鄭建秋 曹坳程 鄭 翔 姚丹丹 胡 彬
京郊蔬菜面積約5 萬(wàn)hm2,設(shè)施蔬菜面積近1.8萬(wàn)hm2,常年種植蔬菜80 余種,主要品種有番茄、黃瓜、甜(辣)椒、茄子、大白菜、甘藍(lán)、花椰菜、青花菜、小白菜、芹菜、結(jié)球生菜、蘿卜、西葫蘆、冬瓜、菜豆、豇豆、菠菜、油麥菜、韭菜等30 余種。據(jù)調(diào)查,京郊蔬菜病蟲(chóng)達(dá)1 600 余種,每年發(fā)生病蟲(chóng)種類(lèi)250~300種,必須防治病蟲(chóng)50~70 種,疑難病蟲(chóng)近10 種。
1.1 主要病蟲(chóng)簡(jiǎn)況 北京市主要蔬菜病蟲(chóng)發(fā)生為害概況見(jiàn)表1。
表1 北京市主要蔬菜病蟲(chóng)發(fā)生為害概況
上述病蟲(chóng)害為京郊蔬菜生產(chǎn)的主要病蟲(chóng)害,常年發(fā)生,受天氣狀況、管理人員技術(shù)水平等因素影響,不同年度間發(fā)生為害情況差異較大;設(shè)施蔬菜病蟲(chóng)較露地蔬菜病蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重,為害突出。其中,番茄黃化曲葉病毒病、多種蔬菜根結(jié)線蟲(chóng)病是生產(chǎn)上損失最嚴(yán)重的病害;其次是多種蔬菜灰霉病、霜霉病和煙粉虱、薊馬、紅蜘蛛等小型害蟲(chóng)發(fā)生普遍,損失相對(duì)較重;枯萎病、黃萎病、疫病、根腐病、菌核病等土傳病害多普遍零星發(fā)生,局部管理水平較低或種植蔬菜時(shí)間長(zhǎng)的地區(qū)為害較重;菜苗猝倒病、立枯病、灰霉病隨著穴盤(pán)和營(yíng)養(yǎng)塊等基質(zhì)育苗技術(shù)的推廣基本得到有效控制。露地蔬菜以種植葉菜為主,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,管理相對(duì)粗放,很少同品種蔬菜大面積生產(chǎn),病蟲(chóng)害比較單一,除北部地區(qū)多年連茬種植甘藍(lán),枯萎病發(fā)生相對(duì)嚴(yán)重以外,其余地區(qū)病蟲(chóng)發(fā)生相對(duì)較輕;病毒病、十字花科蔬菜黑腐病、細(xì)菌性角斑病、芹菜斑枯病、小菜蛾、菜青蟲(chóng)、多種蛾類(lèi)害蟲(chóng)、多種蚜蟲(chóng)、金龜子、潛葉害蟲(chóng)為主要病蟲(chóng)害,發(fā)生為害在年度間、地區(qū)間差異較大。
1.2 設(shè)施蔬菜主要病蟲(chóng)發(fā)生為害概況
1.2.1 番茄黃化曲葉病毒病暴發(fā)流行 番茄黃化曲葉病毒病于2009年8月在京郊突然暴發(fā),京郊12個(gè)區(qū)縣均有發(fā)生,發(fā)病棚室達(dá)58.3%,個(gè)別區(qū)縣局部地區(qū)發(fā)病棚室達(dá)100%,一般病株率8%~20%,重病棚室病株率30%左右,少數(shù)棚室發(fā)病率達(dá)90%以上,全市因該病拉秧?yè)p失近666.67 hm2,為此北京在全市開(kāi)展了“全員培訓(xùn)宣傳”、“全面病蟲(chóng)調(diào)查監(jiān)測(cè)”、“全市集中滅虱清園”、“全程管理強(qiáng)化培育無(wú)病蟲(chóng)壯苗”防控該病的四大行動(dòng)。