雷雅素 徐 靜 涂西海
(陜西省寶雞市金臺(tái)區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站,寶雞 721004)
隨著我國(guó)政府各項(xiàng)生豬養(yǎng)殖扶持政策的推行,規(guī)模養(yǎng)豬發(fā)展很快,已經(jīng)達(dá)到80%。但在規(guī)模養(yǎng)殖中,95%是中小規(guī)模養(yǎng)豬戶。中小規(guī)模養(yǎng)豬戶一般是由過去散養(yǎng)豬發(fā)展而來。有一定養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn),場(chǎng)地狹小,功能不全,設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,環(huán)境衛(wèi)生差,無技術(shù)人員。他們常常受到生豬疫病流行的困擾,養(yǎng)豬效益低下,有時(shí)損失慘重,甚至影響了正常的家庭生活。因此,中小規(guī)模養(yǎng)豬戶最核心的技術(shù)、最大的風(fēng)險(xiǎn)是生豬疫病防控問題。
(1)部分養(yǎng)殖戶采用簡(jiǎn)易棚。簡(jiǎn)易棚破舊低矮,陰暗潮濕,飼養(yǎng)面積小,密度大。有的養(yǎng)殖戶在大棚中同時(shí)養(yǎng)殖著繁殖母豬、仔豬、育肥豬,造成交叉感染;(2)缺乏隔離設(shè)施。無法對(duì)發(fā)病豬隔離飼養(yǎng),難以有效控制感染;(3)沒有取暖、降溫和換氣設(shè)施設(shè)備。飼養(yǎng)環(huán)境惡劣,容易降低生豬的抵抗能力,造成大面積感染發(fā)病。
(1)飼料成分單一,變化大而頻繁;(2)泔水、垃圾直接喂豬,甚至以泔水垃圾為主要飼料養(yǎng)豬;(3)不能定時(shí)定量自由飲水,不能及時(shí)清理污物;(4)沒有采取自繁自養(yǎng)、全進(jìn)全出措施;(5)沒有及時(shí)觀察豬群變化,發(fā)現(xiàn)病豬,耽誤了發(fā)病豬的處理和治療。
豬舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生差,場(chǎng)內(nèi)沒有規(guī)范的糞尿污物堆放場(chǎng)所,泔水垃圾隨處亂放,污水到處流,蚊蠅亂飛,導(dǎo)致容易感染和大面積發(fā)生疫病。
門禁制度不嚴(yán),沒有消毒設(shè)施,或者形同虛設(shè);長(zhǎng)期忽略消毒和驅(qū)蟲環(huán)節(jié),不做定期徹底消毒;免疫注射不規(guī)范,操作不科學(xué),影響免疫效果。有的干脆不免疫,或者不按規(guī)定免疫;對(duì)病死豬亂扔亂放,污物處理通道和飼料運(yùn)送通道重疊使用,造成致病微生物濃度較高,感染機(jī)會(huì)增高。
許多養(yǎng)殖戶不能做到自繁自養(yǎng),經(jīng)??绲貐^(qū)跨省際頻繁調(diào)運(yùn)仔豬補(bǔ)欄。同一豬場(chǎng)、豬舍仔豬來源于多地;分布在同區(qū)域的多個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)更是在多個(gè)地區(qū)調(diào)運(yùn)仔豬,有的不顧品種的地域性差異,盲目引進(jìn)地方品種,為疫病爆發(fā)埋下了隱患。加之不搞產(chǎn)地檢疫,不進(jìn)行規(guī)范的隔離觀察、驅(qū)蟲、消毒,引起發(fā)病和疫病傳播,甚至造成滅頂之災(zāi)。
