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        文化創(chuàng)意背景下常州旅游人才培養(yǎng)模式探究

        2012-03-20 01:17:48劉松
        關(guān)鍵詞:常州人才旅游

        劉松

        (常州工學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院,江蘇 常州 213002)

        常州旅游憑借創(chuàng)造性思維,變無為有,變廢為寶,變虛為實(shí),蓬勃發(fā)展。2010年“文化旅游年”的確定,助推常州文化創(chuàng)意旅游業(yè)走上新臺(tái)階。然而,文化創(chuàng)意旅游人才的短缺成為常州旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的瓶頸。因此,研究文化創(chuàng)意背景下常州旅游人才的培養(yǎng)模式顯得必然而迫切。

        一、文化創(chuàng)意:常州旅游發(fā)展的新思路

        (一)常州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)演進(jìn)

        常州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷時(shí)不長(zhǎng),但其發(fā)展速度迅猛,效益明顯。綜觀常州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史,大致可分為四個(gè)階段:

        1.產(chǎn)業(yè)萌生期(2000年左右—2004年)。常州歷史悠久,名人輩出,有著3 000年的文化積淀。常州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的萌芽,在某種程度上,源于中華恐龍園的建造和成功運(yùn)營。中華恐龍園于2000年9月正式開園,它是常州城市發(fā)展的奇跡,是常州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要引擎,給常州帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和口碑效應(yīng)。

        2.起步形成期(2004—2008年)。隨著中華恐龍園的發(fā)展和不斷成熟,常州愈發(fā)重視文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)社會(huì)中的作用。2004年,開始涉足動(dòng)漫產(chǎn)業(yè),標(biāo)志著文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在常州的正式形成。2005年,成立了動(dòng)畫產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,組建了國家動(dòng)畫產(chǎn)業(yè)基地管理中心,出臺(tái)了扶持動(dòng)畫產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策。2006年,在全國率先成立“國家動(dòng)畫產(chǎn)業(yè)基地管委會(huì)”。2008年,常州動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)已躋身國內(nèi)前十行列。

        3.快速發(fā)展期(2008—2010年)。2008年9月,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組正式成立,統(tǒng)一協(xié)調(diào)指導(dǎo)全市創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。12月,在整合國家動(dòng)畫產(chǎn)業(yè)基地、國家火炬計(jì)劃軟件園和中華恐龍園等園區(qū)的基礎(chǔ)上,成立了常州創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地,出臺(tái)了《關(guān)于鼓勵(lì)和扶持創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》的文件,并在資金方面給予大力支持,標(biāo)志著常州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展期。

        4.未來興盛期(2010年—)。常州的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)從無到有,從小到大,呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展之勢(shì)。2010年,常州創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地實(shí)現(xiàn)銷售100多億元,有12部動(dòng)漫作品在國內(nèi)獲獎(jiǎng)50余項(xiàng),16部作品打入了海外市場(chǎng),動(dòng)漫精品數(shù)量名列江蘇省第一。2010年的常州動(dòng)漫節(jié)也完成了從最初的博覽展示向動(dòng)漫產(chǎn)品產(chǎn)權(quán)交易的成功轉(zhuǎn)型。至2015年,常州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)規(guī)模將力爭(zhēng)達(dá)到300億元,進(jìn)入興盛和成熟的階段。

        (二)常州文化創(chuàng)意旅游業(yè)發(fā)展分析

        伴隨文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,常州的旅游業(yè)逐步打開局面,二者相互促進(jìn)、協(xié)同發(fā)展。常州文化創(chuàng)意旅游發(fā)展呈現(xiàn)出如下特點(diǎn)和趨勢(shì):

        1.常州文化創(chuàng)意旅游開局良好

        常州旅游發(fā)展之初,無名山大川,缺名勝古跡,旅游品牌的塑造沒有堅(jiān)實(shí)的根基,一度處于比較尷尬的局面。然而,源于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的中華恐龍園,成為常州旅游發(fā)展的神話和奇跡??梢哉f,常州旅游的成長(zhǎng)和興盛很大程度上得益于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),常州旅游的發(fā)展也深深地打上了文化創(chuàng)意的烙印。

