冷 鵬

（武漢商業(yè)服務學院 信息工程系，武漢 430056）

0 引言

經(jīng)歷了SaaS、PaaS、IaaS等發(fā)展，云計算技術逐漸成熟，云計算在管理信息系統(tǒng)中的發(fā)展中作用日益凸顯?；谠朴嬎愕墓芾硇畔⑾到y(tǒng)具有高效、便捷、節(jié)能、安全和低成本等特點。基于云計算的管理信息系統(tǒng)多數(shù)是基于SaaS技術構建的。

SaaS（Software-as-a-service）是軟件即服務，SaaS又被稱為軟件運營。SaaS是基于互聯(lián)網(wǎng)提供軟件服務的軟件應用模式。作為一種在21世紀開始興起的創(chuàng)新的軟件應用模式，SaaS是軟件科技發(fā)展的新趨勢。

目前，企業(yè)信息管理系統(tǒng)軟件(MIS)普遍采用的是傳統(tǒng)的應用程序部署模式，即以用戶自身為中心來購買和部署，然而這種以每個用戶為單位的離散式的軟件使用模式，卻經(jīng)常使用戶面臨著諸多軟件使用許可證費用過于昂貴、承載軟件運行的硬件設備費用過于龐大、軟件及其所產(chǎn)生數(shù)據(jù)的維護及備份工作成本開銷過大等問題，這些缺點致使各個企業(yè)都轉向了SaaS模式。

SaaS它將傳統(tǒng)軟件依靠光盤套裝銷售的模式轉變?yōu)樵诰€托管、租賃使用、按需付費的新型服務模式，是提升企業(yè)效率的一種有效途徑，可以使企業(yè)能站在供應鏈的高度上來進行資源的分配和管理，從而有效地拓寬市場發(fā)展空間，間接地增加收入以擺脫困境。

1 餐飲云計算管理系統(tǒng)

大型餐飲企業(yè)管理一個城市甚至遍布世界各地，如何管理多家門店的管理信息系統(tǒng)，節(jié)約IT運行維護和租賃費用，成為一個關鍵課題。比如北京麗華快餐，遍布北京市各個區(qū)縣的配送點要實時響應總部提交的客戶訂單，配送員實時配送。而傳統(tǒng)管理企業(yè)管理系統(tǒng)難以實現(xiàn)這個問題。餐飲云計算管理系統(tǒng)應運而生。

餐飲云計算管理系統(tǒng)是基于JSP網(wǎng)頁技術的餐廳前臺點菜收銀后臺管理分析系統(tǒng)，功能涉及餐飲服務公司運營管理各個方面，該系統(tǒng)以互聯(lián)網(wǎng)為載體，餐廳數(shù)據(jù)通過WEB方式存儲于遠程數(shù)據(jù)服務器。餐飲云計算管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫服務器存儲于總部的集群機房。

餐飲云計算管理系統(tǒng)是基于JSP網(wǎng)頁技術的餐廳前臺點菜收銀后臺管理分析系統(tǒng)，功能涉及餐飲服務公司運營管理各個方面，該系統(tǒng)以互聯(lián)網(wǎng)為載體，餐廳數(shù)據(jù)通過WEB方式存儲于遠程數(shù)據(jù)服務器 接單或查看發(fā)包人的聯(lián)系方式請點擊“參加此任務”按鈕，進入外包信息來源地址報名即可進行接單該項目“餐飲云計算管理系統(tǒng)”。

餐飲云計算管理系統(tǒng)有以下四個優(yōu)點：

1）便捷性：傳統(tǒng)的餐飲管理信息系統(tǒng)都是基于單獨的門店，各個門店或配送站都是信息孤島，不能統(tǒng)籌的進行資源調配，合理利用資源，分配派送節(jié)點，不利于整合海量數(shù)據(jù)。

2）安全性：傳統(tǒng)的餐飲管理信息系統(tǒng)查詢起來很麻煩，而且保密性差，對于會員余額的管理是非常不利的。但如果采用的是云文檔的方式進行數(shù)據(jù)的保存，這一切都變得非常簡便，你可以方便的對數(shù)據(jù)信息進行備份查詢，并且數(shù)據(jù)的安全性可以得到最大程度的保證。

3）高效性：傳統(tǒng)的餐飲管理信息系統(tǒng)安裝、維護和使用比較麻煩，如果采用餐飲云計算管理系統(tǒng)可以遍布無處不再的配送節(jié)點，便于維護，瀏覽、查詢比較簡便，資源有效利用。

4）成本性：傳統(tǒng)的餐飲管理系統(tǒng)需要在各個管理節(jié)點安裝，或者增加IT服務設施，大大增加個成本，如果采用餐飲云計算管理系統(tǒng)大大節(jié)儉了成本。