大規(guī)模發(fā)展養(yǎng)豬業(yè),盲目無節(jié)制地從國(guó)外頻繁引種,生豬跨省跨區(qū)雙向調(diào)運(yùn),加之豬病病原監(jiān)測(cè)難度大,使新型傳染病不斷出現(xiàn),流行范圍擴(kuò)大。如藍(lán)耳病、偽狂犬病、仔豬斷乳綜合征、豬斷奶后全身性消瘦綜合征等。
許多疫病是由多種病原微生物所致,臨床癥狀沒有特異性,表現(xiàn)為一系列普通常見的綜合癥候群。有繼發(fā)性感染、并發(fā)性感染或者是協(xié)同感染。例如:豬斷奶后全身性消瘦綜合征就是多病原性疾病,核心病原為豬圓環(huán)病毒,混合感染有豬鏈球菌、肺炎支原體、溶血性鏈球菌、多殺巴氏桿菌、偽狂犬病毒等9種病原微生物。單獨(dú)的抗生素?zé)o效。萎縮性鼻炎是多殺性巴氏桿菌和支氣管敗血波氏桿菌雙病原協(xié)同作用所致慢性病,同時(shí)可能混合感染多種致病微生物??棵庖咧槐Wo(hù)80%。豬喘氣病是肺炎支原體感染育肥豬發(fā)生的慢性病,常和豬流感、豬肺疫、豬肺絲蟲病混合感染。
如非典型性豬瘟、口蹄疫、豬肺疫等。潛伏期長(zhǎng),發(fā)病率不高,多呈散發(fā),癥狀不典型,表現(xiàn)溫和,發(fā)病時(shí)間長(zhǎng),時(shí)好時(shí)壞,嚴(yán)重影響生產(chǎn)性能,造成巨大損失。原因與抗生素等藥物濫用和不可靠免疫有關(guān)。
豬只發(fā)病年齡發(fā)生變化,或是提前或是延后。如,豬瘟發(fā)病幼齡化;仔豬紅痢不僅多發(fā)1周齡仔豬,而且1周齡以上也多發(fā)。
從傳統(tǒng)上講,口蹄疫流行規(guī)律性極強(qiáng),一般5~10年1次?,F(xiàn)在,該病流行時(shí)間間隔越來越短,5年、3年1次,有些地區(qū)是1年1次,甚至是1年多次發(fā)生流行,無序流行造成防制困難。
近年來,豬的疫病種類增加,流行頻率加大。許多疫病診斷由于技術(shù)力量缺乏,往往無法及時(shí)準(zhǔn)確給出結(jié)論,只能采取一些常規(guī)的非特異的辦法防治,使養(yǎng)豬戶損失慘重,同時(shí)助推了養(yǎng)豬業(yè)大起大落。
如:胸膜肺炎、藍(lán)耳病、偽狂犬病、喘氣病、萎縮性鼻炎和豬流感等,這些疫病如果與圓環(huán)病毒、豬瘟病毒發(fā)生混合感染,經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致免疫失敗,后果比較嚴(yán)重。呼吸道疫病常常造成保育豬、生長(zhǎng)豬及育肥豬發(fā)病率增高,死亡率加大,損失非常嚴(yán)重。
呼吸道疫病防控極為困難。因?yàn)槎喾N病原混合感染后,容易產(chǎn)生耐藥性,使疫苗和藥物應(yīng)用效果不佳;非典型癥狀出現(xiàn),確診困難,常常發(fā)生免疫抑制;規(guī)?;?、集約化的密閉環(huán)境,易生發(fā)流行,使癥狀和病情加??;實(shí)踐中缺乏行之有效的綜合防制措施。
比較常見的是由豬瘟、偽狂犬、傳染性胃腸炎、流行性腹瀉、輪狀病毒、圓環(huán)病毒等病毒性傳染病引起的腹瀉;其次是大腸桿菌、沙門氏菌、梭菌性腸炎、豬痢疾、仔豬紅痢等細(xì)菌性腹瀉;還有微量元素維生素缺乏、低血糖和寄生蟲引起的腹瀉病。環(huán)境衛(wèi)生差,極度潮濕,通風(fēng)不良,溫度急劇變化等環(huán)境因素可誘發(fā)或加劇腹瀉病的發(fā)生。實(shí)踐中,許多養(yǎng)豬場(chǎng)的腹瀉病是由于平時(shí)飼養(yǎng)管理不善引起的。
