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        無公害農(nóng)產(chǎn)品肥料的使用與管理

        2012-04-29 18:16:49崔志偉盛春巖姜娜
        農(nóng)民致富之友 2012年7期

        崔志偉 盛春巖 姜娜

        肥料是指以提供植物養(yǎng)分為主要功效的各種物料,按經(jīng)濟(jì)性狀可分為化肥、商品有機(jī)肥、微生物肥料三類。合理施用可以提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì),提高農(nóng)產(chǎn)品的風(fēng)味和耐儲(chǔ)性,但使用過多或不合理使用將產(chǎn)生不良的負(fù)面影響。

        一、合理使用肥料

        合理使用肥料是指建立在植物營養(yǎng)學(xué)理論基礎(chǔ)上,根據(jù)作物、土壤肥料性狀確定肥料的使用量及合理使用方式。

        1、合理施肥原則堅(jiān)持有機(jī)肥料與無機(jī)肥料相結(jié)合;堅(jiān)持因土因作物合理施肥,缺素補(bǔ)素、平衡施肥;確定合理的輪作施肥制度,合理調(diào)配養(yǎng)分;堅(jiān)持合理的施肥技術(shù),提高肥料利用率。為達(dá)到合理施肥的要求,應(yīng)采取因土、因作物、因生育期而異的肥料選擇與定量配方施肥方式。

        2、施肥方式(1)施肥量確定。一般情況下,化肥的當(dāng)季利用率為:氮肥30%-35%,磷肥15%-25%,鉀肥25%-35%,適宜的濃度,以免燒苗。同時(shí)根據(jù)植物營養(yǎng)特性和土壤性狀調(diào)整肥料養(yǎng)分配比,施肥量根據(jù)測土配方數(shù)據(jù)進(jìn)行施肥,實(shí)現(xiàn)配方平衡施肥。無公害農(nóng)產(chǎn)品基地應(yīng)重視有機(jī)肥料投入,其與化肥總有效養(yǎng)分比以50:50效果較好。(2)施肥時(shí)期。植物生長旺盛期和吸收養(yǎng)分關(guān)鍵-時(shí)期應(yīng)重點(diǎn)施肥,有灌溉條件的地區(qū)應(yīng)分期施肥,一般作物成熟20天前應(yīng)停止施氮肥,速生蔬菜、葉菜應(yīng)8—15天停止使用氮肥。(3)施肥方法。最常用施肥方式一般為底肥、種肥、追肥。選擇何種或幾種施肥方式都要因土因作物長勢而定。如氮肥應(yīng)深施覆土,防治養(yǎng)分揮發(fā)。密植作物可先撒施后澆水;磷肥鉀肥一般做底肥使用,水溶性磷肥應(yīng)集中使用,難溶性磷肥應(yīng)分層施用或與有機(jī)肥料堆漚后撒施。葉面肥一般在生長中期和后期施用,作為根外施肥的一種補(bǔ)充。不論何種肥料施用都要掌握適用的量

        二、施肥管理規(guī)定

        1、允許施用的肥料允許施用的肥料有三類:(1)有機(jī)肥料包括經(jīng)無害化處理后的糞尿肥、堆漚肥、綠肥、餅肥、草木灰、腐殖酸類肥料、秸稈等;(2)無機(jī)肥料包括氮肥中的硫酸銨、碳酸氫銨、尿素、硝酸銨鈣等;磷肥中的過磷酸鈣、重過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷酸一銨、磷酸二銨等;鉀肥中的硫酸鉀、氯化鉀、鉀鎂肥等;微量元素肥料中的硼砂、硼酸、硫酸錳、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸銅、鉬酸銨等;(3)其他肥料包括以上述有機(jī)、無機(jī)肥料為原料制成的正式登記的復(fù)混肥料、國家正式登記的新型肥料和生物肥料。

        2、禁止和限量使用肥料有機(jī)肥種類很多,如不進(jìn)行無害化處理,都可能造成對(duì)種植環(huán)境的污染。如禽畜糞便中存在的致病病原體、抗生素、激素等有害物質(zhì)。禁止使用的肥料包括城市生活垃圾、污泥、城鄉(xiāng)工業(yè)廢渣以及未經(jīng)無害化處理的有機(jī)肥料;不符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的無機(jī)肥料;未經(jīng)登記的肥料。

        限量使用肥料:以土壤養(yǎng)分測定分析結(jié)果和作物需肥規(guī)律為基礎(chǔ)確定肥料施用量;依據(jù)作物輪作周期的肥料需要,前茬重施用的磷鉀肥,對(duì)后茬作物依然有效,后茬作物可以少施或不施肥。根據(jù)作物生長發(fā)育的營養(yǎng)特點(diǎn)和植株?duì)I養(yǎng)診斷進(jìn)行追肥。選擇適宜的追肥肥料類型、用量和追肥時(shí)期。對(duì)于連續(xù)結(jié)果的蔬菜,追肥次數(shù)不宜過多。

        (作者單位:136300吉林省東遼縣安石農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、吉林省遼源市龍山區(qū)壽山農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、吉林省東豐縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站)

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