趙方忠

在享受了世界級(jí)盛會(huì)首次走進(jìn)亞洲來(lái)到北京的短暫“虛榮”之后，世界草莓大會(huì)在北京的魅力又能保持多久，北京又從中看到了怎樣的差距

世界草莓大會(huì)在北京舉辦的時(shí)間，恰恰是北京農(nóng)業(yè)盛會(huì)啟幕的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)。

從小的角度講，世界草莓大會(huì)是進(jìn)入到2012年之后，北京市舉辦的第一個(gè)農(nóng)業(yè)盛會(huì)，自此之后，桃花節(jié)、梨花節(jié)、杏花節(jié)、西瓜節(jié)、櫻桃節(jié)、蘋(píng)果節(jié)、葡萄節(jié)，以及與之相關(guān)的文化節(jié)、采摘節(jié)、美食節(jié)等等帶有各個(gè)區(qū)縣鮮明標(biāo)簽的會(huì)展節(jié)慶活動(dòng)將陸續(xù)上演。

從大的角度講，繼2012年世界草莓大會(huì)之后，2013年世界食用菌大會(huì)、2014年世界種子大會(huì)、2014年世界葡萄大會(huì)等等一系列國(guó)際性盛會(huì)將相繼來(lái)到北京。

實(shí)際上，第七屆世界草莓大會(huì)在北京的成功舉辦，已經(jīng)成為了2012年北京農(nóng)業(yè)的一件大事。借助一屆世界級(jí)的農(nóng)業(yè)盛會(huì)，北京世界城市的內(nèi)涵更加豐富，北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品牌、新形象得以向全世界進(jìn)行展示。此外，通過(guò)大會(huì)的舉辦，草莓作為一個(gè)填補(bǔ)北方冬季空白的鮮食水果，其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也被更多的首都市民所認(rèn)可，草莓的生產(chǎn)者也借機(jī)收獲了更多的真金白銀。

草莓大會(huì)帶給各界的欣喜證明，農(nóng)業(yè)會(huì)展已經(jīng)悄然成為了北京郊區(qū)縣都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，而此次與一個(gè)真正具有世界水準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)盛會(huì)擁抱之后，大會(huì)的魅力又能保持多久，北京又從中看到了怎樣的差距？在享受了世界級(jí)盛會(huì)首次走進(jìn)亞洲來(lái)到北京的短暫“虛榮”之后，這些問(wèn)題更值得我們深思。

認(rèn)識(shí)尚不足

“面對(duì)可以預(yù)見(jiàn)的成千上萬(wàn)參觀者，我們?yōu)榇藢ｉT(mén)培訓(xùn)了20多個(gè)業(yè)務(wù)骨干，可大會(huì)的組織者卻通知我們只能在展臺(tái)留5個(gè)人，其他的人要進(jìn)來(lái)可以，自己買票?！边@是記者在世界草莓大會(huì)舉辦期間一家參展企業(yè)展臺(tái)聽(tīng)到的抱怨。

而當(dāng)記者會(huì)后帶著“此次大會(huì)為北京留下了什么”去請(qǐng)教某知名農(nóng)業(yè)專家時(shí)，他順手指了指屋內(nèi)還未拆封的幾包印刷品，“會(huì)前幾天組委會(huì)把這些宣傳品運(yùn)到我這，讓我分發(fā)給業(yè)界的一些朋友，一共就剩下了幾天時(shí)間，我那里去找這上百號(hào)人，據(jù)說(shuō)這還是夏市長(zhǎng)發(fā)話后組委會(huì)在距離會(huì)期不足一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)趕印的，要不連這個(gè)宣傳資料都沒(méi)有。”言語(yǔ)中透著不滿的該專家一再叮囑記者：聊聊可以，但不能在文章中出現(xiàn)他的名字。

