據(jù)成都海關(guān)統(tǒng)計，今年1～7月四川出口豬肉7 537噸，比去年同期減少15.9%；價值2 870萬美元，下降4%；平均價格為每噸3807美元，上漲14.1%。導(dǎo)致豬肉量減價揚的主要原因是國內(nèi)外糧食減產(chǎn)，推動飼料成本進一步增加。今年7月份國際主要糧食價格與去年相比平均上漲了6%，創(chuàng)2009年11月份以來的最大升幅。飼料成本的上漲導(dǎo)致豬糧比低于盈虧平衡點，致使部分養(yǎng)殖戶虧損、退市。目前我國生豬養(yǎng)殖大部分仍為農(nóng)戶散養(yǎng)，豬肉價格波動使得養(yǎng)殖規(guī)模較大幅度地頻繁變動，反過來進一步推動了豬肉價格的暴漲暴跌，部分養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重。此外，進口低價豬肉也沖擊了國內(nèi)出口市場。我國去年開始從巴西、波蘭、智利等國家大量進口凍豬肉和凍豬雜。今年5月中旬，英國獲得了向我國出口豬肉產(chǎn)品的許可；目前，俄羅斯基礎(chǔ)元素集團公司也計劃向我國出口豬肉。