詹娟
近年來隨著福建紅茶的重放異彩,閩東百年老字號坦洋工夫品牌復(fù)興亦風(fēng)生水起,經(jīng)授權(quán)生產(chǎn)坦洋工夫品牌紅茶的茶企有上百家。閩東茶企新坦洋茶業(yè)集團(tuán)自成立以來,通過特色桂香茶文化挖掘與打造、產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略定位、“資源整合—合力共贏”新型銷售模式,以及緣結(jié)五洲四海,打造坦洋工夫·桂香茶國際品牌紅茶強(qiáng)勢的舉措,企業(yè)呈現(xiàn)健康、持續(xù)、快速發(fā)展,2012年品牌價值達(dá)4.43億元,位列中國紅茶企業(yè)首位。
緣始“桂香茶”歷史文化發(fā)掘與桂茶園的打造。提起坦洋茶葉,最早聞名天下的并不是坦洋工夫紅茶,而是天然馥郁香氣的桂香茶。沒有桂香茶,坦洋的茶就沒那么名揚(yáng)天下(摘自《坦洋工夫茶話》)。坦洋工夫·桂香茶,民間有傳說:在宋代坦洋村四圍茶山上植滿桂花樹,每年八月,桂花開了,桂香十里,茶樹常年沐浴桂香,侵膚透骨,用這種茶樹鮮葉,生產(chǎn)出坦洋工夫·桂香茶,被消費(fèi)者譽(yù)為“茗中佳品”。福安縣志有記載:“桂香山,在坦洋,產(chǎn)茶甚美,山麓登桂巖,香聞數(shù)里?!辈杵蟛枞嗽谔綄?,時隔百年,滄海桑田,坦洋“桂巖”的桂樹沒了,“坦洋工夫”的生產(chǎn)仍在延續(xù),但以“色翠、香郁、味甘、形美”的工夫茗國佳品,坦洋工夫·桂香茶因生產(chǎn)中斷,無影無蹤。只有民間紛傳,縣志只言片語記載。
新坦洋茶業(yè)集團(tuán),不僅發(fā)掘了坦洋工夫·桂香茶的深厚歷史文化底蘊(yùn),并以傳承坦洋工夫·桂香茶歷史文化積淀,重塑坦洋工夫百年輝煌為已任,擔(dān)當(dāng)起復(fù)興坦洋工夫領(lǐng)軍茶企的應(yīng)有責(zé)任。為此,董事長多次深入坦洋村調(diào)研,發(fā)現(xiàn)坦洋村的地形氣候與公司天湖山茶葉基地地形氣候基本相似,都是三面環(huán)山,小溪中流,常年云霧繚繞。天湖山海拔比坦洋高100-150米,且今在全球氣候變暖的環(huán)境下,氣溫與當(dāng)時坦洋村氣溫也基本一致。這個發(fā)現(xiàn)讓張錦華董事長與坦洋工夫·桂香茶結(jié)下不解之緣,緣始“桂香茶”歷史文化發(fā)掘與“桂茶”園打造。10多年前,張錦華董事長帶領(lǐng)全體職工,在樹齡60多年的坦洋工夫母種(原料)菜茶園套種桂花樹,建設(shè)“桂茶”園2206畝,被中國世界紀(jì)錄協(xié)會列為“世界上桂花樹與茶樹套種面積最大的種植園?!痹凇肮鸩琛眻@中,桂樹與茶樹根系相盤,枝葉相撫,同時萌芽、開花,茶樹浸染于桂香之中,侵肌透骨,釀造出茶樹優(yōu)良品質(zhì)。因此,用“桂茶”園的秋季茶葉,生產(chǎn)出坦洋工夫·桂香茶,品質(zhì)不遜于歷史上桂香茶,而飲譽(yù)國內(nèi)外,普受廣大消費(fèi)者的歡迎。2012中國海峽名企名茶春季珍品品鑒系列活動中,新坦洋天然桂香茶以60萬元每公斤拍賣價獲紅茶類競拍最高價,刷新了坦洋工夫歷史競拍記錄。
緣因“桂香茶”成就新坦洋產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略定位。閩東福安市是全國第二大產(chǎn)茶市,坦洋工夫是福安市公共品牌紅茶。經(jīng)福安市茶業(yè)協(xié)會授權(quán)生產(chǎn)坦洋工夫品牌紅茶的茶企有100多家,新坦洋茶業(yè)集團(tuán)是其中一家。在這種情況下,張錦華董事長覺得100多家企業(yè)生產(chǎn)一個共同品牌紅茶,那么生產(chǎn)坦洋工夫品牌紅茶進(jìn)程中,應(yīng)如何在傳承百年傳統(tǒng)基礎(chǔ)上,解決創(chuàng)新問題,又如何在保持產(chǎn)品共性基礎(chǔ)上,彰顯產(chǎn)品個性。因此,新坦洋茶業(yè)集團(tuán)在市茶業(yè)協(xié)會授權(quán)生產(chǎn)坦洋工夫品牌紅茶伊始,就確定了“產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略”定位。而新坦洋茶業(yè)集團(tuán)對桂香茶歷史文化的發(fā)掘,“桂茶園”的打造,坦洋工夫·桂香茶的生產(chǎn),使企業(yè)在生產(chǎn)坦洋工夫進(jìn)程中,較好解決了傳承(共性)與創(chuàng)新(個性)這個關(guān)鍵問題。因此說,坦洋工夫·桂香茶品牌文化的打造,成就了新坦洋茶業(yè)集團(tuán)“產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略”定位。福安市茶業(yè)協(xié)會會長陳成基指出:“新坦洋‘桂香茶是坦洋工夫紅茶的創(chuàng)新,實(shí)屬珍貴”。坦洋工夫·桂香茶,一經(jīng)投放國內(nèi)外市場,即受到眾多消費(fèi)者青睞,年銷售額達(dá)上億元人民幣,并先后榮獲“首屆香港國際茶展最高獎項(xiàng)——我最喜愛的紅茶”、“第五屆世界禪茶文化交流會金獎”、“上海世博會名茶金獎”、“第七屆馬來西亞中國進(jìn)出口商品展覽會金獎”。