2010年該病整體發(fā)生較2009年重,幾乎全年都有發(fā)生,春季發(fā)病率極低,6~10月為發(fā)病盛期,全市病棚率95%以上,平均病株率20%左右,部分地區(qū)病情嚴(yán)重,病棚率100%,一般病株率50%~80%,重病棚室100%,通過(guò)全市集中滅虱清園、強(qiáng)化培育無(wú)病蟲(chóng)苗、生產(chǎn)棚采用40 目以上防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋隔離,棚內(nèi)掛設(shè)黃板誘殺和定期藥劑防治傳毒煙粉虱,或調(diào)整番茄種植時(shí)期等方法,使番茄黃化曲葉病毒病病情整體有所緩解,據(jù)調(diào)查估計(jì),全市先后拉秧?yè)p失3 000 多棚,重病區(qū)有的連續(xù)拉秧3 茬。2011年該病總體較2010年發(fā)病輕,發(fā)生晚。春季幼苗帶毒率一般檢測(cè)不到,春季病棚率2%~8%,重病地區(qū)病棚率達(dá)到50%以上,病株率15%左右,最重達(dá)66%。秋季幼苗帶病率2.1%~34.5%,病棚率30%左右,一般病株率10%~25%,局部達(dá)30%以上,最重病株率100%,個(gè)別棚室拉秧毀種。
1.2.2 蔬菜根結(jié)線蟲(chóng)病發(fā)生嚴(yán)重 蔬菜根結(jié)線蟲(chóng)病曾是京郊蔬菜最嚴(yán)重的病害,被菜農(nóng)稱(chēng)作蔬菜“癌癥”。病害隨設(shè)施蔬菜發(fā)展而發(fā)展,早期大面積引種蘆薈和染病菜苗的無(wú)序調(diào)用使該病大面積傳播,以大興區(qū)、通州區(qū)、順義區(qū)、密云縣發(fā)生相對(duì)嚴(yán)重。2010年以前該病在京郊常年發(fā)病1 萬(wàn)hm2(15 萬(wàn)畝)以上,嚴(yán)重為害葫蘆科、茄科、傘形花科、菊科、豆科等40 多種蔬菜,還寄生20 多種雜草,受害嚴(yán)重的蔬菜有黃瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、油麥菜、菜豆、豇豆等,這些蔬菜一般損失率為20%~50%,重病棚室損失率達(dá)75%以上甚至絕收,可造成連續(xù)多茬拉秧,據(jù)調(diào)查估算年損失達(dá)4 億~5 億元,部分菜農(nóng)曾因無(wú)法防治而放棄種菜。通過(guò)相關(guān)單位攻關(guān)研究,示范推廣抗線蟲(chóng)番茄品種、抗線蟲(chóng)砧木、培育無(wú)病菜苗、多種方法處理土壤等系列技術(shù),消滅了重病區(qū),使根結(jié)線蟲(chóng)病得到有效控制。
1.2.3 蔬菜灰霉病、霜霉病常年普遍發(fā)生 多種蔬菜灰霉病、霜霉病在京郊常年普遍發(fā)生,發(fā)生程度和損失大小隨種植者的管理技術(shù)、防治水平的高低差異懸殊。灰霉病是引起春季設(shè)施番茄爛果的直接原因,通常采用生長(zhǎng)噴花或蘸花的設(shè)施番茄發(fā)病嚴(yán)重,防治不當(dāng)?shù)呐锸覔p失率常達(dá)20%以上,最嚴(yán)重棚室病果率可達(dá)80%;灰霉病也是影響生菜生產(chǎn)的重要病害,傳統(tǒng)平畦種植發(fā)生較重,病株率常達(dá)80%以上,可造成生菜腐爛。霜霉病主要在設(shè)施黃瓜、生菜、油麥菜、小白菜等蔬菜上發(fā)生,以黃瓜、生菜受害普遍而嚴(yán)重,病株率常達(dá)80%以上,防治不當(dāng)可造成50%以上的生產(chǎn)損失。
