范繼山 中國鴕鳥養(yǎng)殖開發(fā)協(xié)會 100010

1 概述

野生動物包括野生鴕鳥的抗病能力都很強，有強大的生命力，除保持動物生態(tài)平衡、自然傷亡外，很少發(fā)生疫病或大量死亡?，F(xiàn)代的畜禽品種就不同了，它們都是人類經(jīng)過千百年雜交改良，定向培育而形成的。鴕鳥也是經(jīng)過近百年圈養(yǎng)、馴化、雜交改良，不斷地選育提高而育成能適應(yīng)圈養(yǎng)條件的鴕鳥新品種。黑頸、蘭頸和紅頸鴕鳥由于生存環(huán)境、食物來源等株諸多外界因素都發(fā)生了很大變化，以及病原微生物存在和威脅等原因，鴕鳥抗病能力遠不如野生鴕鳥，會感染各種疾病。有專家査閱了相關(guān)資料，了解到鴕鳥易患的傳染病有46種、普通病有17種、寄生蟲病有28種、真菌病有8種，還不包括支原體、衣原體及胚胎病。很多鴕鳥疫病多屬于禽類共患病，也有的疫病還能傳染給人。所以，對鴕鳥疫病的了解、監(jiān)測、防控應(yīng)是養(yǎng)殖場日常工作，也是確保鴕鳥正常生長繁育和健康無病不可缺少的手段之一。十幾年來的獸醫(yī)實踐，對鴕鳥發(fā)病特點摸索出了一些規(guī)律，這些規(guī)律對進一步了解鴕鳥，防控鴕鳥疫病，飼養(yǎng)好鴕鳥很有幫助。

（1）十幾年來的養(yǎng)殖實踐證明，在集約化養(yǎng)殖條件下，鴕鳥易發(fā)生很多疫病。但和一般家養(yǎng)動物病不同的是，除外傷、畸形等極易發(fā)現(xiàn)的疾病外，鴕鳥患病時多數(shù)情況下沒有明顯的臨床癥狀，特異性臨床癥狀更不明顯。鴕鳥又有群居習(xí)性，鴕鳥身體不適或發(fā)病初期還隨群一起活動，也有覓食動作，（假動作，看起來在啄食實際沒吃進飼料）所以在飼養(yǎng)過程中如不細心觀察是難以發(fā)現(xiàn)的，待鴕鳥出現(xiàn)明顯的臨床癥狀時，此時的疾病往往已經(jīng)相當(dāng)嚴(yán)重了，很難得到良好的治療效果。這就要求養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)、管理人員一定要認真負責(zé)，隨時注意觀察鳥群的細微變化，作到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早隔離、早治療。

（2）鴕鳥發(fā)病的年齡，幼齡鳥發(fā)病比例高于成年鳥，在正常飼養(yǎng)管理條件下，6-7月齡以后的鴕鳥很少發(fā)病。

（3）雛鳥抗病能力低。雛鳥出殼1-7天對外界的防疫能力，完全靠母源抗體，7天后母源抗體逐漸耗盡，而自身的免疫系統(tǒng)尚未建立起來，此時創(chuàng)造良好的衛(wèi)生條件，精心飼養(yǎng)，搞好定期免疫工作，提高雛鳥免疫功能，是保護雛鳥健康生長發(fā)育的必須條件。

（4）雛鳥防寒能力差。雛鳥體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)尚未健全，皮膚很薄，羽毛呈針狀，絨毛尚未形成，因此雛鳥低御寒冷能力差。特別是0-20日齡雛鳥處于卵黃吸收期，低溫、潮濕造成雛鳥卵黃吸收障礙，雛鳥體質(zhì)很快衰弱，造成雛鳥各種機能障礙，死亡率很高。也易引起呼吸道疾病。所以，保證育雛期適宜溫度、干燥、防潮是十分重要的，是提高育雛成活率的主要措施之一。