2 基于J2EE的MVC開發(fā)技術

本項目采用流行的J2EE三層應用體系架構，這種標準的體系結構以及其所支持的跨平臺的Java語言可以方便用戶的應用開放以及應用集成。同時由于該應用支撐平臺支持多種流行的開放工具，用戶可以選擇其熟悉的開發(fā)工具開發(fā)應用，縮短了開發(fā)部署以及應用移植的時間。

在采用J2EE開發(fā)Web程序時，采用JSP+ Bean+Servlet的方式，在一些大的項目中采用JSP+Bean+Servlet的方式具有明顯的優(yōu)勢，可以實現(xiàn)程序結構的分離和功能的分離。如果把JSP用于實現(xiàn)視圖部分，Servlet用于程序的控制部分，Bean用于實現(xiàn)程序的模型部分，這就是通常所說的MVC模式，即(Model+View+Control)。采用MVC模式的優(yōu)點：

實現(xiàn)代碼上的分離。在MVC模式中，三個層各司其職，所以一是哪個層的需求發(fā)生了變化，就只需要更改相應層的代碼而不會影響到其他層中的代碼。

為開發(fā)人員提供任務上的分工。在MVC模式中，由于按層把系統(tǒng)分開，那么就能更好地實現(xiàn)開發(fā)中的分工。網(wǎng)頁設計人員可以開發(fā)視圖中的JSP，對業(yè)務熟悉的開發(fā)人員可開發(fā)業(yè)務層，而其他人員可開發(fā)控制層。

實現(xiàn)代碼的重用，分層開發(fā)后更有利于組件的重用。如控制層可獨立成一個能用組件，視圖層也可以做成通用的操作界面。

3 系統(tǒng)功能模塊

根據(jù)以上需求，餐飲云計算信息管理系統(tǒng)功能被劃分為以下模塊，如圖1所示。

1）系統(tǒng)登錄退出模塊：本模塊用于用戶登錄，注銷和退出。模塊根據(jù)用戶的不同類型賦予用戶不同的管理權限。

圖1 餐飲云計算信息管理系統(tǒng)功能模塊圖

2）客戶信息管理模塊：本模塊將餐飲企業(yè)松散的客戶資源加以整合，通過標準化的管理操作，將客戶資料加以收集。

3）菜單信息管理模塊：本模塊將餐廳的菜品信息通過標準化的管理操作加以整合，使得菜品的價格、配料、功效和圖片可以完全呈現(xiàn)在客戶面前，使得客戶可以方便地選擇自己想要的食物。

4）訂餐信息管理模塊：通過訂餐模塊使得傳統(tǒng)餐飲訂餐過程變得輕松方便，訂餐信息管理模塊會在客戶訂餐的同時核對客戶所預定的餐桌的使用情況，避免傳統(tǒng)訂餐易出現(xiàn)的預定重合問題。

5）充值結算管理模塊：通過此模塊，用戶可以方便的為客戶提供充值結算服務，充值收取的現(xiàn)金將會計入用戶的收款現(xiàn)金中，便于管理員結算時核對收款金額。

6）折扣信息管理模塊：本模塊只限于管理員使用，通過它可以設定為客戶打折時用到的折扣程度。

7）員工信息管理模塊：本模塊只限于管理員使用，管理員使用它，可以添加刪除用戶。

4 流程設計

員工登錄系統(tǒng)后為客戶添加基本信息，客戶可以根據(jù)需要在開通的賬戶里充值（增加用戶的收款金額）?？蛻敉ㄟ^餐飲信息管理系統(tǒng)進行訂餐（老用戶在此環(huán)節(jié)中可能會享受打折服務）?？蛻粲猛瓴秃髞淼椒张_買單，用戶可以選擇使用現(xiàn)金或者從用戶余額里扣除，支付成功會增加客戶的已消費金額。若余額不足，系統(tǒng)將會提示，那么客戶只能使用現(xiàn)金支付。使用現(xiàn)金支付的話會增加用戶的收款金額。管理員登錄的話可以使用員工的所有功能，而且可以設定為客戶打折的折扣程度和添加菜單，以及管理員工賬戶。

圖2 餐飲云計算信息管理系統(tǒng)功能模塊圖

5 結束語

本文針對大型餐飲企業(yè)業(yè)務復雜度高、IT軟硬件基礎薄弱和企業(yè)管理軟件的實施難度較大這一現(xiàn)狀，采用基于MVC的SaaS模式設計和實現(xiàn)了餐飲云計算管理信息系統(tǒng)。基于云計算的管理信息系統(tǒng)具有高效、便捷、節(jié)能、安全和低成本等特點。在未來的發(fā)展中以下兩點值得關注。

安全性問題是網(wǎng)絡通訊中的一個永恒話題，尤其是SaaS模式的系統(tǒng)中，安全問題尤其重要。如何提供一個安全可靠的、且值得用戶信任的SaaS應用平臺是值得更深入研究。

數(shù)據(jù)庫連接池有待進一步優(yōu)化，以完全解決大數(shù)量客戶并發(fā)訪問的問題。

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