        2.常州文化創(chuàng)意旅游產(chǎn)品層出不窮

        繼中華恐龍園之后,常州開始著力開發(fā)文化創(chuàng)意旅游項(xiàng)目。“運(yùn)河五號(hào)”創(chuàng)意街區(qū),借助春秋淹城文化建設(shè)的中國春秋淹城主題公園,以及集文化、科技、旅游和競(jìng)技體育四大板塊打造的環(huán)球動(dòng)漫嬉戲谷,都是常州文化創(chuàng)意旅游產(chǎn)品的典范之作。此外,東方鹽湖城、迪諾創(chuàng)意園、中華紡織博覽園等文化創(chuàng)意產(chǎn)品也在積極籌備和有序推進(jìn)之中。

        3.常州文化創(chuàng)意旅游后勁十足

        目前,常州超億元的文化企業(yè)近20家,且越來越多的民營資本被吸引并融入到文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,在建的50多個(gè)重大文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,其總投資規(guī)模即已超過300億元。到2015年,常州文化產(chǎn)業(yè)增加值力爭(zhēng)占GDP的比重達(dá)到5%以上,成為常州新的支柱產(chǎn)業(yè)。這些都無疑能夠給常州的文化創(chuàng)意旅游業(yè)帶來持久的動(dòng)力,奠定堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐。

        二、人才短缺:常州文化創(chuàng)意旅游發(fā)展的瓶頸

        人才保證是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大推動(dòng)力。常州文化創(chuàng)意旅游的發(fā)展,遭遇了創(chuàng)意旅游人才短缺的困境,突出體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。

        (一)常州旅游人才輸入數(shù)量少,就地培養(yǎng)能力低

        高校是人才的孵化器,而常州旅游人才的輸入和培養(yǎng)仍存在一定問題。

        1.江蘇旅游專業(yè)本科院校多集中于南京,在常就業(yè)數(shù)量有限

        江蘇是旅游大省、旅游強(qiáng)省,各地市對(duì)本科層次的旅游人才需求量均較大,但目前江蘇省27所旅游專業(yè)本科院校,地區(qū)分布極不均衡(見表1)。

        表1 江蘇省旅游專業(yè)本科院校數(shù)量

        一般來講,省會(huì)和大學(xué)就讀城市是就業(yè)首選。江蘇旅游專業(yè)本科院校多集中在南京,這極大地降低了旅游專業(yè)本科人才來常就業(yè)的可能性。

        2.常州旅游專業(yè)本科院校,就地培養(yǎng)能力偏低

        常州開設(shè)旅游專業(yè)的院校有4所,分別是江蘇技術(shù)師范學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱江技師)、常州工學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱常工院)、常州輕工業(yè)學(xué)院、常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。其中,僅有江技師具備旅游管理本科培養(yǎng)資格,且尚在開辦伊始和摸索階段。常工院在工商管理專業(yè)下培養(yǎng)旅游管理方向本科生。

        (二)常州本科院校旅游專業(yè)地位低,文化創(chuàng)意旅游人才培養(yǎng)成效不明顯

        目前我國旅游產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展與旅游學(xué)科建設(shè)規(guī)模,造成了“大產(chǎn)業(yè)、小學(xué)科、小專業(yè)”的尷尬局面[1]。從常州現(xiàn)有開設(shè)旅游本科教育的2所院校來看,無論是已有專業(yè)設(shè)置的江蘇技術(shù)師范學(xué)院,還是開設(shè)旅游方向培養(yǎng)旅游人才的常州工學(xué)院,都存在旅游專業(yè)地位低,文化創(chuàng)意旅游人才培養(yǎng)見效慢的現(xiàn)象。

        1.未對(duì)旅游專業(yè)進(jìn)行宏觀考量,短期內(nèi)擴(kuò)展規(guī)模,成立旅游學(xué)院的可能性不大

        江技師旅游管理專業(yè)現(xiàn)依托人文社科學(xué)院,進(jìn)行旅游人才的培養(yǎng)和教育,且主要方向是酒店管理,這與常州文化創(chuàng)意旅游業(yè)蓬勃發(fā)展、急需專業(yè)人才的現(xiàn)狀存在差距。常工院旅游方向現(xiàn)設(shè)置在經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院工商管理專業(yè)之下,雖逐步向文化休閑、創(chuàng)意旅游拓展,但起步較晚,仍滿足不了常州旅游業(yè)發(fā)展之需。

        2.師資建設(shè)不足,形成文化創(chuàng)意旅游學(xué)術(shù)團(tuán)隊(duì)尚待時(shí)日

        江技師旅游專業(yè)的開設(shè)也只是近五年的事情,師資建設(shè)需要一個(gè)過程。常工院從2008年開始陸續(xù)引進(jìn)旅游專業(yè)高層次人才,但多為年輕教師,對(duì)于文化創(chuàng)意旅游人才培養(yǎng)的研究尚處在摸索階段,培養(yǎng)出來的旅游畢業(yè)生與常州旅游發(fā)展實(shí)際仍然不能吻合。

