摘要：服裝行業(yè)雖然是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，但卻一直閃爍著不息的光茫，自從中國(guó)加入世界貿(mào)易組織后，更是獲得了空前的發(fā)展。中職服裝教學(xué)雖已有多年的發(fā)展歷史，但在新的形勢(shì)面前，卻出現(xiàn)了諸多問題，中職服裝教學(xué)如何真正與服裝企業(yè)接軌，筆者本文概括幾點(diǎn)分析。

關(guān)鍵詞：服裝；服裝教學(xué)；企業(yè)

中圖分類號(hào)：G71 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-7712 (2012) 14-0158-01

一、服裝市場(chǎng)與服裝教育現(xiàn)狀

中國(guó)服裝業(yè)隨著幾年來的高歌猛進(jìn)，已開始由“貼牌加工”逐步向“自主品牌”轉(zhuǎn)變。目前國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)數(shù)量雖多，但在世界知名的企業(yè)卻不多，做大、做強(qiáng)成了服裝企業(yè)一個(gè)迫切的目標(biāo)，而人才的培養(yǎng)在此便起到了至關(guān)重要的作用。隨著企業(yè)要求的提高，對(duì)服裝人才的要求也有了更高的標(biāo)準(zhǔn)。目前，服裝企業(yè)需要的人才正在向多元化、崗位化發(fā)展，服裝企業(yè)招聘的崗位依次分為：設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)總監(jiān)、設(shè)計(jì)助理、制版師、樣板師、質(zhì)檢、外貿(mào)人員、跟單員、銷售主管、區(qū)域經(jīng)理、導(dǎo)購(gòu)店長(zhǎng)、營(yíng)銷總監(jiān)、市場(chǎng)總監(jiān)、市場(chǎng)督導(dǎo)、市場(chǎng)拓展、生產(chǎn)廠長(zhǎng)、車間主任、采購(gòu)主管、QC等崗位。在中國(guó)，大部分生產(chǎn)服裝的企業(yè)對(duì)懂設(shè)計(jì)、會(huì)操作的人才求賢若渴，服裝人才的缺乏對(duì)企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展壯大日漸形成桎梏。

我國(guó)中等職業(yè)教育自20世紀(jì)70年代末80年代初得以恢復(fù)和發(fā)展以來，取得了令人矚目的成就，但是最近幾年，中等職業(yè)教育遇到了前所末有的危機(jī)。筆者所在的江西省南康市服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展繁榮，屬于我市的支柱產(chǎn)業(yè)，有著傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，若干企業(yè)有著自己的品牌。但我市職業(yè)學(xué)校的服裝專業(yè)并沒有因?yàn)榈胤浇?jīng)濟(jì)的發(fā)展而蓬勃發(fā)展，相反是舉步維艱。本來有三所職業(yè)學(xué)校（含民辦）開設(shè)服裝專業(yè)，現(xiàn)在已經(jīng)萎縮為一所，招生情況一年不如不年?，F(xiàn)在每個(gè)班僅維持20個(gè)人左右。市場(chǎng)需求和中職服裝教育出現(xiàn)兩種不同的反應(yīng)可見服裝教學(xué)與企業(yè)需求存在多方面脫節(jié)現(xiàn)象。

二、存在的問題

（一）教師隊(duì)伍分析

教師在教學(xué)環(huán)節(jié)中起主導(dǎo)作用，其隊(duì)伍的強(qiáng)弱將直接影響著教學(xué)環(huán)節(jié)的成敗，具有一支實(shí)力強(qiáng)大的教師隊(duì)伍儼然已成為中職學(xué)校辦學(xué)實(shí)力強(qiáng)弱的標(biāo)志。目前中職學(xué)校服裝專業(yè)教師的來源可分為三部分。第一部分是高等院校服裝專業(yè)的畢業(yè)生，在大學(xué)學(xué)了三至四年服裝專業(yè)，學(xué)的科目雜而不深，沒有在企業(yè)待過，相當(dāng)缺乏實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐能力。第二部分是學(xué)校的一些文化教師經(jīng)過短期培訓(xùn)轉(zhuǎn)化為服裝專業(yè)教師，專業(yè)水平相當(dāng)有限。第三部分是企業(yè)的一些老師傅。這批人有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，對(duì)服裝各個(gè)流程、技術(shù)理解相當(dāng)透徹。但是知識(shí)技術(shù)過于陳舊，教法古板，對(duì)一些新的儀器設(shè)備不懂操作，如服裝CAD等。

