日前，筆者在倫敦中國城酒樓與華埠商會領(lǐng)袖及大使館參贊餐敘。席間，餐敘主人華埠商會一名鄭姓會長在“打的”敬酒時，因臀部疼痛行走頗為不便，向我們連連抱歉。原來，鄭會長第二天就要飛赴北京公干，鄭太太因中國食品安全問題而非常擔(dān)憂先生出差期間會“水土不服”，從而“逼迫”先生出差前注射疫苗。知道事情原委后，大家一時語塞，場面尷尬。一方面，中國國力日益提升，世界越來越離不開中國；而另一方面，中國食品安全從雙匯火腿到老酸奶，問題層出不窮，而最近甚至曝出品牌藥廠使用有毒膠囊，更是讓人無比震驚痛心。

綜觀世界各民族發(fā)展史，中華民族雖然歷經(jīng)磨難，但也受到特別的優(yōu)待：語言沒有斷層，飲食文化豐富，子孫繁衍眾多，遍及全球各地。無論華人走到哪里，那喜歡中國菜的中國胃，卻永遠(yuǎn)是改變不了的。旅居英倫的華人也是如此，每次從大陸回英國時候，大家無不是大包小包塞滿家鄉(xiāng)的食品與調(diào)味品，直到行李嚴(yán)重超份才罷休。

但近期以來，中國食品安全出了些問題，越來越多的華人開始在英國本土超市購買食品，像“龍鳳行”、“泗河行”、“榮業(yè)行”等華人超市也成為大家選購家鄉(xiāng)食品的重要選擇。雖然價格是貴了不少，但是吃了放心，特別孩子們的身體健康是頭等大事。筆者恰有一位張姓朋友在倫敦從事進(jìn)口中國食品的批發(fā)生意，我時不時能在他的車?yán)?，看到整箱從分銷商收的快要過期的食品。即使像“老干媽”辣醬等對時間要求并不是很高的調(diào)味品，他們也是同樣嚴(yán)格執(zhí)行。若在中國，類似問題的處理可能就是重新貼上延后的過期日標(biāo)簽，繼續(xù)上架售賣。

我有一對朋友夫婦的父母將在下月從中國來倫敦探親半年，他們反復(fù)提醒老人不要從中國帶食品過來。這對朋友夫婦認(rèn)為，根據(jù)英國海關(guān)有關(guān)規(guī)定，禁止從中國攜帶肉制品、乳制品、海產(chǎn)品等食品入境，若查到除了要罰款，還要留下記錄，太不值得。隨著英中兩國貿(mào)易的日益頻繁，不少中國食品在英國都已能買到，像英國本土超市如樂購等都已開始設(shè)立東方食品部門。而買不到的，也不是一定要吃，所以父母沒有必要再帶食品來英國。

實(shí)際上，更重要的原因乃是朋友夫婦覺得中國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)“很懸”，不知道添加了何種化學(xué)試劑，給小孩子吃會不放心。而通過正規(guī)渠道進(jìn)口到英國的食品，必須符合歐盟和英國的食品標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)比中國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)更“可靠”。相對來說，英國的食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)大家更信得過，透明度高，還有媒體天天盯著監(jiān)督，不會等問題很嚴(yán)重了才曝光出來。所以越來越多的英國華人，逐漸選擇食品“能在英國買、就在英國買”。

英國設(shè)有獨(dú)立執(zhí)法的英國食品標(biāo)準(zhǔn)局，對食品準(zhǔn)入、交易到退市進(jìn)行無縫監(jiān)管，不定期對食品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測。從中國進(jìn)口食品時，港口食品安全檢查機(jī)構(gòu)會在標(biāo)簽、食品成分、添加劑等方面嚴(yán)格按照《歐盟食品安全法》的要求執(zhí)法。若食品沒有通過安全檢查，就會被遣送回中國或者銷毀。進(jìn)口食品一旦通過安全檢查、被允許其在英國境內(nèi)流通時，在發(fā)送到目的地的同時，必須附帶健康衛(wèi)生證明和邊境檢查證明。如若發(fā)現(xiàn)違反食品安全法規(guī)者，不僅要責(zé)令危害者做出民事賠償，還要視其違法情節(jié)輕重承受相應(yīng)的刑事責(zé)任。

除食品外，旅英華人還經(jīng)常從國內(nèi)攜帶藥品回英國。在英國，醫(yī)療系統(tǒng)不鼓勵濫用抗生素等消炎藥，如感冒的處方就是多喝開水，而不是國內(nèi)常用的打點(diǎn)滴。若沒有醫(yī)生處方，許多藥品在藥房無法購買，所以華人常常從國內(nèi)帶藥回英國，以便有癥狀時自己服藥，省時省力。另外，在“是藥三分毒”的傳統(tǒng)觀念上，華人認(rèn)為中草藥加工成的“中成藥”的“毒性”比“西藥”要輕，而“中成藥”很難在英國主流藥店買到，所以選擇從中國帶進(jìn)。但最近關(guān)于中國幾大制藥公司用工業(yè)明膠制作“毒膠囊”的新聞，卻讓很多帶藥來英的華人都會驚出一身冷汗。正如前文所述，倫敦華埠鄭姓會長在回中國大陸之前，被太太強(qiáng)迫在英國注射疫苗，的確發(fā)人深思。