1.2.4 枯萎病、黃萎病、疫病、根腐病、菌核病等土傳病害不容忽視 該類(lèi)病害通常零星發(fā)生,僅部分種植蔬菜時(shí)間較長(zhǎng)的地區(qū)發(fā)生較重,一旦發(fā)生很難控制??菸≈饕獮楹S瓜、冬瓜、菜豆、豇豆,近年在京郊甘藍(lán)、番茄、甜(辣)椒、生菜上也相繼發(fā)生,在部分地區(qū)已經(jīng)造成較為嚴(yán)重的生產(chǎn)損失,特別是甘藍(lán)枯萎病、生菜枯萎病已經(jīng)嚴(yán)重影響正常生產(chǎn)。黃萎病主要為害茄子,局部連茬種植地區(qū)發(fā)生較重,最高病株率可達(dá)50%以上。疫病主要為害甜(辣)椒、黃瓜、冬瓜、番茄、菜豆和豇豆,設(shè)施種植以甜(辣)椒受害較重,發(fā)生相對(duì)普遍,嚴(yán)重棚室病株率可達(dá)30%以上甚至整棚拉秧;黃瓜、冬瓜、番茄、菜豆和豇豆疫病在一些種菜時(shí)間長(zhǎng)的地區(qū)因水肥管理不當(dāng)而時(shí)有發(fā)生,發(fā)病嚴(yán)重程度往往差異很大,最高發(fā)病率可達(dá)30%以上。根腐病為設(shè)施蔬菜常見(jiàn)土傳病害,分布很廣,多在施肥或澆水不當(dāng)?shù)牡貕K零星發(fā)生。菌核病是毀滅性很強(qiáng)的病害,幾乎可以侵染所有蔬菜,多在種植蔬菜時(shí)間長(zhǎng)的設(shè)施內(nèi)發(fā)生,造成鮮嫩多汁的瓜果蔬菜、匍匐種植蔬菜或密植型快熟蔬菜,如黃瓜、番茄、甜(辣)椒、生菜、芹菜、小白菜、茴香等快速腐爛,在后期形成菌核,發(fā)病后很難根除。
1.2.5 煙粉虱、薊馬、紅蜘蛛等小型害蟲(chóng)是京郊設(shè)施蔬菜最重要的害蟲(chóng) 該類(lèi)害蟲(chóng)發(fā)生普遍,主要為害瓜果蔬菜,很難防治。煙粉虱是設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中發(fā)生分布最廣的害蟲(chóng),傳播番茄黃化曲葉病毒和西葫蘆銀葉病毒,造成毀滅性生產(chǎn)損失,也直接為害葫蘆科、茄科、豆科、菊科、傘形花科數(shù)十種蔬菜,吸食汁液,形成霉污病,嚴(yán)重影響蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。因個(gè)體小,繁殖力超強(qiáng)、擴(kuò)散迅速,具有遷飛性、暴發(fā)性,其成蟲(chóng)、卵、幼蟲(chóng)垂直分布,世代重疊,蟲(chóng)口少時(shí)易被忽視,數(shù)量大時(shí)很難控制,所以煙粉虱是當(dāng)前乃至今后相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中最難防控的害蟲(chóng)。薊馬是還沒(méi)有引起足夠重視的微小害蟲(chóng),主要為害設(shè)施瓜果蔬菜,以黃瓜、甜椒、豇豆等受害嚴(yán)重,也為害蔥、蒜、韭菜等,顯著影響蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。薊馬主要種類(lèi)有:棕櫚薊馬、花薊馬、西花薊馬、管薊馬和蔥薊馬,其個(gè)體微小,為害隱蔽,很難防治。
1.3 露地蔬菜主要病蟲(chóng)發(fā)生為害概況
