□曾小莉 朱 剛 李茂蓉 宋艷霞代小紅

安岳縣是一個(gè)糧食生產(chǎn)大縣，常年糧食播面約280 萬畝，總產(chǎn)糧食約80萬t。但安岳縣的冬干春旱幾乎連年發(fā)生，夏旱、伏旱的頻率高，加之水利設(shè)施落后、水資源缺乏，所以大部分地方仍然擺脫不了靠天收糧的困局。因此，研究和探索糧食作物抗旱節(jié)水栽培方法刻不容緩，也是農(nóng)技工作者的任務(wù)和責(zé)任。下面就筆者收集和現(xiàn)生產(chǎn)上示范應(yīng)用的糧食作物抗旱節(jié)水栽培法作一闡述。

一、水稻旱育秧三膜抗旱節(jié)水育秧

在我縣的來風(fēng)鄉(xiāng)東壩村一帶，農(nóng)戶已經(jīng)應(yīng)用了6～7年了。方法是：在舊歷年前選好苗床地，整細(xì)整平并潑施足量人畜糞水加適量氮肥和磷肥進(jìn)行培肥。到旱秧要播種時(shí)，把培肥的土挖到一邊，按2m 開廂，廂面1.5m，埂高20～25cm 做成茶盤廂，把廂面弄平，墊一層8 絲的農(nóng)膜，再把培肥的營養(yǎng)土回填10cm 到苗床內(nèi)的薄膜上，厚度要均勻。灌足底水，然后播種、蓋土、蓋雙膜（內(nèi)膜平蓋，外膜拱蓋），保濕效果很好，可節(jié)水50%以上，而且秧苗也會(huì)長得更快、更壯，主要是因?yàn)楸ＷC了充足的肥水需要。但須注意的是，外膜拱高要達(dá)到60～70cm，否則高溫時(shí)容易燒苗。

二、水稻旱育秧雙膜抗旱節(jié)水育秧

方法是：在舊歷年前選好苗床地，整細(xì)整平并潑施足量人畜糞水加適量氮肥和磷肥進(jìn)行培肥。到旱秧要播種時(shí)制作苗床，按2m 開廂，廂面1.5m，埂高20～25cm 做成茶盤廂，把廂面整細(xì)弄平。灌足底水，用敵克松消毒，然后播種、蓋土、蓋雙膜（內(nèi)膜平蓋，外膜拱蓋）。注意揭膜煉苗和苗床補(bǔ)水補(bǔ)肥。

三、玉米地膜育苗和地膜移栽抗旱節(jié)水栽培

方法是：在3月中下旬，選好苗床地、施足苗床肥、整平整細(xì)、灌足底水、漿制苗床、劃方格、插籽、蓋細(xì)土、蓋雙膜（內(nèi)膜平蓋，外膜拱蓋）。苗子一葉一心時(shí)就可移栽，開溝施肥，把廂面整成瓦背形，先蓋膜再打孔移栽或先移栽再蓋膜引苗出膜都可。

四、玉米的抗旱節(jié)水覆膜播種

在我縣的拱橋鄉(xiāng)的2 村、3 村等地應(yīng)用很好。方法是：按行距要求拉線開廂或利用套作行子，廂中開溝施肥水，復(fù)溝后把廂整成瓦背形；然后覆蓋地膜，把膜拉伸鋪平蓋嚴(yán)不漏氣；然后用特制的播種打孔機(jī)打孔播種；用事先準(zhǔn)備好的濕潤細(xì)泥沙覆蓋播種空。這樣既不用在出苗時(shí)引苗又利于從播種孔接納雨水，既能保證覆膜質(zhì)量又增溫保濕保肥，既省工又抗旱節(jié)水，既保證土壤水分不流失又便于接納雨水，既使出苗整齊又利于苗子生長，利于達(dá)到玉米苗早、全、齊、勻、壯的目的。

五、水稻覆膜栽培抗旱節(jié)水栽培

我縣的鴛大鎮(zhèn)鴛鴦村應(yīng)用此法效果很好，具有增產(chǎn)、抗旱、節(jié)水、抗坐蔸的優(yōu)點(diǎn)，但存在的問題是膜的污染較重。方法是：把水稻田先均勻施肥，按行距要求開廂并起溝，整平廂面，待廂面略收汗后覆蓋薄膜拉伸壓嚴(yán)，用打孔器打孔再移栽秧苗。以后保持廂溝有水就行。畝用5～6kg 地膜。

六、水稻半旱式節(jié)水栽培

我縣很多地方都應(yīng)用很久了，且增產(chǎn)、抗旱、節(jié)水效果不錯(cuò)。方法是：整田后先均勻施肥，按行距要求開廂并起淺溝，弄平廂面，待廂面沉實(shí)后就栽秧，以后保持廂溝有水，廂面濕潤即可。

七、玉米地膜覆蓋栽培

我縣已應(yīng)用多年，有保水保肥增溫增產(chǎn)的作用。方法是：先按行距要求開廂，廂中開溝施肥和底水，覆溝后把廂面整成瓦背形，廂溝挖魚鱗坑，廂面蓋膜拉伸鋪平壓嚴(yán)，用打孔器打孔，然后直播或移栽，用濕潤細(xì)泥沙蓋嚴(yán)種孔或苗孔，種孔或苗孔也便于接納雨水。

