?bào)@?!鄙缴犀F(xiàn)有畫(huà)圣廣場(chǎng)、畫(huà)江樓、鄉(xiāng)友林、吳道子天梯、紅軍樹(shù)、龍角寺、弈動(dòng)天下巨型象棋園、詩(shī)碑林、買(mǎi)閑亭、半山亭等等引人入勝的景點(diǎn)。

        如今的龍角山,一條混凝土小道直通山巔。山中綠樹(shù)成蔭,空氣清新。走在靜謐的林蔭小道上,宛如走進(jìn)了一個(gè)巨大的天然氧吧。曲徑通幽,山林中還不時(shí)傳來(lái)幾聲清脆婉轉(zhuǎn)的鳥(niǎo)鳴,讓人仿佛覺(jué)得置身世外。

        相傳,唐朝畫(huà)圣吳道子奉唐玄宗之命入蜀作畫(huà),于此觀江作《錦繡嘉陵三百里圖》。巨大寬闊的畫(huà)圣廣場(chǎng),就建在半山腰,全是清一色青石板鋪就,干凈整潔;紫紅色的吳道子石刻頭像頭靠大山,面朝大江,和山體緊密相連,渾然一體;臨江依山而建的“畫(huà)江樓”氣勢(shì)宏偉而壯觀,車(chē)水馬龍,游人如織,熱鬧非凡。

        尤其值得一提的是,嘉陵第一桑梓的夜景更為迷人。從桑梓廣場(chǎng)到畫(huà)圣廣場(chǎng)的整個(gè)嘉陵江畔濱江區(qū)域、周子古鎮(zhèn)以及龍角山部分區(qū)域,所有的建筑物和構(gòu)筑物上都被安裝了亮麗工程。夜幕來(lái)臨時(shí),輪廓分明、色彩斑斕的景觀倒映在江水中,獨(dú)立于夜的世界,宛如天上人間,美輪美奐,讓人流連忘返。

        游完千年周子古鎮(zhèn)和奇秀的龍角山,那輕輕流經(jīng)蓬安城的嘉陵江和百牛渡江之景,更是值得親近與品味的絕佳去處。

        看吧!藍(lán)藍(lán)的天空,潔白的云朵,綠油油的水草,波光瑩瑩的遼闊江面……晨曦初露的嘉陵江上,一葉扁舟蕩漾在閃爍的金光之中,一支長(zhǎng)長(zhǎng)的竹篙詩(shī)意地?fù)]舞,一群活潑可愛(ài)的牛兒快活地與水親密接觸……

        美麗的嘉陵江,宛如一條從天而降的玉帶,繞城而過(guò),把相如故城和周子鎮(zhèn)分隔于兩岸。錦屏鎮(zhèn)居左,周子鎮(zhèn)居右,古鎮(zhèn)山水相映,風(fēng)光秀美,集自然、人文于一體。錦屏鎮(zhèn)東臨江有一個(gè)面積四千余畝的巨大江灘,是蓬安獨(dú)有的一方風(fēng)水寶地。灘中蘆葦叢生,綠草成蔭,楊柳成林,沙鷗翔集,白鷺云集。從江東龍角山望去,活脫脫一幅神奇的太極圖,據(jù)說(shuō)周敦頤對(duì)此處風(fēng)水、風(fēng)光贊美有加。

        由于江水的沖刷、泥沙的沉積,嘉陵江流經(jīng)美麗的蓬安縣城后,在流至馬回水電站附近之時(shí),形成兩個(gè)巨大的江中島嶼——一個(gè)圓圓的,一個(gè)彎彎的,分別被老百姓稱(chēng)為“太陽(yáng)島”“月亮島”。太陽(yáng)島在上游,總面積約達(dá)八十萬(wàn)平方米;距太陽(yáng)島約兩百米的月亮島面積達(dá)五十萬(wàn)平方米。兩島之上一年四季綠草如茵,水牛成群,更有眾多水鳥(niǎo)棲息于此,儼然是牛兒的天堂、鳥(niǎo)兒的樂(lè)園。那蔚為壯觀、充滿(mǎn)情趣的生態(tài)奇觀——百牛渡江——更是令人流連忘返。