1.3.1 嚴(yán)重影響露地蔬菜生產(chǎn)的病害種類(lèi)相對(duì)較少 京郊露地蔬菜病害因種植品種多為葉菜,面積相對(duì)較小,雖然病害種類(lèi)較多,但嚴(yán)重影響蔬菜生產(chǎn)的病害較少。病毒病是露地辣椒、甜椒、生菜、西葫蘆、大白菜等常發(fā)病害,一般零星發(fā)病,遇異常天氣或管理失誤發(fā)生較重,嚴(yán)重地塊發(fā)病率可達(dá)30%以上;細(xì)菌性葉斑病是露地蔬菜的主要病害,包括:瓜類(lèi)角斑病,十字花科黑腐病、角斑病、葉斑病,甜(辣)椒瘡痂病、葉斑病,生菜葉斑病,菜豆疫病,豇豆疫病等,以黃瓜角斑病、十字花科蔬菜黑腐病、角斑病、菜豆和豇豆疫病發(fā)生普遍而嚴(yán)重,病株率常達(dá)80%以上;霜霉病是露地大白菜、小白菜、甘藍(lán)、花椰菜、青花菜、蘿卜等蔬菜的重要病害,時(shí)有發(fā)生,多雨季節(jié)或多雨年份發(fā)病較重,品種間或地塊間差異很大。
1.3.2 露地蔬菜害蟲(chóng)種類(lèi)較多 露地蔬菜重要的害蟲(chóng)有:小菜蛾、菜青蟲(chóng)、甜菜夜蛾、棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)、地老虎和多種蚜蟲(chóng)、金龜子、潛葉害蟲(chóng)等。以小菜蛾、菜青蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)最普遍,必須進(jìn)行防治,特別是小菜蛾、菜青蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)在十字花科蔬菜為害嚴(yán)重,重發(fā)生年可局部毀種絕收;甜菜夜蛾、地老虎、金龜子屬偶發(fā)性害蟲(chóng),藥劑無(wú)法控制;棉鈴蟲(chóng)和煙青蟲(chóng)每年都發(fā)生,個(gè)別地塊發(fā)生嚴(yán)重,可造成30%以上蛀果;潛葉害蟲(chóng)包括美洲斑潛蠅、南美斑潛蠅、豌豆彩潛蠅,年年都發(fā)生,以豌豆彩潛蠅更常見(jiàn),個(gè)別年份南美斑潛蠅發(fā)生嚴(yán)重,顯著影響多種葉菜生產(chǎn)。
2.1 設(shè)施蔬菜病蟲(chóng)防治技術(shù)
2.1.1 病蟲(chóng)源頭控制 根據(jù)蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生的初始來(lái)源對(duì)可能傳帶病蟲(chóng)害的途徑進(jìn)行針對(duì)性地堵截防控。
①選用抗病品種。目前抗番茄黃化曲葉病毒病且綜合性狀好的成熟番茄品種不多,在京郊示范應(yīng)用的有:佳紅8 號(hào)、浙粉701、浙粉702、紅曼、紅貝貝等;抗根結(jié)線蟲(chóng)病的番茄品種有:仙客5 號(hào)、仙客6號(hào)、仙客8 號(hào)、秋展16 等;黃瓜抗枯萎病的品種有:中農(nóng)16 號(hào)、津春4 號(hào)等。
②種子無(wú)害處理。預(yù)防種子表面可能傳帶的一些病原真菌,通常采用52~55 ℃溫湯浸種20~30 min(分);預(yù)防種傳細(xì)菌性病害,推薦使用1%稀鹽酸溶液或1%稀檸檬酸溶液浸泡種子40~60 min(分)后徹底洗凈,可以防治十字花科蔬菜黑腐病、番茄潰瘍病、黃瓜角斑病等;預(yù)防種子傳帶病毒,常用10%磷酸三鈉溶液,或0.1%高錳酸鉀溶液,或2%氫氧化鈉溶液浸種40~90 min(分)后徹底洗凈。
