石米揚(yáng)

一板斧：去你的癌

曾去過(guò)垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站的人多半會(huì)心有余悸，因?yàn)槟抢锏目諝庵袕浡还蓸O強(qiáng)烈的腐臭味，聞之欲嘔。其實(shí)不光是氣味，現(xiàn)在的垃圾成分越來(lái)越復(fù)雜，經(jīng)過(guò)化學(xué)反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生一種名叫滲瀝液的液體。據(jù)一個(gè)環(huán)衛(wèi)工人說(shuō)，一次，他的腳上不慎被滲瀝液滴到，第二天腳面就全爛了。處理垃圾的工人們一般穿特制雨鞋，但因地上的水腐蝕性太大，特制雨鞋也只能用上一個(gè)月，普通雨鞋兩天就會(huì)爛掉，可見(jiàn)其毒性之強(qiáng)。

不止是垃圾處理工，從事糞肥管理、排污疏通等職業(yè)的職工，工作環(huán)境也很惡劣。因?yàn)榧S便的成分特別復(fù)雜，會(huì)產(chǎn)生大量的化學(xué)反應(yīng)，生成二[口][惡]英等致癌物質(zhì)。

試想他們每天都身處劇毒物質(zhì)之中，即使不直接接觸，也會(huì)吸入硫化氫、甲烷等有毒氣體，患癌的風(fēng)險(xiǎn)怎會(huì)不高？

事實(shí)上，很多工人的工作環(huán)境都有害身體健康，而他們身處污染中，還要辛勤工作，則更易受到侵害。環(huán)境常常是很難改變的，但我們可以科學(xué)的方法對(duì)抗它的危害。

防癌不妨從飲食方面著手，一些平常蔬菜經(jīng)過(guò)炮制常常是抗癌佳品。

（1）海帶肉凍 海帶含海藻多糖，有較強(qiáng)的抗腫瘤效能，其中“磺酰基”可殺滅癌細(xì)胞，適用于內(nèi)分泌系統(tǒng)的一切惡性腫瘤，如甲狀腺癌、乳腺癌、前列腺癌以及鱗狀上皮癌等。

作法：將海帶泡軟洗凈切絲，帶皮豬肉等量，洗凈切小塊，放鍋內(nèi)加適量水，放入桂皮、大料等調(diào)味作料，文火煨成爛泥狀，加適量鹽調(diào)勻，盛人方盤中，晾冷成凍，吃時(shí)切成條、片狀，蘸糖、醋佐飯食之。

（2）西紅柿花生小棗粥 小棗和西紅柿含豐富的維生素C，能增強(qiáng)人體的抗癌能力，西紅柿中的“番茄素”也被認(rèn)為有抗癌作用。適宜于消化系統(tǒng)(食道、胃、腸、肝、胰、膽)癌癥的預(yù)防。

作法：先煮花生米和小棗，熟時(shí)加入洗凈的大米或小米煮成粥，食用前拌入洗凈切碎的西紅柿，每日1－2次。

二板斧：滾你的熱

對(duì)冶鑄工等工種而言，高溫是首當(dāng)其沖的環(huán)境危險(xiǎn)，很多工廠爐溫高達(dá)1100℃，在旁邊呆不到一分鐘就汗流浹背，比桑拿房出汗的速率還快。而建筑工在夏季更是長(zhǎng)時(shí)間暴露在高溫烈日下。除了注意學(xué)習(xí)避暑降溫常識(shí)，多多飲用工地現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)的降溫飲品，這些工種的工人還應(yīng)學(xué)會(huì)簡(jiǎn)易的中醫(yī)按摩方法，對(duì)預(yù)防高溫病很有效果。

第一式：取坐位或俯臥位，自己或請(qǐng)家人用兩手虛掌著力，連續(xù)不斷地拍打兩側(cè)肘窩處。預(yù)防中暑，必須多拍，直到拍出紫印?？墒娼钔ńj(luò)、緩解痙攣。

第二式：取坐位或仰臥位，一側(cè)上肢伸直，肘窩向上，用另外一只手虛掌著力，兩側(cè)交替拍打各100～200次?？尚袣饣钛?、散淤祛毒。

第三式：左手上舉，手掌向上，用右手手掌拍打左腋下（腋窩）；再上舉右手，用左手手掌拍打右腋下，每次拍打30～50次，反復(fù)操作5遍。可寬胸寧神、清熱解暑。

三板斧：消你的噪

球磨機(jī)、攪拌機(jī)、空壓機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)、泵類、輸送帶、磨邊線……據(jù)專業(yè)的噪音認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)顯示，很多生產(chǎn)車間所產(chǎn)生的噪音聲量普遍在90分貝左右，噪聲污染極大，如果工人們長(zhǎng)期在此環(huán)境作業(yè)，而不作任何保護(hù)措施，則有可能聽(tīng)力逐漸減弱，引起聽(tīng)覺(jué)疲勞，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致永久性失聰。不妨嘗試用耳塞和做健耳操。

在噪音環(huán)境下工作的工人一定要注意使用耳塞、耳罩保護(hù)聽(tīng)力。一個(gè)好的聽(tīng)力防護(hù)用品應(yīng)具備以下一些特點(diǎn):①與耳部的密合要好；②能有效地過(guò)濾噪聲；③佩戴時(shí)感覺(jué)舒適。其次，如果出現(xiàn)頭暈、耳痛、耳鳴、重聽(tīng)等癥狀時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行耳科檢查。并采用低分子右旋糖酐、維生素B1、B12、丹參等藥物，或者高壓氧的方式及時(shí)治療。

至于健耳操則不僅有益護(hù)耳，早在元代醫(yī)學(xué)著作《衛(wèi)生寶鑒》中就提到：“五臟六腑，十二經(jīng)脈皆絡(luò)于耳者。”所以，常做健耳操對(duì)人體多個(gè)器官都有益處。

1.提拉耳尖 雙手拇指、食指夾捏耳廓尖端，做向上提、揪、揉、捏的小動(dòng)作。四個(gè)動(dòng)作反復(fù)15—20次，使局部耳朵感到發(fā)熱發(fā)紅。這個(gè)小動(dòng)作的意義是通過(guò)按摩起到鎮(zhèn)靜、止痛、清腦明目、退熱等功效，同時(shí)對(duì)失眠也可以起到一定的幫助。

2.按摩耳輪 雙手握空拳，以拇、食兩指沿耳輪上下來(lái)回推摩，然后用拇指與食指將耳折疊、打開(kāi)，反復(fù)15—20次，直至耳輪充血發(fā)熱。有健腦、強(qiáng)腎、聰耳、明目之功，同時(shí)對(duì)防止腰腿痛、心慌、胸悶、頭昏等也有一定幫助。

需要注意的是，搓揉、按摩耳朵可以養(yǎng)身健體，但是最重要的是不要用力過(guò)度，控制好手上的力度很關(guān)鍵。其次，耳部的保健雖有各種功效，但并非短暫就可見(jiàn)效，貴在堅(jiān)持，每天在睡前或空閑時(shí)按摩耳朵最好。

責(zé)編 ／王迅

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