        (三)常州文化創(chuàng)意旅游人才培養(yǎng)嚴(yán)重滯后產(chǎn)業(yè)發(fā)展

        旅游業(yè)是一個(gè)發(fā)展速度極快,知識(shí)創(chuàng)新性很強(qiáng)的行業(yè)。常州創(chuàng)意旅游產(chǎn)品更是不斷推陳出新,文化創(chuàng)意旅游發(fā)展日新月異。為了適應(yīng)這種發(fā)展需求,常州高校應(yīng)當(dāng)密切加強(qiáng)與旅游管理部門、旅游企業(yè)和相關(guān)部門的聯(lián)系合作,提高教師的理論研究水平和實(shí)際操作能力,培養(yǎng)出適合旅游業(yè)實(shí)際發(fā)展的專門人才。然而,目前常州本科院校旅游專業(yè)在這方面做得還不夠,存在以下兩種現(xiàn)象。

        1.旅游服務(wù)類人才培養(yǎng)效果突出,但理論創(chuàng)新水平不明顯

        常州旅游職業(yè)院校,如常州輕工業(yè)學(xué)院、常州旅游商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校,在旅游服務(wù)人才的培養(yǎng)上取得一定成效,向社會(huì)輸送的旅游畢業(yè)生是常州旅游服務(wù)的主力軍。然而,創(chuàng)新意識(shí)和旅游理論水平略顯不足,對(duì)常州旅游業(yè)的發(fā)展方向把握不夠,不利于常州文化創(chuàng)意旅游的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

        2.旅游服務(wù)和綜合素質(zhì)有所兼顧,但潛力挖掘不足

        目前常州本科院校的旅游專業(yè),如江技師、常工院,都十分重視人才綜合素質(zhì)的培養(yǎng),無論是人文素質(zhì),還是旅游企業(yè)管理,都有極大提高。然而,由于與外界聯(lián)系有限,教學(xué)和科研脫離實(shí)際發(fā)展需要的現(xiàn)象仍然存在,培養(yǎng)出來的學(xué)生在旅游營銷、文化創(chuàng)意方面仍顯不足。

        三、常州工學(xué)院旅游人才培養(yǎng)模式探索

        常州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛,創(chuàng)意旅游人才培養(yǎng)迫在眉睫。常工院應(yīng)在旅游學(xué)科定位、課程體系設(shè)置、師資力量建設(shè)、教學(xué)過程管理,以及產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、國際交流方面探索應(yīng)用型本科旅游人才的培養(yǎng)模式(見圖1),從而為常州文化創(chuàng)意旅游的發(fā)展提供人才支撐。

        圖1 常工院旅游人才培養(yǎng)模式

        (一)前提:學(xué)科定位

        學(xué)科定位是專業(yè)發(fā)展的指南。作為一所地方高校,常州工學(xué)院旅游學(xué)科建設(shè)要緊密結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需求。在人才培養(yǎng)方案中,要把培養(yǎng)創(chuàng)新性人才、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展作為指導(dǎo)思想,著力打造以文化休閑和創(chuàng)意旅游為核心目標(biāo)的教育平臺(tái),突出休閑教育特色,培養(yǎng)應(yīng)用型文化創(chuàng)意本科旅游人才。

        (二)核心:課程體系設(shè)置

        課程體系和課程內(nèi)容的優(yōu)化整合可以更好地實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)[2]。根據(jù)文化創(chuàng)意旅游人才的培養(yǎng)目標(biāo),從對(duì)旅游創(chuàng)意人才的知識(shí)、能力和素質(zhì)的要求出發(fā),進(jìn)行課程體系的構(gòu)建和設(shè)置。常工院旅游人才培養(yǎng)方案中,應(yīng)構(gòu)建基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力三大教學(xué)模塊的課程體系。

        在三大模塊課程設(shè)置中,要突出以下幾點(diǎn):第一,基礎(chǔ)知識(shí)除傳統(tǒng)的英語、數(shù)學(xué)等課程外,要注重歷史、建筑、園林以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等方面的教育,提高學(xué)生綜合素質(zhì);第二,專業(yè)知識(shí)方面,強(qiáng)化旅游文化與休閑教育,拓寬旅游專業(yè)內(nèi)涵,適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展的文化性趨勢(shì);第三,在學(xué)時(shí)總量控制的前提下,增加實(shí)踐環(huán)節(jié)的課時(shí)比例,加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè),培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和社會(huì)適應(yīng)能力。