③無(wú)病蟲(chóng)苗培育。育苗前對(duì)苗棚采用敵敵畏煙劑、硫磺粉或其他防病煙霧劑熏蒸處理,或用臭氧或辣根素熏蒸進(jìn)行棚室消毒;棚室通風(fēng)口和門(mén)口覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng),棚內(nèi)掛設(shè)黃板;采用基質(zhì)穴盤(pán)育苗預(yù)防病害,定植出苗前選用寡雄腐霉、武夷菌素、百菌清、代森錳鋅、吡丙醚·吡蟲(chóng)啉或毒死蜱細(xì)致噴霧預(yù)防病蟲(chóng)害。
④棚室表面消毒。選用辣根素(高濃度芥末)、臭氧、硫磺粉、敵敵畏和一些合格的煙霧劑產(chǎn)品。每667 m2通常采用硫磺粉500 g+80%敵敵畏乳油500 g,拌適量鋸末后分別擺放在棚室內(nèi),由里向外點(diǎn)燃后密閉熏蒸;或選擇合格的殺蟲(chóng)煙霧劑和殺菌煙霧劑同時(shí)配合使用,用藥量較蔬菜生產(chǎn)期有所提高。每667 m2選用20%辣根素水乳劑1 L 低量噴霧,或采用自控臭氧消毒常溫?zé)熿F施藥機(jī)釋放臭氧熏蒸棚室2~3 h(小時(shí)),可以有效殺滅各類(lèi)病蟲(chóng)、害螨,對(duì)環(huán)境無(wú)任何污染,符合有機(jī)生產(chǎn)要求,由于辣根素對(duì)人的刺激性極強(qiáng),施藥時(shí)必須有專(zhuān)門(mén)的防護(hù)。
⑤土壤消毒。一般針對(duì)某1~2 種主要土傳病害,選用常規(guī)噴霧藥劑進(jìn)行土壤消毒,藥劑用量為噴霧藥量的20 倍左右,用適量細(xì)土拌勻后直接撒在苗床和種植密植型蔬菜的土壤表層,也可將藥劑兌成藥液直接噴灑于土表;處理稀植蔬菜,如瓜類(lèi)、茄果類(lèi)蔬菜的種植土壤,可采用藥土穴施,即2/3 藥土撒在定植穴底部,適當(dāng)回填一點(diǎn)細(xì)土后定植菜苗,培好土后再將1/3 藥土覆在菜苗定植穴的表層,澆水后藥劑即均勻分布在菜苗根際周?chē)M寥捞幚沓_x用多菌靈、福美雙、敵克松、甲基硫菌靈、代森錳鋅、霜脲錳鋅、硫酸銅、福氣多、愛(ài)維菌素等常規(guī)藥劑。近年來(lái),示范應(yīng)用氯化苦(CP)與1,3- 二氯丙烯(1,3-D)膠囊劑,無(wú)需特殊工具和防護(hù)設(shè)備,對(duì)蔬菜根結(jié)線蟲(chóng)和其他土傳病害效果較理想;在一些有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地示范應(yīng)用20%辣根素水乳劑3~5 L 通過(guò)滴灌系統(tǒng)進(jìn)行土壤熏蒸處理,或采用自控臭氧消毒常溫?zé)熿F施藥機(jī)釋放臭氧熏蒸土壤18~24 h(小時(shí)),或采用太陽(yáng)能土壤高溫消毒,對(duì)防治蔬菜根結(jié)線蟲(chóng)病、枯萎病、黃萎病、疫病等多種土傳病害也會(huì)取得較理想效果。
⑥植株殘?bào)w無(wú)害化處理。目前在京郊采用的有多種方式,較簡(jiǎn)便的是在蔬菜生產(chǎn)結(jié)束后將拉秧的蔬菜殘?bào)w集中堆放在高于地面的向陽(yáng)處,覆蓋廢舊塑料膜,四周用土壓實(shí)保持密閉,陽(yáng)光自然照射產(chǎn)生高溫將所帶病蟲(chóng)殺滅;在一些大型蔬菜基地利用太陽(yáng)能臭氧農(nóng)業(yè)垃圾處理站對(duì)拉秧蔬菜等帶病蟲(chóng)植株殘?bào)w進(jìn)行集中無(wú)害處理,即通過(guò)處理站的太陽(yáng)能供電系統(tǒng)給臭氧發(fā)生器供電,帶動(dòng)臭氧發(fā)生器產(chǎn)生高濃度臭氧氣體,再通過(guò)臭氧輸送系統(tǒng)持續(xù)不斷地