（5）雛鳥的消化系統(tǒng)發(fā)育不健全。雛鳥在1-1.5月齡時由于日糧配制不盡合理，會引發(fā)以消化道疾病為主的雛鳥疾患。例如由于精、青飼料搭配不合理，青飼料太少或時有時無，雛鳥會出現(xiàn)糞便干燥、很硬、呈球狀，隨后便出現(xiàn)食欲不振、精神不佳、消瘦，有的患鳥腹部膨脹，腹水增多，很可能引發(fā)雛鳥綜合癥，很難治愈。日糧鈣磷比例不當(dāng)，雛鳥食欲旺盛，體重增長過快，骨骼相對發(fā)育較慢，因而會引發(fā)跗骨彎曲和跗關(guān)節(jié)變形，嚴(yán)重時失去飼養(yǎng)價值。

結(jié)合雛鳥消化系統(tǒng)發(fā)育不健全，要配制全價、精青飼料比例適宜、易消化的日糧，是提高育雛率的有效措施之一。

（6）鴕鳥應(yīng)激。應(yīng)激是鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)中最常見又很復(fù)雜的問題。應(yīng)激不是一種病，卻是一種或多種病發(fā)生的誘因。鴕鳥對外界各種異常刺激像觸電一樣敏感，如酷熱、高濕、嚴(yán)寒，突如其來的雷電、風(fēng)暴，惡劣天氣變化；飼養(yǎng)室糞尿堆積，空氣不流通，二氧化碳、氨氣濃渡過高；饑餓，營養(yǎng)不平衡；轉(zhuǎn)欄、分群、驅(qū)趕、捉鳥、運輸?shù)鹊榷伎赡苁锅r鳥產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。上述因素，習(xí)慣稱之為應(yīng)激原。隨著應(yīng)激而來的便是鴕鳥肌體內(nèi)調(diào)節(jié)適應(yīng)，力圖使生命活動保持平衡。這個過程，對肌體損傷非常嚴(yán)重，會引發(fā)各種疾病。如驚恐后會引起狂奔、沖闖圍欄，輕者皮肉受苦，重者腿骨折斷，失去飼養(yǎng)價值。多數(shù)驚恐鴕鳥不自主地亂吞雜物，嚴(yán)重時造成鴕鳥前胃阻塞，引進消化障礙，有生命危險。呼吸加快，精神惶惑，四處張望，沒有食欲，影響正常生長發(fā)育。產(chǎn)蛋鳥因此而導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降或停產(chǎn)。雛鳥反應(yīng)更為強烈，表現(xiàn)全群騷亂，集體奔跑，沖闖圍欄，死傷嚴(yán)重。驚恐雛鳥食欲不振或廢絕，發(fā)育嚴(yán)重受阻，嚴(yán)重者并發(fā)雛鳥綜合癥，衰竭死亡。再如，鴕鳥運輸時天氣過熱，載運量大、密度高，過于擁擠。冬季運輸，怕鴕鳥受涼而車輛密封，空氣不流通。路面不平，車速太快，顛簸等綜合因素使鴕鳥處于高度緊張狀態(tài)，應(yīng)激反應(yīng)嚴(yán)重，瘁死現(xiàn)象時有發(fā)生。

（7）鴕鳥有群居習(xí)性，但密度過大，特別是育雛期，育雛密度過大，室內(nèi)通風(fēng)不良，空氣污濁，二氧化碳和氨氣含量高。雛鳥較長時間生活在上述環(huán)境中，會引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病。實踐證明，雛鳥呼吸系統(tǒng)發(fā)病率僅次于消化道疾病。

（8）鴕鳥本能地亂啄異物。鴕鳥有亂啄地面雜物的習(xí)慣，特別是在應(yīng)激過程中，該吃的也吃，不能吃的也吃，這樣許多無法消化的東西，如鐵絲、繩頭、竹片、木塊、碎玻璃、水泥快、塑料袋等有可能被鴕鳥不自主地吞食，造成胃內(nèi)嚴(yán)重異物性阻塞或創(chuàng)傷，有極嚴(yán)重的生命危險。所以養(yǎng)殖場注意隨時清理上述雜物，防止鴕鳥意外傷害。