兩個(gè)畫(huà)面拼湊出舉辦地組織承辦世界草莓大會(huì)的些許不足，“會(huì)展效果還是很轟動(dòng)，充分展示了昌平乃至北京在都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的自信和實(shí)力，昌平的區(qū)域形象和北京的知名度均得到了明顯提升?！痹诳隙舜髸?huì)成效之后，上述專家分析指出，上述一些問(wèn)題出現(xiàn)的原因，主要是我們對(duì)于農(nóng)業(yè)會(huì)展的認(rèn)識(shí)還不到位。

在這位專家看來(lái)，過(guò)去舉辦一次農(nóng)業(yè)會(huì)展，由于中國(guó)在很多方面都落后于發(fā)達(dá)國(guó)家，更多的是一個(gè)產(chǎn)品的簡(jiǎn)單展示，讓別人知道我們有什么，而經(jīng)過(guò)近年來(lái)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，舉辦會(huì)展的目的正在發(fā)生改變，更多的是要突出我們能做什么，我們已經(jīng)做了什么。

目的的改變緣于對(duì)會(huì)展經(jīng)濟(jì)本質(zhì)的認(rèn)識(shí)。事實(shí)上，因?yàn)檎J(rèn)識(shí)上的差異，區(qū)域性會(huì)展經(jīng)濟(jì)形成巨大差異的案例比比皆是。比如，1999年深圳把辦了十屆的荔枝節(jié)改成中國(guó)國(guó)際高新技術(shù)成果交易會(huì)，每年的與會(huì)企業(yè)以數(shù)百家增長(zhǎng)，交易規(guī)模也是連年遞增，而同樣地處廣東的珠海，創(chuàng)辦于1994年的“中國(guó)珠海海峽兩岸暨香港電影節(jié)”，曾被稱為中國(guó)三大電影節(jié)之一，但舉辦了兩屆便銷聲匿跡。

深圳注重發(fā)揮會(huì)展對(duì)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)，因此成為了“會(huì)展之都”，而珠海注重會(huì)展對(duì)城市形象的宣傳，雖然博得了“浪漫之都”的美名，但游客們到了珠海卻不知道去哪里、該怎么浪漫。

延續(xù)輝煌還是曇花一現(xiàn)，因?yàn)檎J(rèn)識(shí)不同而結(jié)果迥異。一位長(zhǎng)期關(guān)注北京農(nóng)業(yè)會(huì)展的人士在接受記者采訪時(shí)指出，農(nóng)業(yè)會(huì)展與其他會(huì)展一樣，要更多的從經(jīng)濟(jì)的功能去衡量，區(qū)別于以往只強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)單的宣傳意義，要從滿足市場(chǎng)的角度思考一個(gè)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，人們?nèi)⒓诱箷?huì)消費(fèi)的是產(chǎn)品，組織者應(yīng)該從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)體系上進(jìn)行研究，向參會(huì)者呈現(xiàn)出包含整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的新產(chǎn)品，而不僅僅是讓一些會(huì)展的設(shè)計(jì)公司、施工單位從中賺錢(qián)?！安环猎O(shè)想一下，如果我們把草莓產(chǎn)品設(shè)計(jì)成北京市對(duì)外交流的‘北京禮物系列產(chǎn)品在會(huì)期宣布，那將是多轟動(dòng)的事件?！?/p>

很顯然，世界草莓大會(huì)向參會(huì)者普及了草莓豐富人們生活、改變?nèi)藗兩畹姆N種知識(shí)，點(diǎn)燃了首都消費(fèi)者全面了解并消費(fèi)草莓產(chǎn)品的熱情，但遺憾的是，舉辦地呈現(xiàn)給人們的草莓產(chǎn)品卻難與消費(fèi)者高漲的熱情成正比。如果我們能像對(duì)待北京文博會(huì)一樣，在籌展期間鼓勵(lì)參會(huì)單位開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)更多的創(chuàng)意產(chǎn)品，相信世界草莓大會(huì)將給首都市民留下更加深刻的印象。

