呼日樂(lè)巴根 松 林 烏蘭其其格

(內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010110)

蒙藥炮制是在蒙醫(yī)辨證施治的實(shí)踐中不斷總結(jié)，逐步發(fā)展起來(lái)的一門(mén)傳統(tǒng)制藥技術(shù)，是蒙醫(yī)藥學(xué)的精華和特色。隨著社會(huì)和科學(xué)的進(jìn)步以及蒙藥現(xiàn)代化的要求，如今蒙藥傳統(tǒng)炮制已被賦予了新的意義。既往的傳統(tǒng)炮制方法中主要依靠操作者的感官經(jīng)驗(yàn)來(lái)判別炮制的程度、炮制品的質(zhì)量，而今，除此以外利用一些現(xiàn)代的分析方法，對(duì)炮制品的內(nèi)在質(zhì)量進(jìn)行評(píng)定。這些蒙藥炮制理論的物質(zhì)基礎(chǔ)與藥效學(xué)研究等已成為現(xiàn)代炮制研究的重點(diǎn)。蒙藥炮制研究不僅是蒙藥研究的重要組成部分，也是推動(dòng)蒙藥現(xiàn)代化研究的重要因素之一，對(duì)蒙藥現(xiàn)代化進(jìn)程成為極為重要的關(guān)鍵作用。因此，符合蒙藥現(xiàn)代化的要求和社會(huì)需求的蒙藥專業(yè)合格人才是蒙藥學(xué)教學(xué)所面臨的重要課題。

蒙藥炮制學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的綜合性學(xué)科，是蒙藥學(xué)專業(yè)的主干課程之一。其教學(xué)過(guò)程包括課堂講授、實(shí)驗(yàn)和教學(xué)見(jiàn)習(xí)，而蒙藥炮制實(shí)驗(yàn)教學(xué)則是蒙藥炮制教學(xué)過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是多學(xué)科知識(shí)的綜合和運(yùn)用，是理論聯(lián)系實(shí)際的重要途徑。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠提高學(xué)生操作技能、創(chuàng)新精神和綜合素質(zhì)，為培養(yǎng)繼承和發(fā)揚(yáng)蒙醫(yī)藥事業(yè)的創(chuàng)新性、應(yīng)用型人才具有重要意義。蒙藥炮制學(xué)是我學(xué)院2006年開(kāi)始招蒙藥專業(yè)本科生以后開(kāi)設(shè)的一門(mén)蒙藥專業(yè)必修的特色課程之一。其教學(xué)計(jì)劃當(dāng)中，只設(shè)計(jì)了40學(xué)時(shí)傳統(tǒng)炮制的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，并且單獨(dú)記分，比例為蒙藥炮制學(xué)總成績(jī)的5%。作為一門(mén)實(shí)踐性課程，教學(xué)重點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦能力，通過(guò)具體實(shí)驗(yàn)操作，能讓學(xué)生鞏固課堂講授的理論知識(shí)，了解各種藥材的炮制方法，更深地理解炮制理論，繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)制藥技術(shù)。同時(shí)也能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)的思維能力，以全面提高本科生的綜合素質(zhì)。因此，筆者結(jié)合自身近幾年的實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)蒙藥炮制學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，如何確保并提高教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)蒙藥專業(yè)合格人才，談?dòng)懥藥c(diǎn)認(rèn)識(shí)。

1 優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容及培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

1.1 適當(dāng)調(diào)整實(shí)驗(yàn)內(nèi)容:我們要結(jié)合“十二五”規(guī)劃的發(fā)展目標(biāo)和本科教學(xué)大綱制定，探討如何進(jìn)一步改革人才培養(yǎng)模式。為了突出蒙藥炮制實(shí)驗(yàn)教學(xué)在傳統(tǒng)學(xué)科中的作用和地位，要加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)比例，同時(shí)要增設(shè)適合現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求的綜合性實(shí)驗(yàn)，從而發(fā)揮學(xué)生的主體意識(shí)，并突出實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)在蒙藥學(xué)教學(xué)體系中充分發(fā)揮其重要作用。

