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        化學(xué)發(fā)光酶免疫法檢測(cè)豬肉中氯丙嗪殘留

        2012-04-12 00:00:00孫文佳沈玉棟孫遠(yuǎn)明雷紅濤王弘曾道平楊金易
        分析化學(xué) 2012年9期

        1 引言

        氯丙嗪(Chlorpromazine, CPZ),屬于吩噻嗪類藥物,為中樞多巴胺受體阻斷劑,具有鎮(zhèn)靜、抗精神病、降低體溫及基礎(chǔ)代謝等作用。不法商販在動(dòng)物運(yùn)輸過程中大劑量違法使用氯丙嗪,以降低動(dòng)物的維持需要,減少運(yùn)輸途中的失重和死亡率。其藥物和代謝物的殘留對(duì)人體有致白細(xì)胞減少、肝功能障礙、皮炎、遲發(fā)性運(yùn)動(dòng)障礙等毒副作用\\[1,2\\]。因此歐盟、日本和中國(guó)等對(duì)氯丙嗪在動(dòng)物性食品的殘留量均有規(guī)定。檢測(cè)氯丙嗪殘留比較常規(guī)的方法有分光光度計(jì)法\\[3,4\\]、熒光光譜法\\[5\\]、液相色譜法\\[6,7\\]、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法\\[8,9\\]和電化學(xué)法\\[10\\]等,這些方法或儀器昂貴,或樣品處理復(fù)雜,較難廣泛應(yīng)用于大規(guī)模高通量檢測(cè)中。

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