楊德智 甘肅省慶陽(yáng)市畜牧技術(shù)推廣中心 745000

羔羊去角是山羊飼養(yǎng)管理的重要環(huán)節(jié)。有角山羊易打斗造成損傷，不便于管理，個(gè)別性情兇暴的有角羊甚至?xí)麸曫B(yǎng)人員。羔羊去角意義重大。

1 時(shí)間選擇

羔羊一般在出生后3-10天內(nèi)去角，此時(shí)應(yīng)激小、損傷小，不會(huì)引起出血感染及并發(fā)癥。人工哺乳的羔羊，最好在學(xué)會(huì)吃奶后進(jìn)行。

2 保定

保定時(shí)一般需要兩人，一人保定羊（也可用保定箱），另一人進(jìn)行去角操作。助手可坐在小凳上，將羔羊夾在兩腿間，雙手拇指和食指分別抓住左右兩耳根部，中指固定兩頰部，無(wú)名指及小指同時(shí)固定下頜骨，固定羊頭，使羔羊不能擺動(dòng)而能發(fā)出叫聲為宜。但要防止用力過(guò)猛捂死羔羊，或去角刺激過(guò)度而使羔羊窒息。

3 位置

確定角蕾。有角羔羊出生后角蕾部呈漩渦狀，觸摸時(shí)有一較硬的凸起，此處即為角蕾。原理是破壞角芽成角細(xì)胞的再生長(zhǎng)，達(dá)到永不再生的目的。方法是剪去角蕾周圍的羊毛，充分暴露角蕾突起，剪毛的面積一般為直徑約3cm，即可用燒烙法去角。

4 方法

一般的去角方法有燒烙去角、苛性鉀棒去角、手術(shù)刀去角、去角鋸去角等。生產(chǎn)中燒烙去角無(wú)傷口，簡(jiǎn)單安全，經(jīng)濟(jì)劃算，便于在農(nóng)村推廣?，F(xiàn)將具體方法介紹如下：

準(zhǔn)備丁字形烙鐵（直徑1.5cm、長(zhǎng) 8-10cm，在其中部焊接一個(gè)帶木把的把柄）1個(gè)、毛剪1把。術(shù)者將烙鐵于炭火中燒至暗紅。左手虎口部握住羔羊上下頜，右手持烙鐵，將烙鐵十字中心對(duì)準(zhǔn)硬結(jié)部（角蕾），開始點(diǎn)烙數(shù)次(即烙一下停一下，每次燒烙的時(shí)間不超過(guò)10秒種)。在羔羊稍適應(yīng)的情況下，再慢慢加力烙燙。至出現(xiàn)焦黃色壞死，形成比正常皮膚低2-3mm的凹陷后，繼續(xù)燒烙加深凹陷外圍，以求徹底破壞角基質(zhì)。如果燒烙準(zhǔn)確，范圍足夠，即可達(dá)到永不再生的目的。一般燒烙面積2-2.5cm2，顏色以焦黃，手觸為硬感為度。對(duì)于燒烙面積小、深度不足，在燒烙后仍有殘角生長(zhǎng)者，可重復(fù)燒烙一自然界中生長(zhǎng)的雞是吃不到人們特意加工的熟食品的，可它們?yōu)槭裁催€在健康的生存？生飼料中的粗纖維對(duì)于消化道功能的維護(hù)有著不可替代的積極作用，而經(jīng)過(guò)高溫膨化的顆粒料，其中許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，更容易被吸收，長(zhǎng)期飼喂會(huì)減弱雞的消化吸收功能，導(dǎo)致后期消化道疾病連續(xù)不斷地發(fā)生。

有人會(huì)問(wèn)，粉料這么好，為什么那么多人宣傳顆粒料的好處呢？這個(gè)問(wèn)題答案非常簡(jiǎn)單，飼料廠生產(chǎn)銷售一噸顆粒料至少抵的上五噸粉料的利潤(rùn)。

在此提倡肉雞養(yǎng)殖朋友多用粉料，那么究竟怎么使用才更合理呢？本人建議肉雞一號(hào)料和二號(hào)料最好用粉料，三號(hào)料的時(shí)候用顆粒料。三號(hào)料做成顆粒，能提高采食量，縮短采食時(shí)間，更有利于催肥。

8 你是不是過(guò)分嬌慣你的雞

自然界生存的家禽，它接觸各種應(yīng)激，包括驚嚇、冷熱等，那我們聽說(shuō)過(guò)家里散養(yǎng)的雞有被嚇?biāo)赖臎](méi)有？有熱死的沒(méi)有？我們的一些養(yǎng)殖戶過(guò)分地在意外在環(huán)境，在舍內(nèi)咳嗽都不敢大聲，結(jié)果鄰居家放了個(gè)二踢腳就把雞嚇?biāo)酪黄?。有些養(yǎng)殖戶太在意舍內(nèi)溫度，每天溫差保持的非常好，雞沒(méi)有感受過(guò)熱，也沒(méi)有感受過(guò)冷，這樣做雖然需要付出極大的辛苦，可同時(shí)也降低了雞的適應(yīng)力。同時(shí)誰(shuí)能保證自己的雞全程不出現(xiàn)大的溫差，不接受任何驚嚇？這樣做的結(jié)果是稍有受涼就全群發(fā)病，碰倒一個(gè)料桶也會(huì)讓雞驚群。如果我們從育雛開始就不嬌慣它們，讓它們適應(yīng)各種聲音，適應(yīng)適度的溫差，雞也就不那么嬌氣了。

如果養(yǎng)殖朋友能認(rèn)真體會(huì)到這幾點(diǎn)并付之行動(dòng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)肉雞并不是那么難養(yǎng)的。