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據(jù)國家統(tǒng)計局湖北調(diào)查總隊的反饋，今年湖北省全省中稻播種面積為1879.49萬畝，比上年減少42.89萬畝，減2.23%。目前，湖北省中稻收購工作已經(jīng)展開，10月份將進入收購高峰。據(jù)全省19個中稻價格監(jiān)測點調(diào)查和省糧食部門反饋，今年中稻質(zhì)量整體提升，價格高開穩(wěn)走，多元市場主體收購積極，市場流通比較活躍。

中稻質(zhì)量整體較高

據(jù)湖北省糧油質(zhì)量監(jiān)測站從本省產(chǎn)區(qū)進行的質(zhì)量調(diào)查，中秈稻整體質(zhì)量呈上升狀況。其中，出糙率平均為77.8%，達到國標二級，較去年提高0.5個百分點；整精米率平均為54.2%，比去年提高3.2個百分點；雜質(zhì)平均0.8%，比去年降低0.1個百分點；不完善粒平均3.1%，比去年降低0.5個百分點。但也有少部分地區(qū)反映，在揚花授粉的關鍵生長期，受氣溫偏高，甚至嚴重干旱影響，中稻成熟期提前一周左右，結(jié)實率偏低，內(nèi)在質(zhì)量指標，出米率、整精米率同比有所下降。

價格高開穩(wěn)走

據(jù)基點縣監(jiān)測，受國家大幅提高稻谷最低收購價影響，湖北省中晚稻市場價格持續(xù)高位。今年普通中稻開秤價格是1.32元/斤左右，比去年同期高0.05元左右，高4.3%。目前，各地的中稻收購價為1.29-1.40元/斤，國有企業(yè)收購價和個體糧商收購價均達到約1.33元/斤，較去年同期高出5%，比今年最低收購價高0.04-0.15元/斤左右，并且比較穩(wěn)定，預案預計不會啟動。隨著10月份收購高峰的到來，市場價格仍可以保持較高水平。主要原因：一是國際上美國等主要糧食出口國玉米、大豆減產(chǎn)，帶來部分糧食品種漲價，對國內(nèi)糧價形成支撐；二是農(nóng)民種植成本上升，部分地區(qū)還遭受了旱災等，價格心理預期提高；三是后期上市的稻谷質(zhì)量普遍好于當前上市的早熟品種；四是農(nóng)民惜售心理較重。據(jù)鐘祥對300農(nóng)戶的調(diào)查，目前只有70%左右的農(nóng)戶開始銷售中稻，其余尚在觀望。另外，中稻谷耐儲藏和運輸，農(nóng)民有儲存稻谷習慣，期待后期賣個更好的價格。

多元市場主體收購積極，市場流通較活躍

中晚稻既是各級儲備糧儲存的主要品種，也是各類加工、轉(zhuǎn)化企業(yè)主要經(jīng)營品種。新糧上市后，各類糧食加工企業(yè)，為掌握糧源，入市收購比較積極。據(jù)湖北省糧食部門提供的數(shù)據(jù)，全省中晚稻預計收購總量在160億斤以上。今年在不啟動最低收購價預案的情況下，中央和地方國有糧食企業(yè)主要從事儲備輪換收購和部分商品糧收購，預計收購量40億斤左右，約占25%；全省非國有糧食企業(yè)近年收購量在120億斤左右，約占75%。截至9月21日，全省納入統(tǒng)計的糧食經(jīng)營企業(yè)累計收購中晚稻58.84億斤，比上年同期多購12.57億斤，增幅27.17%，其中；收購新稻9.25億斤，較去年同期多購4.03億斤。

（作者單位：湖北省農(nóng)業(yè)廳市場信息處）