高 鵬 ，胡連艷 ，李榮江 ，吳 強(qiáng)，王志強(qiáng)

（1.寧河縣林業(yè)局，天津 301500；2.寧河縣森林植物檢疫站，天津 301500；3.寧河縣淮淀鄉(xiāng)林業(yè)工作站，天津 301500；4.寶坻區(qū)蔬菜技術(shù)推廣站，天津 301800）

1 品種選擇

適合北方栽培的早熟品種有全明星、新明星、達(dá)賽萊克特和寶交早生。

2 土壤消毒及整地

2.1 土壤消毒

重茬草莓定植前進(jìn)行太陽(yáng)熱消毒，即將土壤深翻，灌透水，土壤表面覆蓋一層地膜，利用高溫殺死土壤中的病菌和害蟲(chóng)，消毒時(shí)間至少為40 d，在8月上旬完成。

2.2 整地

2.2.1 整地時(shí)間

8月中旬進(jìn)行，草莓定植20 d以前進(jìn)行。

2.2.2 整地方法

為防治地下害蟲(chóng)，整地前用辛硫磷兌水噴霧。施入腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥（5 000～6 000）kg/667 m2和復(fù)合肥50 kg/667 m2（也可結(jié)合土壤熱消毒進(jìn)行施肥，高溫環(huán)境下利于農(nóng)家肥充分腐熟），然后耕翻土壤，做成大壟。壟面上寬50～60 cm，下寬60～70 cm，高 25 cm，壟溝寬達(dá) 20 cm。

3 定植

8月下旬-9月中旬為宜

3.1 栽植方向

栽植壟方向要求與溫室方向一致，為南北走向。

3.2 選擇苗木

栽植前從繁育圃選擇壯苗，要求具有4～5片展開(kāi)的葉片，葉片濃綠，大而厚，新莖粗度達(dá)1～1.2 cm，根系發(fā)達(dá)，單株重 25～30 g，無(wú)明顯病蟲(chóng)害。

3.3 定植技術(shù)

3.3.1 定植前澆水

定植前澆小水，將壟面澆濕，以保持土壤濕潤(rùn)。

3.3.2 定植時(shí)間

晴天傍晚或陰雨天進(jìn)行。

3.3.3定植方式

大壟雙行定植，定植時(shí)植株弓背朝向壟溝，株距 15～20cm，植株距壟沿 10cm，小行距 25～30cm。9 000 株/667 m2。

3.3.4定植深度

掌握上不埋心、下不露根的原則。

3.3.5 定植后澆水

定植后順畦溝立即澆水，定植后一周內(nèi)視土壤及天氣情況澆水3次。

4 升溫前管理

4.1 肥水管理

升溫前為使植株生長(zhǎng)健壯，結(jié)合澆水追施復(fù)合肥10 kg/667 m2，期間應(yīng)中耕除草2～3次。并及時(shí)打理匍匐莖、老葉及干葉，扣棚前澆一次封凍水。

4.2 扣棚

大約11月底-12月中旬覆蓋棚膜，選用無(wú)滴棚膜，扣棚后再加一層草簾，一個(gè)多月內(nèi)不揭放草簾，使植株進(jìn)入自然休眠。

5 扣棚后管理

5.1 扣棚后升溫

根據(jù)品種休眠深淺決定，一般12月中旬-1月上旬開(kāi)始升溫。方法是白天揭草簾，晚上放草簾。

5.2 覆蓋地膜

升溫后20-30 d覆蓋地膜，最好選用黑色地膜。蓋膜后立即破膜提苗，將苗提至膜面以上，并將地膜展平固定。覆膜后立即澆水。

5.3 赤霉素處理

促進(jìn)植株打破休眠，升溫后植株開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)，使用濃度為（5～10）mg/L的赤霉素，使用量為5 mL/株，將藥液噴在苗心。

5.4 溫濕度管理

5.4.1 溫度管理

升溫后前10 d進(jìn)行高溫管理，提早打破休眠，溫度達(dá)35℃時(shí)開(kāi)始放風(fēng)。升溫10 d后～現(xiàn)蕾期，白天溫度保持在25～28℃，夜間可保持在8～12℃。開(kāi)花期白天溫度保持在22～25℃，夜間溫度控制在8～12℃。果實(shí)膨大期和成熟期白天溫度保持在 18～22℃，夜間控制在 5～12℃。

5.4.2 濕度管理

從現(xiàn)蕾期開(kāi)始降低室內(nèi)空氣相對(duì)濕度，要求現(xiàn)蕾期濕度控制在60%～80%，開(kāi)花期溫室內(nèi)濕度應(yīng)控制在40%～50%，果實(shí)成熟期60%～70%。

5.5 水肥管理

采用膜下滴灌、溝灌方式，忌大水漫灌。定植前施基肥外，進(jìn)行生育期追肥，追肥與灌水結(jié)合進(jìn)行。升溫后灌一次透水；地膜覆蓋前結(jié)合施肥灌一次透水，施復(fù)合肥10 kg/667 m2，直接撒于畦面行間，施后松土澆水。頂花序現(xiàn)蕾時(shí)第二次追肥，施肥與灌水結(jié)合進(jìn)行，追肥15 kg/667 m2。可將氮、磷、鉀復(fù)合肥溶于水中，采用灌溉施肥，用畦灌或滴灌的方式進(jìn)行，液肥濃度以0.2%為宜。第三次追肥為頂花序果實(shí)開(kāi)始轉(zhuǎn)白膨大，施用硫酸鉀5 kg/667 m2；或葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀。第四次追肥為頂果開(kāi)始采收時(shí)，施用硫酸鉀5 kg/667 m2。第五次追肥為腋花序果開(kāi)始膨大時(shí)，施用硫酸鉀5 kg/667 m2?；ㄆ谝厮棚L(fēng)，花后注意灌水，清晨葉緣無(wú)吐水現(xiàn)象就澆水，果實(shí)膨大期對(duì)水分要求較高，注意土壤不能缺水。雨季及時(shí)排水，園四周做好排水溝。

5.6 植株管理

新葉生長(zhǎng)時(shí)，去除病葉、老葉、黃葉及病殘葉，每株草莓保留5～6片以上葉片為宜。頂花序抽生后，每個(gè)植株上選留1～2個(gè)方向好及長(zhǎng)勢(shì)壯的新莖，將多余腋芽掰除。為節(jié)省養(yǎng)分，利于腋花芽分化，要摘除匍匐莖。每個(gè)花序留果實(shí)7～12個(gè)。果實(shí)成熟期，為避免病蟲(chóng)害發(fā)生，可用小棒和繩子將花序扶起，以增加通透性。結(jié)果后的花序及時(shí)去除。

5.7 授粉

5.7.1 蜜蜂授粉

每棚室放蜜蜂一箱，草莓開(kāi)花前5-6 d放入，蜂箱距地面50～60 cm。

5.7.2 人工授粉

每天上午10時(shí)以后，用毛筆和紙捻等在開(kāi)放的花上涂幾下，將開(kāi)裂的花藥中的花粉均勻?yàn)⒙湓诨ㄍ猩稀?/p>

[1]張吉宏.圖說(shuō)草莓棚室高效栽培關(guān)鍵技術(shù)[M].北京：金盾出版社，2006，3.