向垃圾處理站內(nèi)釋放臭氧,將各種病蟲(chóng)雜菌全部殺滅;近期,京郊開(kāi)始應(yīng)用蔬菜殘?bào)w通過(guò)臭氧就地快速處理就地還田,即蔬菜采收結(jié)束,將移動(dòng)式臭氧農(nóng)業(yè)垃圾處理裝置(車(chē))開(kāi)到棚室附近,將拉秧后帶病蟲(chóng)的植株殘?bào)w直接采用該裝置粉碎后立即采用高濃度臭氧處理,將所帶病蟲(chóng)等殺滅,處理后的無(wú)病蟲(chóng)有機(jī)廢棄物立即就地還田利用。
2.1.2 生產(chǎn)期綜合防控
①避病栽培。根據(jù)病蟲(chóng)發(fā)生特性,提前或延后種植使蔬菜染病敏感期避開(kāi)病蟲(chóng)害發(fā)生盛期,如京郊夏秋番茄黃化曲葉病毒病、蕨葉病毒病發(fā)生嚴(yán)重,難于控制,可提前或延后1~2 個(gè)月種植,這2 種病毒病能得到有效控制。
②遮陽(yáng)降溫。夏秋設(shè)施蔬菜采用遮陽(yáng)網(wǎng),或在棚膜上噴涂“利索”和“利涼”涂料,或在棚膜上均勻噴灑黏土泥漿遮陽(yáng)降溫,改善小氣候環(huán)境,使多種蔬菜順利實(shí)現(xiàn)越夏栽培,病毒病的發(fā)生為害能得到有效控制。
③防蟲(chóng)網(wǎng)隔離。在棚室通風(fēng)口、門(mén)窗口設(shè)置18~25 目防蟲(chóng)網(wǎng)阻隔棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)、甜菜夜蛾、玉米螟等害蟲(chóng);設(shè)置30 目防蟲(chóng)網(wǎng)阻隔多種蚜蟲(chóng)、斑潛蠅、白粉虱等害蟲(chóng);設(shè)置40~50 目防蟲(chóng)網(wǎng)阻隔煙粉虱。
④色板誘殺害蟲(chóng)。于害蟲(chóng)發(fā)生前期或初期,每667 m2在棚室內(nèi)蔬菜上方掛設(shè)黃板25~30 塊,誘殺多種蚜蟲(chóng)、斑潛蠅、白粉虱、煙粉虱和部分薊馬成蟲(chóng),或掛設(shè)藍(lán)板25~30 塊誘殺多種薊馬。
⑤節(jié)水灌溉。大面積采用滴灌或膜下暗灌,顯著降低濕度,提升早期地溫,一是能明顯抑制氣傳病害的發(fā)生與發(fā)展,二是限制了土傳病害的發(fā)生、傳播與擴(kuò)散,三是相對(duì)發(fā)達(dá)的根系會(huì)明顯增強(qiáng)蔬菜的抗病抗逆能力,使多種病害發(fā)生程度顯著降低。
⑥藥劑科學(xué)防控。一是大面積示范應(yīng)用自控臭氧消毒常溫?zé)熿F施藥套機(jī)進(jìn)行常溫?zé)熿F施藥,不但顯著節(jié)藥、節(jié)水,提高田間防效,施藥不受天氣和農(nóng)藥劑型限制,還實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化自控高技術(shù)施藥,無(wú)需人工噴霧;二是較大面積示范應(yīng)用靜電噴霧,電動(dòng)、機(jī)動(dòng)穩(wěn)壓噴霧,全面更新不合格噴霧器,顯著提高噴藥質(zhì)量,使噴藥效果更有保障;三是全面補(bǔ)貼精準(zhǔn)施藥系列配套量具,配制農(nóng)藥更加精準(zhǔn),減少人為浪費(fèi),減緩病蟲(chóng)產(chǎn)生抗性,使藥劑充分發(fā)揮作用;四是大面積推廣應(yīng)用絲潤(rùn)等有機(jī)硅助劑,使農(nóng)藥效果顯著提升;五是補(bǔ)貼推廣了寡雄腐霉、枯草芽孢桿菌、小檗堿、武夷菌素、天然除蟲(chóng)菊、礦物油、吡丙醚·吡蟲(chóng)啉等優(yōu)質(zhì)高效藥劑,使病蟲(chóng)生物防治比例顯著增加。
