今年以來，我國蔬菜生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展，供求關系總體平衡，價格走勢基本符合常年季節(jié)性波動規(guī)律。近期，隨著蔬菜集中上市，價格總水平出現(xiàn)季節(jié)性回落，個別地區(qū)、少數(shù)品種價格下降幅度較大，出現(xiàn)了滯銷賣難現(xiàn)象。針對這一情況，農(nóng)業(yè)部高度重視，已采取多項緊急措施，進一步加強產(chǎn)銷銜接工作，努力促進蔬菜市場穩(wěn)定運行，均衡蔬菜市場供給，保障菜農(nóng)合理收益。

一是開展實地督導。近日，針對個別地區(qū)出現(xiàn)的滯銷賣難現(xiàn)象，由部領導帶隊的農(nóng)業(yè)部督導組分赴山東、湖北、四川，實地調研鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷情況，了解地方目前在蔬菜產(chǎn)銷中存在的困難，并指導采取針對性解決措施。

二是加強產(chǎn)銷對接。近期，農(nóng)業(yè)部與相關產(chǎn)區(qū)聯(lián)合舉辦多種形式的鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動。日前，農(nóng)業(yè)部與新疆共同舉辦的第三屆新疆農(nóng)產(chǎn)品北京交易會和2012新疆名優(yōu)特及精深加工上海展示會正在進行；與山東省人民政府共同舉辦的第一屆中國山東（青島）國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、與湖北省人民政府共同舉辦的第九屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會、與海南省人民政府共同舉辦的2012年中國（海南）國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會等農(nóng)產(chǎn)品展銷會即將先后開幕，將搭建更多的鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接平臺。

三是搞好信息服務。啟動應急監(jiān)測制度，加強對蔬菜主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)銷信息跟蹤監(jiān)測，抓好對重點蔬菜品種的生產(chǎn)監(jiān)測和市場監(jiān)測，及時了解生產(chǎn)狀況和上市進度，通過電視、報紙、廣播等多種渠道，加大信息發(fā)布力度，正確引導生產(chǎn)和市場。做好農(nóng)業(yè)部官網(wǎng)“農(nóng)產(chǎn)品營銷促銷平臺”和“一站通”產(chǎn)銷信息發(fā)布工作，促進網(wǎng)上產(chǎn)銷對接。

四是促進均衡上市，指導適時采收。今年秋季光照充足、適宜生長溫度持續(xù)時間長，生育期普遍提前5-7天左右，目前華北、西北等地大白菜、結球甘藍大多已結球緊實。針對這一情況，指導有關地區(qū)適時采收，避免出現(xiàn)因采收過晚引起田間裂球而無法長期儲存的情況。加大冬貯力度。積極協(xié)調相關部門落實大中城市基本蔬菜品種儲備制度，把出現(xiàn)滯銷的大白菜、蘿卜等作為優(yōu)先儲備品種，適當增加儲備量。同時，積極動員農(nóng)民農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)加大產(chǎn)地貯藏保鮮力度，緩解銷售壓力。增加加工數(shù)量。協(xié)調食品加工企業(yè)，在上市旺季盡量多收購產(chǎn)品進行深加工，增加蔬菜附加值，緩解集中上市壓力，盡可能減少農(nóng)民的經(jīng)濟損失。