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(1.寧波市江北區(qū)慈城鎮(zhèn)農(nóng)村發(fā)展局，浙江寧波 315020；2.寧波市江北區(qū)畜牧獸醫(yī)站)

奶牛“兩病”是指奶牛的結(jié)核病和布魯氏桿菌病，屬人畜共患傳染病，世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)將其列為B類動(dòng)物疫病，我國將其列為二類動(dòng)物疫病。

根據(jù)農(nóng)業(yè)部《牛結(jié)核病防治技術(shù)規(guī)范》規(guī)定“所有的種牛、奶牛每年必須進(jìn)行兩次監(jiān)測。由于“兩病”檢測、淘汰屬動(dòng)物防疫執(zhí)法行為，筆者認(rèn)為應(yīng)按照國標(biāo)(GB/T 18645—2002)方法進(jìn)行比較規(guī)范(PPD皮內(nèi)試驗(yàn)法)。在多年檢測實(shí)踐中，筆者不斷對檢測操作進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新，取得了良好效果，目前寧波市江北區(qū)已無“兩病”陽性或可疑奶牛檢出，完全凈化了奶?！皟刹　?。

1 標(biāo)識及管理系統(tǒng)

1.1耳標(biāo) 根據(jù)寧波市《江北區(qū)奶牛耳標(biāo)管理辦法》，引進(jìn)使用“安樂福”奶牛專用耳標(biāo)，激光刻有“江北區(qū)動(dòng)物防疫監(jiān)督所”字樣及編號。耳標(biāo)分兩種，一種為方形，用于存欄奶牛，另一種為長條形，用于引進(jìn)奶牛及牛犢等需要觀察或暫時(shí)隔離的奶牛。

1.2數(shù)碼照片 為確保耳標(biāo)與牛只的對應(yīng)及確認(rèn)方便，牛只全部拍攝數(shù)碼照片，拍攝范圍為整個(gè)牛頭正面，必須看到清晰的耳標(biāo)號碼。

1.3健康證和檔案 每頭奶牛均制作含有照片和檢測記錄的健康證，由養(yǎng)殖場(戶)持有，區(qū)動(dòng)物防疫監(jiān)督所建立奶牛管理電子檔案。

通過以上三項(xiàng)，該區(qū)全部奶牛都已得到清晰標(biāo)識，在開展“兩病”檢測、檢疫、流動(dòng)、淘汰、撲殺時(shí)進(jìn)行仔細(xì)核對，以防止遺漏、認(rèn)錯(cuò)、偷換、調(diào)包等現(xiàn)象的發(fā)生。

2 布病檢測

2.1改進(jìn)采血方法 改采用16號針頭頸靜脈穿刺后用試管接取血樣的老方法為一次性采血器尾靜脈采血。既減小了勞動(dòng)強(qiáng)度，又可減少對奶牛的應(yīng)激。

2.2布病陽性場檢測 對部分布病陽性場進(jìn)行短時(shí)間內(nèi)循環(huán)檢測(1月1次或更短)，以利迅速發(fā)現(xiàn)陽性牛并進(jìn)行及時(shí)淘汰，提高凈化速度。

3 結(jié)核病檢測

3.1剃毛與消毒 利用電推剪剃除皮試部位牛毛(具有除毛干凈，速度快，不傷皮膚等優(yōu)點(diǎn))，減少電推剪工作時(shí)振動(dòng)和噪音對奶牛的應(yīng)激，選擇采用可充電，振動(dòng)和噪音極小的電推剪。由于牛體皮膚較臟，必須進(jìn)行清潔消毒，但消毒后的殘留酒精如未干燥前就進(jìn)行皮內(nèi)注射，可能會影響皮試結(jié)果，因此改用兩次酒精消毒法，第一次采用75%酒精棉球擦拭后，第二次再用95%酒精棉球擦拭，以便使消毒部位快速干燥，節(jié)省皮試等待時(shí)間。

3.2結(jié)核菌素(PPD)注射部位選擇 因拴牛用的繩圈有較大的活動(dòng)性，繩子如果與注射部位摩擦，則會影響皮試結(jié)果。因此，PPD注射部位應(yīng)選擇后移至繩子擦不到的地方。

3.3引進(jìn)先進(jìn)的皮內(nèi)注射器 對奶牛進(jìn)行PPD檢測是一項(xiàng)精細(xì)操作。目前國產(chǎn)的獸用皮內(nèi)注射器因刻度無法精確固定，注射劑量不準(zhǔn)且誤差較大。筆者采用德國原裝皮內(nèi)連續(xù)注射器，一次吸液可連續(xù)注射5次，劑量準(zhǔn)確，所配皮內(nèi)注射針頭制作精細(xì)，與針筒連接可靠，更換方便快速，不會漏液，皮試的成功率、可靠性和準(zhǔn)確性較高。

3.4選擇技術(shù)熟練、相對固定的檢測團(tuán)隊(duì) 奶?！皟刹　睓z測，尤其是結(jié)核病皮試，注射部位選擇，注射技巧等都與操作者的操作手法和熟練程度密切相關(guān)，因此要求操作人員必須有熟練的操作技術(shù)和很強(qiáng)的責(zé)任心，固定操作人員，不僅能提高熟練度，更可提高檢測結(jié)果的一致性和客觀性。

4 引進(jìn)奶牛的檢測

布病檢測采用虎紅平板試驗(yàn)和美國愛德士(IDEXX)公司研制的血清ELISA快速診斷試劑盒檢測，兩種方法同時(shí)采用只要有一種檢測結(jié)果出現(xiàn)陽性則均不得引進(jìn)；結(jié)核病檢測只要皮厚差大于0.2 mm就不得引進(jìn)。

5 “兩病”檢測結(jié)合口蹄疫免疫與抗體監(jiān)測

一般情況下，奶牛每年需進(jìn)行兩次以上的“兩病”檢測和口蹄疫免疫，還有相應(yīng)的口蹄疫免疫效果監(jiān)測等，免疫和監(jiān)測采樣都會對奶牛產(chǎn)生應(yīng)激，輕則影響產(chǎn)奶量，重則引起流產(chǎn)、早產(chǎn)等危害。

通過研究和試驗(yàn)，筆者調(diào)整了口蹄疫的免疫程序，與每年兩次的“兩病”監(jiān)測結(jié)合，在“兩病”監(jiān)測時(shí)，一次性完成皮試、采血、口蹄疫苗注射，變多次應(yīng)激為一次應(yīng)激，監(jiān)測中如發(fā)現(xiàn)有抗體不合格者則立即補(bǔ)免。