        由于太陽(yáng)、月亮二島是江中孤島,每天清晨,兩岸的水牛成群結(jié)隊(duì)涌向岸邊,健壯的頭牛一聲長(zhǎng)嘯,牛群便如聞軍令、紛紛下水,一群從東岸游向太陽(yáng)島,另一群則從西岸游向月亮島。它們秩序井然,如同一支訓(xùn)練有素的隊(duì)伍:小牛趴在媽媽的背上;健壯的公牛在前面帶路,在后面護(hù)衛(wèi);時(shí)而一字長(zhǎng)蛇陣,時(shí)而成扇形散開(kāi)。隊(duì)形幾經(jīng)變化,只需十來(lái)分鐘便游過(guò)了五十多米寬的江面。它們高興地在島上飛奔,然后盡情享受嫩綠的水草。島上四處都自由飛舞著雪白如梨花的白鷺,有的白鷺還悠閑地站立在水牛背上。牛與白鷺相融相諧,人與自然親密接觸。傍晚時(shí)分,夕陽(yáng)西下,牛群又會(huì)一起紛紛游回對(duì)岸的家中休息。

        千年古縣蓬安之所以引人注目,不僅因?yàn)槠淙缭?shī)如畫(huà)的田園風(fēng)光,更因?yàn)槠浔姸嗟奶厣L(fēng)味小吃:香脆味美的姚麻花、金黃酥脆的吳馓子、芳香酥嫩的下河街樟茶鴨、遠(yuǎn)近聞名的蓬安鍋盔灌、可口的蓬安米線、秘制的曹氏豆干、雪白綿軟的利溪粉絲、勁道鮮美的楊家手工掛面,香甜美味的蓬安錦橙100號(hào)……可謂“舉不勝舉”。

        來(lái)到蓬安,河舒豆腐更是絕對(duì)不可以錯(cuò)過(guò)。蓬安河舒豆腐非常有名,被譽(yù)為“天府一絕”。正宗的河舒豆腐產(chǎn)于蓬安縣河舒鎮(zhèn),歷史悠久。據(jù)當(dāng)?shù)乩先嘶貞?,它在清順治年間就大有名氣。經(jīng)營(yíng)河舒豆腐的酒家很多,河舒豆腐制作的花樣也很多。據(jù)說(shuō),菜譜上光用豆腐一樣制作而成的佳肴,就有一百八十多個(gè)花樣品種!主廚的師傅更可以根據(jù)客人的喜好即興創(chuàng)作出新的菜肴:什么爛肉豆腐、麻辣豆腐、魚(yú)香豆腐、雪花豆腐、熊掌豆腐、太極豆腐、啤酒豆腐、酸菜豆腐、青椒豆腐、桂花豆腐、糖醋雞塊豆腐……還有人們聞所未聞的口袋豆腐、懷胎豆腐、四喜豆腐、爬絲豆腐、一清二白豆腐等等。俗話有云:“當(dāng)做不做,豆腐放醋?!币馑季褪钦f(shuō),如果烹制豆腐的時(shí)候加醋,味道就會(huì)不好。但是河舒豆腐卻偏偏敢于突破傳統(tǒng),居然還有一味風(fēng)味獨(dú)特的“糖醋豆腐”,讓人聞之便覺(jué)奇特不已。

        山美,水美,食美,人更美。

        蓬安之美,其實(shí)遠(yuǎn)非是筆者筆下的文字所能概括和描繪的。走進(jìn)千年古縣蓬安,那深深含情的一草一木,那宛如畫(huà)卷一般的絕美山水,那博大精深的嘉陵江文化和相如文化,總是一次又一次地令人無(wú)限沉醉。

        讀山,品水,蓬安大美,能不憶蓬安么?

        鄧四平,男,1974年5月生,現(xiàn)為中國(guó)散文家學(xué)會(huì)會(huì)員、四川嘉陵江文學(xué)協(xié)會(huì)會(huì)員、四川省蓬安縣作家協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、鄧小平故居陳列館終身榮譽(yù)館員。在《中國(guó)教師報(bào)》《中國(guó)旅游報(bào)》《四川日?qǐng)?bào)》《教育導(dǎo)報(bào)》《四川畫(huà)報(bào)》《晚霞報(bào)》等報(bào)刊發(fā)表作品共計(jì)兩百余萬(wàn)字;曾多次獲得全國(guó)及省、市級(jí)文學(xué)獎(jiǎng)勵(lì)。

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