文化的缺失

會(huì)展業(yè)有悠久的歷史，但對(duì)于北京的農(nóng)業(yè)而言卻是個(gè)新課題，要讓會(huì)展業(yè)真正成為帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平臺(tái)，必須要賦予其文化的內(nèi)涵。

而對(duì)于一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的會(huì)展而言，其文化不僅僅要基于某一個(gè)單個(gè)產(chǎn)品，更要把中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文化融入其中。

作為一個(gè)擁有五千年文化厚度的大國(guó)，要呈現(xiàn)給世界一個(gè)什么樣的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化，我們?cè)诖髸?huì)現(xiàn)場(chǎng)看到的除了幾十個(gè)中國(guó)本土的草莓品種，還有就是成千上萬(wàn)市民“趕集”式的熱鬧場(chǎng)景。

有專家曾經(jīng)指出，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文化應(yīng)立足于農(nóng)業(yè)的功能性去發(fā)掘，在現(xiàn)代城市文化占據(jù)主流的今天，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化的傳承與弘揚(yáng)，其核心在于將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式變成市民的生活方式。

而具體到草莓大會(huì)，如果能把整個(gè)草莓的生長(zhǎng)過(guò)程，生動(dòng)立體化地呈現(xiàn)給現(xiàn)場(chǎng)參觀的市民，甚至在籌備草莓大會(huì)的幾年間，拿出昌平新建的幾千個(gè)大棚中的極小一部分，租給城市的市民去種植，讓市民在體驗(yàn)中了解草莓的價(jià)值、農(nóng)業(yè)的文化，并真正將這種文化體驗(yàn)變成一種休閑方式，不僅可以把抽象傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文化時(shí)尚化通俗化，還可以讓市民真正感覺(jué)到短短幾天的大會(huì)與自己生活的緊密聯(lián)系。

“現(xiàn)場(chǎng)連一些促銷活動(dòng)都沒(méi)有，帶著草莓參展的企業(yè)，不是只許看不許動(dòng)，就是現(xiàn)場(chǎng)帶了幾十盒草莓一會(huì)就銷售一空?！边@是記者當(dāng)時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)到最多的議論。

中國(guó)會(huì)展雜志社的執(zhí)行社長(zhǎng)倪瑋曾經(jīng)說(shuō)過(guò)這樣的話，為什么我國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體水平不高？為什么我國(guó)具有國(guó)際影響的知名品牌展不多？為什么展會(huì)過(guò)多的低水平重復(fù)和無(wú)序的競(jìng)爭(zhēng)？為什么出現(xiàn)太多的展會(huì)欺詐和誠(chéng)信危機(jī)？這一切都與我們沒(méi)有十分關(guān)注會(huì)展文化的建立和發(fā)展有關(guān)。

在倪瑋看來(lái)，作為上層建筑組成部分的會(huì)展文化，在暗中制約著會(huì)展經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。每個(gè)國(guó)家和地區(qū)都應(yīng)該把自己的文化植入到專業(yè)性的展會(huì)中和所在區(qū)域的生活方式中，只有自己獨(dú)特的會(huì)展文化作支撐，會(huì)展經(jīng)濟(jì)才能保持長(zhǎng)久的生命力。

“有形式，沒(méi)文化?！币苍S是中國(guó)留給世界草莓大會(huì)的第一印象，也是給北京留下的一個(gè)看得見(jiàn)的教訓(xùn)。

實(shí)際上，反觀草莓對(duì)首都市民生活的影響，一個(gè)原本幾塊錢(qián)一斤的農(nóng)產(chǎn)品，借助采摘、觀光休閑等形式，一躍上升至每斤三五十元，甚至不乏百元一斤的案例，這本身就證明草莓作為農(nóng)業(yè)的屬性已經(jīng)拓展到了文化層面。