（9）鴕鳥喜歡運動。鴕鳥奔跑、四處游走是他的天性，運動可強健體質(zhì)，增強免疫能力。實踐證明，種鳥有適宜的運動環(huán)境，體質(zhì)健壯，精力充沛，繁殖力強。雛鳥有足夠運動場所，有條件跑來跑去，食欲望盛，非常有力于雛鳥生長發(fā)育，抗病能力隨之加強。

2 鴕鳥常見的病毒疾病

2.1 新城疫.（Newcastle disease）

新城疫病毒屬于新城疫病毒屬，副粘病毒科，副粘病毒屬。是侵害禽類，也是危脅鴕鳥最重要的傳染性疾病之一。各種年齡段鴕鳥都易感。世界許多鴕鳥養(yǎng)殖國如南非、津巴布韋、比利時、摩洛哥、英國、法國等國先后發(fā)生過新城疫，早在1994年我國某地小型鴕鳥場的雛鳥也發(fā)生過新城疫。

（1）臨床癥狀和病理變化

早期臨床癥狀為精神不振，離群，采食量減少或廢絕，排黑色稀便，呼吸困難，頸無力，很難直立，呈s型，肌肉抽搐歪頭。隨著病程的加重，站立不穩(wěn)，頭不能抬起，頭、頸、眼瞼部水腫，共濟失調(diào)，難以治愈。新城疫病因毒株毒力不同，死亡率高低不等。

剖解可見氣管、喉頭黏膜上有出血點，腺胃水腫及乳頭上有出血點，心包外膜上可見有噴灑狀出血，腸黏膜出血，肝腫大，腦出血等病理變化。

（2）診斷

根據(jù)臨床表現(xiàn)，剖解病理變化可以初步診斷，但確診有賴于病毒分離和簽定。

（3）防制

了解傳染病的發(fā)生及傳播機制。新城疫在鴕鳥群中感染發(fā)生、傳播、蔓延、流行和大多數(shù)傳染病一樣，必須具備三個互相連接的基本環(huán)節(jié)，既傳染源、傳染途徑和易感動物三個環(huán)節(jié)。所以新城疫防制工作就是切斷環(huán)節(jié)，杜絕病原侵入、生存、繁殖、傳播的機會。

a傳染源

新城疫最主要的傳染源是患新城疫病的鴕鳥、禽類。鴕鳥、禽類發(fā)病期（有明顯臨床癥狀時）或病死鳥，能將大量、毒力很強的病原體排出體外，感染其他鴕鳥。其次，是病原攜帶者（帶毒不發(fā)?。渌麆游?、家禽、野鳥、水禽、遷徒鳥等，也是很危險的傳染源。所以防止上述傳染源進入鴕鳥養(yǎng)殖場，是最佳防制措施。

b傳染途徑

患新城疫病的鴕鳥排毒后，通過各種媒介再傳入易感鴕鳥，引起發(fā)病。傳播方式有：

直接接觸傳染。沒有任何外界因素參與，病鳥與健康鴕鳥（易感鴕鳥）直接接觸感染，如接觸、舔咬、配種等互相感染發(fā)病。其特點是一個接一個的發(fā)病，短時間不會大面積發(fā)病、流行。

間接接觸傳染。必須在外界環(huán)境因素參與下，也就是通過被污染的傳播媒介感染健康鴕鳥，如經(jīng)被污染了的空氣（飛沫、塵埃）、飼料、飲水、場地、欄舍、用具和攜帶污染物的人和車輛等直接接觸而感染健康鴕鳥。防止上述媒介感染健康鴕鳥最理想的手段是加強衛(wèi)生消毒制度。

經(jīng)人傳播。養(yǎng)殖場的工作人員和來場參觀人員，不遵守衛(wèi)生防疫制度，不更換工作服、工作鞋，進場不消毒，也會攜帶病毒、病菌，成為媒介感染健康鳥。

c易感鴕鳥

鴕鳥對某種傳染病易感性高低，取決于鴕鳥體質(zhì)強弱和特異性免疫能力程度高低，以及病原體毒力大小等因素。

傳染病的傳播途徑比較復(fù)雜，每種傳染病都有其特定的傳播途徑。學(xué)習(xí)和掌握不同傳染病的傳播途徑，有助于傳染病的防控工作的開展。

防治要以預(yù)防為主，嚴(yán)格遵守防疫制度并認真做好防疫消毒工作。做到飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生，飼料無污染、霉敗。按程序做好新城疫的免疫接種工作，是防控鴕鳥新城疫病發(fā)生和傳播的最好措施。

