溫建 高淑娟

當(dāng)前食品安全成為當(dāng)今社會(huì)一個(gè)熱點(diǎn)話題，受到世人的高度關(guān)注，特別是葉菜類(lèi)種植達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)遇到了很多困難，其中難點(diǎn)之一就是如何使用殺蟲(chóng)劑，本文是基于生物防治的基礎(chǔ)上，如何更好的使用達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的生物源農(nóng)藥進(jìn)行蟲(chóng)害防治，從而在保證蔬菜的品質(zhì)前提下，降低綜合成本的一種嘗試。

一、試驗(yàn)對(duì)象：以十字花科作物西蘭花為試驗(yàn)對(duì)象，試驗(yàn)面積為60畝，因?yàn)槭只剖卟耸侨~菜中蟲(chóng)害危害最重，防治難度最大的一類(lèi)，如果成功可以更好的向其它蔬菜品種推廣。

二、防治對(duì)象：西蘭花較易受到小菜蛾、菜青蟲(chóng)、甘蘭夜盜幼蟲(chóng)危害。

三、種植情況：

西蘭花采取育苗移栽的栽培方法，大棚內(nèi)育苗，2葉一心期移栽，移栽期為7月10日，收獲期為9月上旬至下旬。品種為蔓陀綠。

四、防治辦法：

重點(diǎn)是通過(guò)加強(qiáng)田間觀測(cè)，找出適宜的防治時(shí)期，針對(duì)生物藥劑的局限性，采取針對(duì)性的施藥辦法，發(fā)揮生物藥劑的防治效果。

1、防治最佳時(shí)期的確定：通過(guò)田間卵量和卵發(fā)育程度的觀察，預(yù)測(cè)卵孵化高峰期，并選擇在卵孵化高峰期至幼蟲(chóng)1-2齡前為防治最佳期，蟲(chóng)齡大時(shí)一是需要提高用藥量且蟲(chóng)的抗藥性提高防治困難加大；二是生物農(nóng)藥自身有局限性，如除蟲(chóng)菊素是需要藥劑直接噴灑到害蟲(chóng)身體上或者害蟲(chóng)爬過(guò)藥劑粘到身體上，藥劑不能完成完全干燥，它起到的是一種速殺作用；而蘇云金桿菌同樣需要附著在害蟲(chóng)身體上，然后在其體內(nèi)繁殖，使其慢慢死亡。其持效相對(duì)長(zhǎng)一些，但效果也相對(duì)較漫，所以這些因素都決定了在采取生物農(nóng)藥防治時(shí)要找準(zhǔn)防治最佳期(化學(xué)藥劑相對(duì)防治范圍更寬，防治難度要低很多)，其主要工作就是進(jìn)行不問(wèn)斷的田間觀察每種害蟲(chóng)的發(fā)生情況，通過(guò)田間記錄，判斷蟲(chóng)害發(fā)生趨勢(shì)，從而提前做好防治準(zhǔn)備。

2、防治藥劑：5％除蟲(chóng)菊素乳油或BT(蘇云金桿菌)

3、使用方法：

在前期植株較小(6--7片葉前)時(shí)可以采取單用5％除蟲(chóng)菊素乳油800－1000倍液，植株6-7片葉以后可以采取BT(50-100克／畝)與5％除蟲(chóng)菊素乳油(500-800倍液)混用。植株繁茂、蟲(chóng)齡較大時(shí)用高量。采用人工噴霧，噴霧要求葉片正反面都要打到藥，噴霧時(shí)間為傍晚和清晨時(shí)最佳，禁止高溫天氣條件下用藥。在藥劑防治的同時(shí)最好使用殺蟲(chóng)燈對(duì)成蟲(chóng)進(jìn)行防治，對(duì)甘蘭夜盜的成蟲(chóng)、小菜蛾成蟲(chóng)、葉甲、金龜子等害蟲(chóng)有效，可以控制主要害蟲(chóng)卵量，為藥劑防治提供保障。

五、調(diào)查結(jié)果及分析：

調(diào)查時(shí)間從8月4日至9月11日，前期每天定時(shí)觀察，后期為間隔一天，定四點(diǎn)，每點(diǎn)五株，觀察項(xiàng)目為害蟲(chóng)種類(lèi)，蟲(chóng)齡，用藥后害蟲(chóng)死亡情況。

菜青蟲(chóng)、小菜蛾、甘蘭夜盜，在我們對(duì)西蘭花生育期的調(diào)查中，出現(xiàn)兩代，危害主要為一代，存在一個(gè)高發(fā)期，時(shí)間均在8月7號(hào)至8月19日；調(diào)查害蟲(chóng)的總數(shù)的中菜青蟲(chóng)占總量的93％，其余為小菜蛾(在調(diào)查8月上旬和8月下旬)、甘蘭夜盜(主要在調(diào)查后期8月下旬卵塊明顯增多)。生育期主要害蟲(chóng)總量通過(guò)藥劑防治由高峰的每株15頭以上，控制到每株3-5頭，卵、一齡、二齡幼蟲(chóng)占觀察總量的80％左右，三齡以后的幼蟲(chóng)由于受到藥劑的控制只占總量的20％左右，從而始終將害蟲(chóng)在蔬菜生長(zhǎng)易受危害的時(shí)期(前期)控制在一個(gè)相對(duì)安全的防治范圍內(nèi)，直到9月初氣溫降低后，害蟲(chóng)發(fā)育遲緩，加上植株繁茂，進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期，葉片老化，害蟲(chóng)危害減輕。

從有機(jī)生物源農(nóng)藥的使用情況看，達(dá)到了防治效果，得到了理想品質(zhì)的蔬菜，其使用效果并不低于化學(xué)農(nóng)藥，但也從中看出在使用過(guò)程中科技含量較高，無(wú)專(zhuān)業(yè)人員指導(dǎo)下使用極有可能達(dá)不到理想的防治效果，并且造成防治成本的大幅度提高，同時(shí)必須指出的是生物源農(nóng)藥的使用只是有機(jī)蔬菜種植中的一種防治手段，也需要其他防治手段的綜合運(yùn)用，才能達(dá)到理想的防治目標(biāo)。