而適應(yīng)一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品屬性的拓展，不僅僅是擴(kuò)大其種植規(guī)模，或者是引入一個(gè)行業(yè)盛會(huì)，更重要的應(yīng)該是提煉其文化精髓，研發(fā)系列具有文化符號(hào)的產(chǎn)品，并將其逐步融入人們的日常生活之中。

不過(guò)，好在這只是北京承辦國(guó)際性農(nóng)業(yè)會(huì)展的一個(gè)開(kāi)始，在接下來(lái)的食用菌、種子、葡萄，甚至更多的國(guó)際性展會(huì)中，但愿能為相關(guān)區(qū)縣的組織者們提供借鑒。

節(jié)慶應(yīng)整合

農(nóng)業(yè)雖然在北京的比重不大，但北京并不缺乏農(nóng)業(yè)盛會(huì)。比如桃花節(jié)、蘋(píng)果節(jié)、西瓜節(jié)等等。

但對(duì)比北京相關(guān)活動(dòng)與世界性農(nóng)業(yè)盛會(huì)的差距，我們便會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們的節(jié)慶活動(dòng)正在由盛轉(zhuǎn)衰日漸式微，由于形式的約定俗成，內(nèi)容的空洞無(wú)味，幾乎可以用一年不如一年來(lái)形容，而類似世界草莓大會(huì)的農(nóng)業(yè)盛會(huì)，卻保持著旺盛的生命力和影響力。

“北京的農(nóng)業(yè)盛會(huì)各個(gè)區(qū)縣之間一直在互相模仿，幾乎沒(méi)什么創(chuàng)新，而且區(qū)縣為了推出自己的地域品牌，甚至對(duì)其他區(qū)縣不惜惡言相向，搞到最后沒(méi)有一界盛會(huì)讓人印象深刻。”一位參加了北京多個(gè)農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)的農(nóng)業(yè)部專家向記者表示。

他指出，此次世界草莓大會(huì)在昌平舉辦同樣存在類似問(wèn)題，大會(huì)過(guò)多地強(qiáng)調(diào)昌平草莓的發(fā)展如何如何，參會(huì)的北京企業(yè)也主要以昌平為主，卻忽略了北京其他區(qū)域如大興、通州、懷柔、順義等都有大量的草莓種植，而此次大會(huì)在昌平舉辦，實(shí)際上是昌平代表北京來(lái)辦這件事情，所以應(yīng)該更多把北京草莓的整體品牌推出去。“在某種程度上講，這次盛會(huì)并沒(méi)有對(duì)北京草莓的整體發(fā)展起到積極作用，大多數(shù)參會(huì)的人感覺(jué)到，北京在支持昌平發(fā)展草莓，卻無(wú)意中打擊了大興、懷柔等其他地方的積極性?！?/p>

如何更好地拓展農(nóng)業(yè)會(huì)展的品牌效應(yīng)？其實(shí)，借助一個(gè)會(huì)展的平臺(tái)，北京更需要向世界展示推出的是帶有“北京”地域特點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，更應(yīng)該把首都的歷史、文化等價(jià)值融入其中，在北京市規(guī)劃出不同特色產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)帶，而不是讓北京的區(qū)縣去攀比競(jìng)爭(zhēng)，恐怕這也是造成北京現(xiàn)有節(jié)慶活動(dòng)生命力缺失的一個(gè)重要原因。

從這個(gè)角度講，當(dāng)前的北京，亟需從市級(jí)層面對(duì)各個(gè)區(qū)縣的現(xiàn)有節(jié)慶活動(dòng)進(jìn)行整合，避免相互之間的競(jìng)爭(zhēng)和資源浪費(fèi)，提煉形成具有“北京”文化特色的會(huì)展品牌，將“平谷大桃”、“昌平草莓”等升級(jí)為“北京大桃”、“北京草莓”，并真正立足影響人們生活方式而研發(fā)新產(chǎn)品以借助展會(huì)等形式推向市場(chǎng)，農(nóng)業(yè)會(huì)展的功能才能得到發(fā)揮，成為一個(gè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要引擎。