八、水稻的挖窩抗旱節(jié)水栽培

在干旱比較嚴(yán)重時(shí)，秧苗又必須栽下，而田的底部又濕潤，抽水比較困難，這時(shí)可在田中挖窩先栽秧，抽少量的水使窩中有水保住秧苗的生長，等有水源或雨水來時(shí)再多灌水。

九、增施有機(jī)肥和鉀肥，增強(qiáng)田地的保水能力和植株抗旱能力

對(duì)于水稻、玉米、小麥等糧食作物，在每年每季田地翻耕整地前，畝施腐熟農(nóng)家肥1000～1500kg、鈣鎂磷肥25～30kg、氯化鉀8～10kg，可大大提高植株的抗旱能力和田地的保水能力。

十、行間或田間覆蓋稻草、麥草等農(nóng)作物秸稈以減少水分蒸發(fā)

水稻、玉米、小麥都可采用此法，既減少水分蒸發(fā)又增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)土壤保水能力。

十一、施用土壤保水劑

在極度缺水的地方，田地翻耕時(shí)可按說明書的用量撒入高分子土壤保水劑，有很好的保水抗旱效果。

十二、玉米的其它綜合技術(shù)抗旱節(jié)水栽培

一是選用抗旱耐密品種（如成單30、川單418、東單60、雅玉26、隆單8號(hào)等）和精選良種；二是充分利用天氣和土壤適時(shí)播種；三是采用育苗移栽等水或搶水移栽；四是應(yīng)用生根粉；五是應(yīng)用玉米抗旱增產(chǎn)劑；六是應(yīng)用有機(jī)高分子吸水樹脂；七是利用好機(jī)播快速播種。

十三、水稻的其它綜合技術(shù)抗旱節(jié)水栽培

一是播種時(shí)使用旱育保姆拌種；二是充分利用春、夏季的降水，及早儲(chǔ)蓄在水庫、堰塘、水渠、水溝和稻田內(nèi)，水稻全生育期合理地分配用水量，節(jié)水少灌，盡力提高水的利用率；三是水稻生長的前期、中期保持淺水，后期濕潤的管水方式；四是根外追肥抗旱，即在旱期到來之前和干旱期間，給水稻植株噴灑磷酸二氫鉀液2～3次，可提高植株的抗旱能力。

十四、種植低耗水的糧食植物

這是抗旱節(jié)水的另一種新思路，即種植低耗水植物：一是種植低耗水的糧食作物，如高粱、大豆、谷子等；二是探索種植木本糧油和以草種菌的路子。

十五、水稻省水直播種植

2009年和2012年在鴛大鎮(zhèn)開展了試驗(yàn)，采用雜交中稻，把田整平開大廂，保持淺水，在4月份直播，常規(guī)施肥、防病蟲、防雜草。2009年畝產(chǎn)近400kg。

十六、試驗(yàn)種植旱稻

據(jù)資料介紹，有些地方正在引進(jìn)試驗(yàn)旱稻即陸稻，效果還不錯(cuò)。我縣也可引進(jìn)陸稻品種試種，這應(yīng)該也是生產(chǎn)稻米的一種節(jié)水栽培方法。

十七、水稻蓄留再生稻

蓄留再生稻費(fèi)省效宏、節(jié)約用水，栽1次收獲兩次，只要加強(qiáng)管理，每畝收獲再生稻可達(dá)175～250kg。主要栽培技術(shù)如下：①及時(shí)收割。當(dāng)頭季稻全田谷粒黃熟90%以上就要收割，割遲了會(huì)影響谷樁發(fā)芽。②合理留樁。一是平割，二是留30cm 左右高的谷樁。因?yàn)榱魳陡叨戎苯雨P(guān)系到再生芽存活和成活率、成穗率與產(chǎn)量；斜割會(huì)造成再生苗生長不整齊和揚(yáng)花不一致，進(jìn)而影響產(chǎn)量。③科學(xué)管水。最好是頭季稻收割前稻田保持薄水層，以免收割后如遇高溫干旱，影響節(jié)位芽成苗率；以后保持以濕為主、干濕交替，抽穗揚(yáng)花期若遇寒風(fēng)低溫可灌深水保溫護(hù)苗。④及時(shí)施肥。為使再生稻早發(fā)、齊苗、高穗、多粒、高產(chǎn)，要適時(shí)重施促芽肥，在頭季稻收割后3天左右，每畝施尿素5～10kg；在再生稻抽穗灌漿期根外追肥，有利于提高結(jié)實(shí)率和千粒重。⑤防治病蟲。要加強(qiáng)對(duì)葉蟬、稻縱卷葉螟、三代螟蟲等防治，注意防止、減輕鼠雀的危害。⑥稻草還田。頭季稻收獲后將稻草覆蓋在稻樁行間，既可減少田間水分蒸發(fā)，保持土壤濕度，利于抗旱保苗和促進(jìn)再生芽的生長，又可增加肥效，抑制雜草。