（二）教學(xué)課程分析

目前，中職服裝開設(shè)的課程整體顯單調(diào)，基本上就是三個(gè)重點(diǎn)課程：結(jié)構(gòu)、設(shè)計(jì)、工藝。其次，所選教材內(nèi)容相當(dāng)陳舊，尤其表現(xiàn)在工藝、制圖的教材上——目前中職服裝專業(yè)工藝、制圖教材所采用的款式主要是考慮到它的代表性，對(duì)學(xué)生來說，只能起到入門作用，并無實(shí)用價(jià)值，學(xué)生出去后要找相關(guān)工作，還得重新去培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)后才能進(jìn)入企業(yè)工作。服裝業(yè)是發(fā)展最為迅速的行業(yè)，永遠(yuǎn)走在時(shí)尚的前列，服裝的款式千變?nèi)f化，新技術(shù)、新設(shè)備、新材料、新工藝不斷涌現(xiàn)，目前中職服裝專業(yè)所采用的教材比市場(chǎng)變化最少相差十年，服裝行業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容過于陳舊，造成學(xué)生學(xué)無所用。再者教學(xué)過程重理論，輕實(shí)踐。這一點(diǎn)從服裝專業(yè)的師資情況上就可以看出——因?yàn)榉b專業(yè)的特性決定了服裝專業(yè)的教師不但要有一定的理論水平，還要有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而這恰恰是從學(xué)校到學(xué)校的服裝專業(yè)教師所缺乏的，這與我國(guó)服裝專業(yè)教育歷史短，專業(yè)教師沒有專業(yè)經(jīng)驗(yàn)、教學(xué)過程重理論輕實(shí)踐有著直接的關(guān)系。

（三）教學(xué)模式分析

目前，中職服裝的教學(xué)模式呈現(xiàn)單調(diào)化，形式化的特征。所謂單調(diào)化，大部分課程還是老師站在教室講，學(xué)生坐在教室聽的授課形式，服裝是一門動(dòng)手能力很強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)，能力的提高，光聽是不夠的，很難真正提高。大部分中職學(xué)校的服裝教學(xué)呈兩點(diǎn)一線，教室、工藝室。有的學(xué)校制板室都沒有，學(xué)生只能做1：5的作業(yè)。教師的教學(xué)也是重理論輕實(shí)踐，倚重書本，紙上談兵，缺乏靈動(dòng)與實(shí)踐。中職服裝教學(xué)過于注重表面化，形式化。知識(shí)的重組應(yīng)該注重學(xué)生能真正學(xué)有所獲，而不是越來越多的表格與資料，提高學(xué)生的能力才是根本所在。

三、解決方案

（一）加強(qiáng)師資的培養(yǎng)，提高教師的專業(yè)技能

作為中職服裝教師，要特別能適應(yīng)專業(yè)發(fā)展的變化，教師要隨時(shí)注意學(xué)習(xí)，及時(shí)了解和掌握本學(xué)科的新技術(shù)、新成就，并及時(shí)傳輸給學(xué)生，拓展學(xué)生的知識(shí)面以適應(yīng)未來社會(huì)的發(fā)展需要。提高專業(yè)師資隊(duì)伍的職業(yè)技能可以從這幾方面入手：一是鼓勵(lì)組織青年教師通過進(jìn)一步深造和各種培訓(xùn)、自學(xué)，一專多能，可以擔(dān)任多門課程的教學(xué)任務(wù)。二是加快對(duì)青年教師培養(yǎng)的步伐，支持教師到企業(yè)和其它用人單位進(jìn)行見習(xí)和工作實(shí)踐，重點(diǎn)提高教師的專業(yè)能力和教育能力，真正成為“雙師型”教師。

（二）及時(shí)更新、豐富課程，注重實(shí)際能力的培養(yǎng)

中職服裝教學(xué)所開的課程應(yīng)該緊跟市場(chǎng)變化而變化，不斷豐富內(nèi)容。所開課程應(yīng)跟企業(yè)合作，根據(jù)市場(chǎng)情況編寫出有實(shí)用價(jià)值的課程，讓學(xué)生學(xué)有所用。

（三）注重動(dòng)手能力的培養(yǎng)

中職教學(xué)的目標(biāo)就是培養(yǎng)有很強(qiáng)動(dòng)手能力的學(xué)生，因此不能本末倒置，重理論輕實(shí)踐，學(xué)校應(yīng)該注重校企合作，提供模擬崗位實(shí)訓(xùn)，或開辦校辦工廠，讓學(xué)生真正到一線操作，切實(shí)的提高動(dòng)手能力。

四、結(jié)語

中職服裝專業(yè)教學(xué)的任務(wù)是培養(yǎng)符合社會(huì)實(shí)際生產(chǎn)需求的綜合性人才，因此，要注重教學(xué)與企業(yè)的接軌，我們要要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，重視實(shí)踐教學(xué)，通過教師更強(qiáng)的教學(xué)水平，新穎實(shí)用的課程開設(shè)，不斷強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，爭(zhēng)取為企業(yè)為社會(huì)培養(yǎng)合格的服裝人才，使中職服裝教育成為國(guó)家服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的堅(jiān)強(qiáng)后盾。

[作者簡(jiǎn)介]邱光河（1983.11-），男，學(xué)歷：本科，職稱：中學(xué)二級(jí)，研究方向：服裝。