竹子是世界上生長(zhǎng)最快的植物之一，能產(chǎn)生大量的生物質(zhì)，因此是一種理想的能源原料。在熱帶地區(qū)，竹子只需短短3年便可成材，而木材則需要20～60年。整根竹子，包括它的稈、枝、根莖，都可以用來(lái)生產(chǎn)竹炭，有很高的資源使用效率。而且，竹炭熱值高，是一種高效的燃料。竹炭是將竹材置于傳統(tǒng)土窯、金屬窯或磚窯中進(jìn)行燒制而制成的。現(xiàn)在的技術(shù)可以生產(chǎn)大量的竹炭供眾多城鄉(xiāng)社區(qū)使用，還可以生產(chǎn)高質(zhì)量的炭餅，比普通原炭燃燒時(shí)間長(zhǎng)、煙霧少、空氣污染少，是理想的烹飪?nèi)剂?。中?guó)在竹炭的生產(chǎn)和使用全球領(lǐng)先，該行業(yè)每年產(chǎn)值達(dá)10億美元以上，1 000多家企業(yè)雇用了6萬(wàn)多名員工。中國(guó)正致力于改進(jìn)磚窯、粉碎機(jī)、壓塊機(jī)以及其他手工工具和技術(shù)，利用當(dāng)?shù)刂褓Y源，大力發(fā)展竹炭和炭餅的生產(chǎn)。

除了做竹炭，竹子還可以為農(nóng)民提供多種新的收入來(lái)源。它可以被加工成2000多種產(chǎn)品，比如竹地板、竹家具、食用筍等等。2009年世界竹產(chǎn)品的出口總額為16億美元，因受金融危機(jī)影響，相比2008年的22億美元下降了近6億美元。

——http∶//www.sina.com.cn 2011年12月06日