目前，蒙藥炮制實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主。這種實(shí)驗(yàn)只能給學(xué)生留下《炮制就是蒸煮、炒、煅等簡(jiǎn)單的體力勞作》的印象，難以激發(fā)學(xué)生對(duì)蒙藥炮制學(xué)的興趣和探究的欲望，更談不上為蒙藥炮制的發(fā)展作出貢獻(xiàn)了，所以調(diào)整實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是必由之路〔1〕。為了做到既能熟練掌握傳統(tǒng)操作方法，又可提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ才胚m當(dāng)?shù)默F(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。將傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)有機(jī)結(jié)合，有助于學(xué)生鍛煉動(dòng)手能力和綜合思維能力，使學(xué)生了解本學(xué)科的發(fā)展方向，激發(fā)學(xué)生的探索欲望，從而能提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。綜合性實(shí)驗(yàn)是按實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與要求運(yùn)用多學(xué)科的實(shí)驗(yàn)手段綜合驗(yàn)證炮制品工藝質(zhì)量和成分變化，其教學(xué)目的在于培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力〔2〕。因此，要將相關(guān)專業(yè)的蒙藥炮制實(shí)驗(yàn)學(xué)中，從原來(lái)單一的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，調(diào)整為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)，各類實(shí)驗(yàn)的所占比例分別為70%和30%，并將總學(xué)時(shí)40學(xué)時(shí)，依次分解為28學(xué)時(shí)和12學(xué)時(shí)。通過(guò)安排一定的蒙藥炮制現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)，指導(dǎo)學(xué)生將已學(xué)過(guò)的蒙藥制劑學(xué)、蒙藥鑒定學(xué)、蒙藥化學(xué)、分析化學(xué)與儀器分析學(xué)等多門(mén)相關(guān)學(xué)科的知識(shí)與技能運(yùn)用于傳統(tǒng)的蒙藥炮制中，使學(xué)生對(duì)蒙藥的分析，制劑和炮制品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定等各個(gè)環(huán)節(jié)，形成一個(gè)較全面認(rèn)識(shí)和完整的思路。在內(nèi)容設(shè)置中，除了傳統(tǒng)炮制實(shí)驗(yàn)以外，比如安排一些“草烏的炮制前后的化學(xué)成分含量變化或主要藥理作用變化”等現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。這樣才能避免在傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中各門(mén)課程的相互獨(dú)立學(xué)生所學(xué)知識(shí)的片面化，又利于學(xué)生對(duì)知識(shí)結(jié)構(gòu)的整合和知識(shí)的綜合用。實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革的緊迫性和重要性，不僅是蒙藥專業(yè)本科生在大學(xué)四年專業(yè)知識(shí)的綜合運(yùn)用的需求，也是要豐富和提升蒙藥炮制學(xué)的科學(xué)內(nèi)涵和實(shí)踐高度的要求。

1.2 改善實(shí)驗(yàn)條件:近年來(lái)，蒙藥炮制實(shí)驗(yàn)中心條件不斷改進(jìn)，隨著實(shí)驗(yàn)中心的擴(kuò)建和引進(jìn)現(xiàn)代儀器設(shè)備，實(shí)驗(yàn)條件有了較大的改善。但是也存在一些問(wèn)題。學(xué)校一般難以將各種類型、各種型號(hào)的設(shè)備購(gòu)置齊全，因此與藥廠炮制生產(chǎn)設(shè)備相比，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的炮制操作實(shí)際情況存在差異，造成實(shí)驗(yàn)過(guò)程與工廠大生產(chǎn)過(guò)程脫節(jié)。另外，由于實(shí)驗(yàn)室經(jīng)費(fèi)有限，加上高校的連年擴(kuò)招學(xué)生人數(shù)猛增，造成了實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)過(guò)重，教學(xué)人員相對(duì)不足，設(shè)施有限，難以保證教學(xué)質(zhì)量。因此，要進(jìn)一步加大教學(xué)投資力度，設(shè)置多媒體教學(xué)設(shè)備，進(jìn)行觀摩性實(shí)驗(yàn)。觀摩性實(shí)驗(yàn)主要用于炮制系列工藝的系統(tǒng)觀摩。教學(xué)目的在于對(duì)實(shí)驗(yàn)室無(wú)法實(shí)現(xiàn)的炮制條件(如大型機(jī)械、大生產(chǎn)條件和特殊工藝、有毒工藝等)，使學(xué)生通過(guò)聲像資料等多媒體教學(xué)有所感性認(rèn)識(shí)，并更全面系統(tǒng)地了解工業(yè)化生產(chǎn)中的炮制工藝及其質(zhì)量要求，炮制機(jī)械的應(yīng)用〔3〕。通過(guò)觀摩性實(shí)驗(yàn)的要求和指導(dǎo)，讓學(xué)生帶著目的觀摩學(xué)習(xí)，從而激發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的興趣，并提高教學(xué)質(zhì)量。

1.3 加強(qiáng)教材建設(shè):目前，蒙藥炮制實(shí)驗(yàn)課上教師通過(guò)手工操作的方式邊演示邊講解炮制方法的操作、注意事項(xiàng)、成品進(jìn)行形、色、氣、味和質(zhì)地等方面的鑒別要求、“火力”、“時(shí)間”等，大多憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行描述和表達(dá)，教學(xué)效果受人為因素影響較大，不同的教師對(duì)傳統(tǒng)炮制的掌握不同，在實(shí)際教學(xué)當(dāng)中難免造成偏差。因此，加強(qiáng)各蒙藥炮制學(xué)教材建設(shè)，各教學(xué)單位或相關(guān)科室編制符合自身教學(xué)需求的《蒙藥炮制學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)指導(dǎo)》、《蒙藥炮制品工藝彩色圖解》等教材和輔助教材，加快蒙藥炮制規(guī)范化研究的進(jìn)展。