緣成“資源整合——合力共贏”新型銷售模式。當(dāng)下是品牌制勝、渠道為王的時代。新坦洋茶業(yè)集團(tuán)在做強(qiáng)做大坦洋工夫·桂香茶品牌的同時,在全國已建立179家加盟店和1900多個專柜的銷售渠道驕人業(yè)績。但張錦華董事長深感不足,一是產(chǎn)品單一,二是銷售渠道相對狹小。為了克服這些不足,本著“容萬物,和天下”的理念,在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,果斷采取了“資源整合——合力共贏”的新型銷售模式,把企業(yè)帶入一個更為廣闊的新天地。首先,引進(jìn)千萬資金做大品牌。新坦洋茶業(yè)集團(tuán)與福建弘凱創(chuàng)業(yè)投資有限公司,都是具有較強(qiáng)實(shí)力公司,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,一拍即簽約,由弘凱創(chuàng)業(yè)投資公司給新坦洋茶業(yè)注入6000萬元,用于支持加盟店的發(fā)展,特別對其中規(guī)模較大、經(jīng)營較好的加盟店給予30至50萬元的兩年免息資本扶持。其次,同業(yè)公司進(jìn)行銷售合作。2011年,新坦洋茶業(yè)集團(tuán)與臺灣榕泉茶業(yè)有限公司達(dá)成合作協(xié)議:新坦洋茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的坦洋工夫·桂香茶入駐該公司在臺灣各大城市茶葉專賣店和專柜銷售,很受臺灣消費(fèi)者青睞,銷售量逐月攀升。臺灣榕泉茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的茶葉,就在新坦洋茶業(yè)集團(tuán)的全國所有加盟店和專柜銷售。實(shí)現(xiàn)合作共贏。其三,開拓虛實(shí)兩個市場。即線上開網(wǎng)店,開拓虛擬市場,線下增開實(shí)體店,拓展有形市場,以此拓寬營銷渠道,提升新坦洋茶葉市場份額與品牌知名度。其四,做強(qiáng)做大品牌,著力組建子公司。為了做強(qiáng)做大自身品牌,新坦洋茶業(yè)集團(tuán)在全國新組建子公司,促使新坦洋銷售渠道拓寬,增加茶葉銷售量。
緣結(jié)五洲四海,打造坦洋工夫·桂香茶國際品牌紅茶強(qiáng)勢。新坦洋茶業(yè)集團(tuán)已在全國建立170多家加盟店和1900多個專柜,與臺灣榕泉茶業(yè)有限公司協(xié)議合作銷售,以及成為中央政府采購注冊供給商,使茶葉銷售市場大幅拓展,消費(fèi)群體激增,銷售額上億人民幣的驕人成績,但新坦洋集團(tuán)不因此放緩發(fā)展步伐。世紀(jì)前“坦洋工夫”以其香高味醇、色鮮形麗的高貴品質(zhì)征服英倫三島,成為英國王室特供茶……百年后的今日,坦洋工夫已實(shí)現(xiàn)歷史性偉大復(fù)興,集團(tuán)公司決定,帶著公司生產(chǎn)的坦洋工夫·桂香茶,重訪英倫三島。張錦華董事長、財務(wù)總監(jiān)雷吟,受到英國投資方及眾位保薦人的熱情接待。在這期間,舉行了簽約儀式和“坦洋工夫品牌推介會”。在簽約儀式上,新坦洋茶業(yè)集團(tuán)與英國一橋資本國際有限公司簽訂上市框架“合作協(xié)議”,這標(biāo)志著新坦洋茶業(yè)集團(tuán)正式進(jìn)入上市輔導(dǎo)期,擬兩年后將在英國倫敦交易所上市。
緣始“桂香茶”歷史文化發(fā)掘與桂茶園的打造;緣因“桂香茶”成就新坦洋產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略定位;緣成“資源整合——合力共贏”新型銷售模式;以及緣結(jié)五洲四海,打造坦洋工夫·桂香茶國際品牌紅茶強(qiáng)勢的舉措,“新坦洋”品牌價值位列中國紅茶企業(yè)之首,顯然是水到渠成、瓜熟蒂落的事。