        (三)關(guān)鍵:教學(xué)過程管理

        教學(xué)過程管理是培養(yǎng)文化創(chuàng)意旅游人才的關(guān)鍵。學(xué)校應(yīng)著力在以下三個(gè)方面進(jìn)行培養(yǎng)模式的創(chuàng)新:第一,教學(xué)內(nèi)容上,知識(shí)構(gòu)建和能力訓(xùn)練相配套,通識(shí)教育與專業(yè)教育相結(jié)合,促進(jìn)學(xué)生人文素質(zhì)、科學(xué)素質(zhì)和思想道德素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展;第二,教學(xué)手段上,采用啟發(fā)式、交互式(討論法、案例法)、情景式、角色扮演、模擬練習(xí)等教學(xué)方法,讓學(xué)生參與教學(xué)過程,達(dá)到師生互動(dòng),強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新思維能力培養(yǎng);第三,考核方式上,采用閉卷與開卷相結(jié)合,筆試與面試相結(jié)合,嘗試創(chuàng)新考核方式,如專題論文、調(diào)查報(bào)告等。

        (四)保證:師資力量建設(shè)

        師資是高校教育的根本,是人才培養(yǎng)的保證。常工院培養(yǎng)文化創(chuàng)意旅游人才,在師資建設(shè)上要做到如下三點(diǎn):一是大力引進(jìn)和內(nèi)部培養(yǎng)高職稱和高學(xué)歷的“雙高”人才,注重對(duì)專業(yè)學(xué)術(shù)帶頭人的培養(yǎng);二是突出師資結(jié)構(gòu)的合理性,強(qiáng)調(diào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)能力的提高,鼓勵(lì)教師擔(dān)任旅游企業(yè)顧問,或與旅游企業(yè)合作開發(fā)項(xiàng)目;三是聘請(qǐng)一些水平和能力比較突出的旅游行政人員和旅游企業(yè)高層管理人員到學(xué)校兼職教學(xué),實(shí)現(xiàn)“專兼”結(jié)合。

        (五)途徑:產(chǎn)學(xué)研結(jié)合

        產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合是高校工作的重要任務(wù),也是開辦高校教育的意義所在。常工院即是要通過產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的途徑,完成對(duì)文化創(chuàng)意旅游人才的培養(yǎng)。一方面,要結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加強(qiáng)教師的教學(xué)與研究水平,以科研促教學(xué),做到教研相長(zhǎng)。另一方面,要注重學(xué)生的研究性學(xué)習(xí)。研究性學(xué)習(xí)要求由單一的教師授課轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生主動(dòng)參與探索性的學(xué)習(xí)[3]。要主動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生參與教師的科研項(xiàng)目和其他研究活動(dòng),如設(shè)計(jì)調(diào)查問卷,去休閑旅游地實(shí)地考察等,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力。

        (六)特色:國際交流

        現(xiàn)階段,中外交流日趨頻繁,日漸全面化、立體化。旅游交流作為中外交流的重要手段和途徑,在國際交往中發(fā)揮越來越重要的作用。常工院在中外合作辦學(xué)上已經(jīng)摸索出具有一定特色的模式和思路,引進(jìn)了加拿大愛德華王子島大學(xué)成熟而富有特色的旅游管理專業(yè)課程,并在每學(xué)期聘請(qǐng)1~2名外籍專家來校授課。在旅游人才培養(yǎng)方面,學(xué)校仍要發(fā)揚(yáng)國際交流特色,尤其是在文化創(chuàng)意人才培養(yǎng)方面學(xué)習(xí)國外成功經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)出具有國際視野的專業(yè)旅游創(chuàng)意人才。

        [參考文獻(xiàn)]

        [1]唐建兵.旅游本科教育萎縮的重要出路——旅游創(chuàng)意人才培養(yǎng)[J].教育與教學(xué)研究,2009(4):60-63.

        [2]陳淑蘭,付景保.旅游創(chuàng)意人才的培養(yǎng)模式與途徑[J].河南教育學(xué)院學(xué)報(bào):自然科學(xué)版,2010(4):44-46.

        [3]周麗潔.旅游管理本科專業(yè)創(chuàng)新性人才培養(yǎng)探析——以長(zhǎng)沙學(xué)院旅游管理系為例[J].中國大學(xué)教學(xué),2010(8):46-48.

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