2 加強(qiáng)考試考核，引導(dǎo)學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)

目前，在蒙藥炮制學(xué)的大學(xué)教學(xué)中，存在著重理論輕實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)課時(shí)比重小而教學(xué)任務(wù)重，對(duì)于實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科而言，教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)高素質(zhì)人才難以保證。從成績(jī)考核來(lái)看，理論課考試所占分值比例較大，實(shí)驗(yàn)考核又沒(méi)有客觀的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，難以激發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)熱情，造成學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)有所輕視的現(xiàn)象。前幾年的教學(xué)過(guò)程中，我們只讓學(xué)生撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，然而在審閱實(shí)驗(yàn)報(bào)告過(guò)程中發(fā)現(xiàn)學(xué)生思想上不夠重視，他們覺(jué)得該實(shí)驗(yàn)課不如其他課程重要。學(xué)生很難理解實(shí)驗(yàn)步驟及操作要求的具體內(nèi)容，雖然傳統(tǒng)炮制工藝的操作步驟也是理論課中重點(diǎn)講授內(nèi)容，但還是發(fā)現(xiàn)有部分學(xué)生連基本的炮制方法的定義都不能準(zhǔn)確說(shuō)出來(lái)。這樣不利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察分析和解決問(wèn)題能力，達(dá)不到應(yīng)有的教學(xué)效果。因此，在《蒙藥炮制學(xué)》教學(xué)中，加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)比例，提高實(shí)驗(yàn)課成績(jī)?cè)诒緦W(xué)科總成績(jī)中的比重，制定實(shí)驗(yàn)課客觀公正的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，激勵(lì)學(xué)生理論與實(shí)踐均衡發(fā)展，是讓學(xué)生重視該課程實(shí)驗(yàn)課的有力辦法〔4〕。因此，我們對(duì)蒙藥炮制實(shí)驗(yàn)的成績(jī)要進(jìn)行百分制，單獨(dú)作為一門(mén)課程記分，由每次實(shí)驗(yàn)的平時(shí)成績(jī)和最后的考核成績(jī)來(lái)記實(shí)驗(yàn)課成績(jī)。實(shí)驗(yàn)平時(shí)成績(jī)由平時(shí)實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告組成，帶教教師在平時(shí)實(shí)驗(yàn)課時(shí)要記錄學(xué)生的操作情況，并對(duì)每份實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行打分，實(shí)驗(yàn)完成后不論實(shí)驗(yàn)成敗與否，都要求學(xué)生，將該實(shí)驗(yàn)過(guò)程完整記錄并進(jìn)行小結(jié)，若對(duì)本次實(shí)驗(yàn)?zāi)芴岢鲆恍┬乱?jiàn)解，給予加分鼓勵(lì)。學(xué)生主動(dòng)去實(shí)驗(yàn)操作，并觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程的每一環(huán)節(jié)和現(xiàn)象，在總結(jié)和體會(huì)實(shí)驗(yàn)中很多學(xué)生能加深對(duì)學(xué)科的認(rèn)識(shí)與濃厚的興趣。最后的考核成績(jī)?cè)谄綍r(shí)實(shí)驗(yàn)課全部結(jié)束后以抽簽方式進(jìn)行，每人一種藥物，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作考試，帶教教師當(dāng)場(chǎng)打分，該成績(jī)作為實(shí)驗(yàn)考試成績(jī)。此項(xiàng)措施才能提高學(xué)生平時(shí)實(shí)驗(yàn)操作的積極性和主動(dòng)性，使學(xué)生從理論到實(shí)驗(yàn)，又從實(shí)驗(yàn)到理論，知識(shí)逐步得到深化而起到較好的教學(xué)效果。

總之，提高蒙藥炮制實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量除指導(dǎo)老師和學(xué)生努力配合外，不斷探索和加強(qiáng)蒙藥炮制學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革研究，進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范蒙藥炮制實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)等教材和輔助教材建設(shè)。從而培養(yǎng)合格的蒙藥專業(yè)人才，將推動(dòng)蒙藥傳統(tǒng)炮制事業(yè)的繼承并發(fā)揚(yáng)，以及加快蒙藥現(xiàn)代化的進(jìn)程。

〔1〕鐘凌云，霍惠君，龔千鋒.中藥炮制學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革思路探討〔J〕.高校實(shí)驗(yàn)室工作研究，2012，3(1):4－5.

〔2〕李嫻，李凱，等.如何在《中藥炮制學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣〔J〕.新課程研究，2011，(23):123－124.

〔3〕文慧玲，葉會(huì)呈.淺談中藥炮制學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置〔J〕.黑龍江醫(yī)藥，2008，21(1):53－55.

〔4〕賈晶，烏純潔，李文敏，等.中藥炮制實(shí)驗(yàn)教學(xué)芻議，中國(guó)中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育.2008，6(8):962－963.