豬瘟已由大爆發(fā)轉(zhuǎn)變?yōu)闇睾托透腥?,或者叫隱性感染,零星發(fā)病。主要是引起母豬繁殖障礙和新生仔豬死亡。母豬和仔豬終身帶毒,成為潛在傳染源,這在目前的中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)是普遍存在的嚴(yán)重問題。口蹄疫在一些豬場(chǎng)頻繁、零星發(fā)生,發(fā)病強(qiáng)度和影響有所減弱,口蹄疫病毒易發(fā)生變異,又無交叉互免性,所以很難防制,潛伏在一般豬場(chǎng),冬春大存欄、高密度和環(huán)境惡劣的條件下飼養(yǎng),或者運(yùn)輸流動(dòng)應(yīng)激,加之免疫不規(guī)范,抗體水平低,就極易發(fā)生口蹄疫流行。還有豬藍(lán)耳病變得相對(duì)比較平穩(wěn),沒有原來那么劇烈,危害程度大大下降。但病毒感染率高,持續(xù)隱性混合性感染,對(duì)管理水平不高、環(huán)境與飼養(yǎng)條件差的養(yǎng)豬戶仍有很大威脅,主要引起生產(chǎn)能力下降。
這些疫病一般不會(huì)形成爆發(fā),發(fā)病溫和,病程緩慢,時(shí)好時(shí)壞,而且確診的手段缺乏,預(yù)防和治療的特異性差,往往被養(yǎng)豬戶忽視,造成重大生產(chǎn)損失。如豬的圓環(huán)病毒病,包括斷奶仔豬多系統(tǒng)衰竭征、母豬繁殖障礙、育肥豬呼吸道綜合征、豬間質(zhì)性肺炎和豬腎病綜合征等。沒有疫苗,診斷困難,危害巨大。豬附紅細(xì)胞體病流行已經(jīng)減弱,但發(fā)病初不易引人注意,一旦發(fā)現(xiàn)即到晚期,治療效果不明顯,不容易凈化根除,致使生豬生產(chǎn)性能低下。
中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)飼養(yǎng)密度大,飼養(yǎng)條件差和管理技術(shù)水平不高,經(jīng)??鐓^(qū)域調(diào)進(jìn)仔豬和種豬,隨時(shí)有發(fā)生疫病的可能。必須要有充分思想準(zhǔn)備和物質(zhì)儲(chǔ)備,要找當(dāng)?shù)卣?guī)的獸醫(yī)和獸醫(yī)站,以盡快弄清疫情,確診和采取恰當(dāng)防制措施。
盡快分隔健康豬群與發(fā)病豬群,將病豬挑選出來放到隔離舍或隔離欄,將人員、用具及消耗品一同分開使用。同時(shí),觀察豬群行為,包括飲食、異常癥狀、糞便和運(yùn)動(dòng)行為等,及時(shí)發(fā)現(xiàn)病死豬,按規(guī)定規(guī)范處理,做好記錄,以供技術(shù)人員診斷和防治參考。
每天對(duì)豬場(chǎng)內(nèi)環(huán)境、豬舍地面、墻壁、食槽、工具和用具進(jìn)行徹底消毒。及時(shí)把糞便等污物清理干凈,運(yùn)送堆放在固定地方,并進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)的強(qiáng)化消毒,對(duì)圈舍內(nèi)外的沖洗污水也要加漂白粉消毒。重點(diǎn)要加強(qiáng)對(duì)病豬隔離環(huán)境和尸體污物的徹底消毒。
對(duì)健康豬群進(jìn)行免疫接種,確保疫情不繼續(xù)擴(kuò)大;對(duì)發(fā)病群的無癥狀豬也緊急注射疫苗進(jìn)行保護(hù)。如果疫情猛烈,發(fā)病和死亡率高,也可在極端情況下對(duì)初發(fā)病的豬注射疫苗和血清,盡可能短時(shí)間內(nèi)控制疫病。