常用的消毒劑。及時清理糞便，清除養(yǎng)殖場內(nèi)的雜物，定期搞好環(huán)境衛(wèi)生。對場內(nèi)的育雛室、雛鳥運動場、食盆，水槽周邊、產(chǎn)蛋窩、場內(nèi)環(huán)境等處定期消毒，常用的消毒劑有1‰的84消毒液、1‰的過氧酸、1%-2%的福爾馬林、1%-2%的火堿溶液、5‰-1%的復(fù)合酚和5%的漂白粉溶液等。食盆、水槽選用次氯酸鈉消毒，然后用自來水沖洗，能有效滅殺新城疫病毒。

免疫接種。按程序進行新城疫疫苗的免疫接種，增強鴕鳥特異性免疫能力，是預(yù)防和控制新城疫最可靠、最有效的方法之一。在生產(chǎn)實踐中，尹燕博主任提出的鴕鳥新城疫免疫程序，被許多鴕鳥場采用?，F(xiàn)介紹如下：

正常免疫程序：

8日齡：城疫新lasota苗點眼、滴鼻。劑量為雞用量的3倍。

1月齡：城疫新lasota苗點眼、滴鼻。劑量為雞用量的4倍。

2月齡：城疫新油乳劑滅活苗皮下注射。2mL/只。

6月齡以上鴕鳥和成年鴕鳥：每年兩次皮下注射（春、秋兩季）新城疫油乳劑滅活苗3mL/只?；蛎堪肽暧眯鲁且遧asota苗放入水中引服免疫，劑量為雞用劑量的15-20倍。

注意事項，考慮生物安全性，禁止對鴕鳥使用比lasota苗毒力更強的城疫新疫苗。絕對禁止鴕鳥使用城疫新1疫苗。

對已患疑似新城疫的鴕鳥場要采取應(yīng)急措施：

立即隔離病鳥并封鎖鴕鳥場，人員嚴(yán)禁流動。同時上報鴕鳥疫病防制中心。共同調(diào)查、分析進一步確診。研究防控措施。

對場內(nèi)所有場地全面消毒，重點在發(fā)病場區(qū)的棚舍、場地、用具、飼養(yǎng)員的工作服、工作鞋清理消毒，清理病死鳥、糞便雜物，在指定地點消毒、深埋，作無害處理。嚴(yán)防疫病擴散、蔓延。

緊急接種新lasota疫苗。接種順序開始于本場的健康鳥群，最后是病鳥舍中的疑似健康鳥，接種順序絕不能顛倒。

緊急接種新lasota疫苗，推薦劑量：

20日齡以內(nèi)的雛鳥：點眼，滴鼻，劑量為雞用量的3倍。

21日齡-1月齡的雛鳥，點眼，滴鼻，劑量為雞用量的5倍，同時用相同劑量肌肉注射。

1-2 月齡點眼、滴鼻，劑量為雞用量的6倍，同時用相同劑量肌肉注射。

2-6 月齡點眼、滴鼻，劑量為雞用量的9倍，同時用相同劑量肌肉注射。

6-12 月齡，點眼、滴鼻，劑量為雞用量的12倍，同時用相同劑量肌肉注射。

1歲以上鴕鳥點眼、滴鼻，劑量為雞用量的15倍，同時用相同劑量肌肉注射。

新誠疫解除封鎖時間為最后一只發(fā)病鳥，發(fā)病后間隔21天后無新的新城疫病例出現(xiàn)，表明新城疫已被補滅，可以解除封鎖。

一個鴕鳥場如果做到嚴(yán)格執(zhí)行各個環(huán)節(jié)的消毒制度和按時進行各年齡段鴕鳥的免疫預(yù)防工作，就會多一分安全，飼養(yǎng)成本自然會降低，就會加快鴕鳥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（未完待續(xù)）