1 引言

枸杞是一種傳統(tǒng)中藥材，枸杞多糖是其主要功能活性成分，具有抗癌、增強(qiáng)免疫力、降血糖、防衰老、抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變等功效\\[1～3\\]。準(zhǔn)確測定枸杞多糖中單糖的組成對(duì)研究其化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)具有重要意義。