對(duì)于病重和無治療價(jià)值的可以放棄用藥治療。一般按照獸醫(yī)的處理意見,進(jìn)行呼吸、消化、泌尿有針對(duì)性的或者廣譜抗菌素治療,消炎降溫,健胃止瀉,強(qiáng)心利尿,平衡補(bǔ)液等治療處理。一般重癥需長(zhǎng)時(shí)間、高質(zhì)量治療,即是病愈后也形成生長(zhǎng)發(fā)育不良的僵豬,失去飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此不要過度治療。
要根據(jù)季節(jié)、氣候變化情況,采取保溫和降溫措施,控制好溫度濕度,做好通風(fēng)換氣,保持光照充足,地面干凈衛(wèi)生,改提高圈舍環(huán)境質(zhì)量。注意飼料營(yíng)養(yǎng)搭配,保障飼料新鮮可口,柔軟易消化,營(yíng)養(yǎng)全面,要增加飼喂次數(shù),控制飼喂量。自由飲水要清潔干凈,溫度適宜。
嚴(yán)禁外來人員、車輛、貨物自由進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),必須進(jìn)入的要消毒、更衣、換鞋和清洗。在冬春疫情多發(fā)季節(jié),要實(shí)行全封閉式管理。出場(chǎng)的生豬一般不準(zhǔn)返回,不能飼養(yǎng)、帶運(yùn)其他動(dòng)物。
科學(xué)規(guī)范地做好豬瘟、口蹄疫、藍(lán)耳病、偽狂犬、仔豬下痢、鏈球菌、細(xì)小病毒的病原監(jiān)測(cè)和免疫注射工作,委托開展免疫抗體監(jiān)測(cè),根據(jù)病原濃度、疫病流行、抗體水平等情況,制定程序化免疫計(jì)劃和方案,并嚴(yán)格執(zhí)行。
仔豬、育肥豬特別是公母種豬,要隔2~3個(gè)月進(jìn)行1次體表和體內(nèi)藥物驅(qū)蟲。體表可以用1%~2%的敵百蟲溶液噴灑驅(qū)蟲,體內(nèi)一般用左旋咪唑,按5~6mg/kg體重通過飼料飼喂驅(qū)蟲。
堅(jiān)持每周全面徹底消毒1次,可以將病毒性、細(xì)菌性、霉菌性疾病的發(fā)生率降低50%~80%。要進(jìn)行場(chǎng)區(qū)環(huán)境、圈舍、飲水、地面、墻面、用具等定期預(yù)防性消毒。病死豬場(chǎng)地用2%~3%苛性鈉消毒,糞污堆積發(fā)酵消毒,污水按6~8g/m3加漂白粉消毒。消滅鼠害和蚊蠅,防止環(huán)境污染。
生產(chǎn)區(qū)要將不同生長(zhǎng)期的生豬保持一定距離分圈隔離飼養(yǎng)。要有隔離網(wǎng)、墻、防疫溝,一定要設(shè)立病豬隔離舍,并養(yǎng)成一個(gè)好習(xí)慣,應(yīng)該隔離的生豬就必須隔離觀察飼養(yǎng)。
堅(jiān)持自繁自養(yǎng),全進(jìn)全出策略。不要長(zhǎng)途采購(gòu)調(diào)運(yùn)仔豬,一定要調(diào)運(yùn),應(yīng)該先本地本市,后本省外地市,最好不要在省外長(zhǎng)途采購(gòu)仔豬。采購(gòu)仔豬前要了解當(dāng)?shù)刈匀?、氣候、飼料和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件,疫情和免疫情況,要進(jìn)行產(chǎn)地檢疫。到本地進(jìn)場(chǎng)前,要重新檢疫、驅(qū)蟲,注射疫苗,隔離觀察1個(gè)月后,再進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。不要用泔水養(yǎng)垃圾豬,因其污染環(huán)境,造成疫病流行,品質(zhì)和安全性差,市場(chǎng)價(jià)格低廉,沒有什么好的經(jīng)濟(jì)效益,反而常常受到人們的懷疑和責(zé)備,是各級(jí)政府嚴(yán)格限制甚至取締的養(yǎng)豬方式。