2.2 露地蔬菜病蟲(chóng)防治技術(shù)
2.2.1 病害防控 露地蔬菜病害發(fā)生相對(duì)簡(jiǎn)單,重點(diǎn)針對(duì)病毒病類(lèi)、細(xì)菌性葉斑病類(lèi)和部分真菌性葉斑病。
①間作遮陽(yáng)植物防病。在夏秋季生產(chǎn)辣椒、甜椒、生菜等喜陰蔬菜按照(4~5)∶1 的比例間作甜玉米、菜豆、苦瓜、向日葵等,不但遮陽(yáng)降溫,防止病毒病的發(fā)生,還可以引誘蚜蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)、甜菜夜蛾、玉米螟、地老虎等害蟲(chóng),減少對(duì)生產(chǎn)蔬菜的為害,減少蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)傳播病毒。
②覆膜高壟栽培防病。在部分較低洼地區(qū)或高溫多雨季節(jié),采用覆膜高壟栽培甜椒、辣椒、茄子、黃瓜、冬瓜等,能有效控制疫病、根腐病的發(fā)生,減少細(xì)菌性病害在田間傳播為害。
③嫁接防病。露地茄子選用茄砧1 號(hào)或果砧1號(hào)砧木進(jìn)行貼接或劈接,嫁接后根系發(fā)達(dá),抗病抗逆能力顯著增強(qiáng),黃萎病、根結(jié)線蟲(chóng)病得到有效控制。
④藥劑防控。京郊露地蔬菜病害主要有霜霉病和細(xì)菌性葉斑病等,基本都采取噴霧防治,藥劑種類(lèi)很多,較理想的藥劑有:寡雄腐霉、小檗堿、霜脲錳鋅、噻菌銅等。
2.2.2 害蟲(chóng)防控 京郊露地蔬菜害蟲(chóng)種類(lèi)較多,重點(diǎn)針對(duì)食葉害蟲(chóng)菜青蟲(chóng)、小菜蛾、棉鈴蟲(chóng)、甜菜夜蛾等,地下害蟲(chóng)蠐螬(金龜子)、地老虎和多種蚜蟲(chóng)。
①燈光誘殺。用于誘殺害蟲(chóng)的殺蟲(chóng)燈種類(lèi)較多,有普通黑光管燈、頻振管燈、節(jié)能黑光燈、雙光汞燈和納米汞燈,有交流電提供電源和光電池提供電源兩類(lèi),對(duì)害蟲(chóng)誘殺效果相差很大,通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)觀察,目前綜合性能較好的殺蟲(chóng)燈有:YH-2B 交流電殺蟲(chóng)燈、YH-2Fa 誘蟲(chóng)燈、YH-1A 太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈等。
②性誘劑誘殺。根據(jù)京郊露地葉菜防治需要,全面推廣應(yīng)用小菜蛾性誘劑及配套性誘捕器使用技術(shù),在一定面積示范推廣應(yīng)用甜菜夜蛾性誘劑及配套誘捕器使用技術(shù),害蟲(chóng)輕發(fā)生年基本上可免除藥劑防治,中度發(fā)生年也可減少50%以上的藥劑防治。
③藥劑防治。用于害蟲(chóng)防治的藥劑種類(lèi)很多,符合蔬菜安全生產(chǎn)防治蔬菜食葉害蟲(chóng)的主要藥劑有:多殺菌素、阿維菌素、蟲(chóng)酰肼、甲基阿維菌素苯甲酸鹽、蟲(chóng)螨腈、茚蟲(chóng)威、氯氰菊酯等;防治小型刺吸汁液害蟲(chóng)的主要藥劑有:抗蚜威、噻蟲(chóng)嗪、吡蟲(chóng)啉、天然除蟲(chóng)菊素、礦物油等。