王沛

在不久前結(jié)束的第十五屆“渝洽會”上，雙日株式會社拋出采購大單，吸引了眾多中國供應商的眼球。據(jù)了解，目前雙日集團在中國共有12家法人公司與事務(wù)所，投資各類三資企業(yè)100多家，年對華貿(mào)易額達50億美元。

嚴格把控供應商管理

雙日株式會社一向以對供應商嚴格的質(zhì)量把控而著稱。以其食品采購為例，雙日株式會社屬下的雙日食品株式會社針對該社進口餃子發(fā)生的中毒事件，進一步強化了食品安全安心管理。

強化食品管理體制和機能。在食品本部內(nèi)新設(shè)品質(zhì)管理室，并從財團法人日本冷凍食品檢查協(xié)會聘用一名專家，構(gòu)筑專業(yè)性的高品質(zhì)管理體制。品質(zhì)管理室在對雙日集團的食品安全安心進行一體化監(jiān)督管理的同時，在海外逐步設(shè)立分室，對雙日集團在海外的食品加工廠的管理體制及商品品質(zhì)進行精細監(jiān)督管理。

對海外和國內(nèi)食品加工廠檢驗單的高精度化和嚴格化管理。將工廠檢驗手冊的檢驗項目由目前的100項增加到150項，并更加嚴格地提高精度。特別是為了強化加工食品制造時及制造以后藥物混入的檢驗，新設(shè)了化學物質(zhì)的檢驗單。

改定賠償標準判定表。關(guān)于賠償發(fā)生時的對應，在以前雙日單獨制定的分5個檔次的賠償標準判定表的基礎(chǔ)上提高賠償標準，追加賠償項目，以便在發(fā)生問題時及早對應，把危害降到最小。

采購清單

燃料、能源：原料煤、電力煤、瀝青焦炭、煅燒油焦、噴氣式發(fā)動機燃料、煤油、瀝青、石墨電極、石墨電極粉、石墨電極粉、石墨電板塊、人造冰晶石、碳化硅、砩石、白云石、石油焦、硅鐵、砂。

化學品、合成樹脂：恩醌、環(huán)丁砜、海藻、粗青霉素、各種中間體（染料、顏料、醫(yī)藥品、農(nóng)藥）、工業(yè)用鹽、無水咖啡因、胰酶、甜菊葉、鹽酸普魯卡因、中藥材、甘草、二乙基丙二酰、脲、糠醛、糠醇、芒硝、錳、粗制萘、滑石產(chǎn)品/滑石、佛石、石油制品、炭黑、塑料雜貨。

纖維：生絲、蠶繭、羽毛、棉花、短絨棉、亞麻、苧麻、黃麻、棉紗、胚棉布、加工棉布、漆綿混紡織物、各種外衣、各種內(nèi)衣、睡衣/床上用品、毛巾。

糧食、副食、蔬菜：蝦、鲅魚、扇貝、鯡魚籽；鴨肉、雞肉；蜂蜜、蜂王漿、午餐肉罐頭、活蛤蜊、冷凍魚貝類；香辛料（辣椒干、辣根片、大蒜片等）；脫水蔬菜（葫蘆干、干蘿卜片、香菇）；冷凍蔬菜（芋艿、甘薯片、油菜花等）；咸蔬菜（黃瓜、茄子、蕎頭）；咸山菜（蕨菜、芹菜、細筍）；咸茸類（滑子菇、姬菇、松茸等）；調(diào)味原料（蛤蜊精、扇貝精、牡蠣精）；大米、玉米；甜菜粕粉粒、大豆粕、蒸制骨粒大豆、紅小豆、蠶豆、花生；桐油。

木材：水曲柳、橡木、雪松。

物資：自行車及其零部件、裘皮、原皮。