張 漫 李志榮 王 輝

（1天津市獸藥飼料監(jiān)察所，天津市 300402；2天津市畜牧獸醫(yī)局，天津市 300384）

改革開放30年來，我國生豬養(yǎng)殖業(yè)得到迅速發(fā)展，豬存欄量、出欄量及豬肉產(chǎn)量已穩(wěn)居世界第一，規(guī)?；i場比例逐年上升。然而，與歐美等發(fā)達國家相比，我國養(yǎng)豬業(yè)整體水平仍存在著較大差距，對豬病的控制已成為養(yǎng)豬業(yè)亟待突破的養(yǎng)殖瓶頸。只有科學、合理、有針對性地制定和實施防控措施，才能使規(guī)?；i場有效控制豬病的發(fā)生和流行，降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟效益。

1 科學的飼養(yǎng)管理是有效防控豬病的基礎(chǔ)

再好的防控措施，如果沒有科學的飼養(yǎng)管理做基礎(chǔ)，也不可能達到應有的效果。在科學的飼養(yǎng)管理方面，除養(yǎng)殖環(huán)境、飼料營養(yǎng)指標需達到標準飼養(yǎng)要求外，重點應建立和實施自繁自養(yǎng)、全進全出和消毒制度。

1.1 自繁自養(yǎng)制度

自繁自養(yǎng)能防止通過外界載體和媒介傳入疾病，引起疾病暴發(fā)和蔓延，現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的實踐證明，自繁自養(yǎng)豬場，如果防疫工作開展得好，能有效降低惡性傳染病的發(fā)生。所以，規(guī)?；i場應根據(jù)自身需要備足母豬，解決豬源問題。

1.2 全進全出制度

為更好地控制疫病，養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中應嚴格執(zhí)行全進全出制度。全進全出對疫病控制，特別是一些呼吸道疾病的控制是非常必要的。種豬場應做到產(chǎn)房、保育舍和育成舍的全進全出，商品豬至少要做到產(chǎn)房和保育舍的全進全出。新建豬場最好采用多點飼養(yǎng)，將種豬舍、產(chǎn)房、保育舍和育肥舍分開。

1.3 消毒衛(wèi)生制度

消毒衛(wèi)生是養(yǎng)豬生產(chǎn)中防病的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。消毒對象包括：生產(chǎn)區(qū)、非生產(chǎn)區(qū)。其中非生產(chǎn)區(qū)包括生活區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū) （辦公區(qū)）及飼料加工區(qū)。

生產(chǎn)區(qū)豬出欄 （轉(zhuǎn)群）后，應徹底清除舍內(nèi)糞尿，用高壓水槍將棚頂、墻壁、門窗、地面及一切舍內(nèi)設(shè)施清洗干凈，待豬舍干燥后，緊閉門窗，用福爾馬林熏蒸12～14小時后，待開窗通風無味后，用火焰噴槍徹底消毒，消毒后空舍10～14天后方可繼續(xù)使用。

豬舍帶豬消毒時，每天用拜潔50%百毒殺配成 1∶100～1∶300 溶液或 1∶300的復合酚溶液噴霧消毒一次，每頭豬用量為0.4 L。

豬舍內(nèi)外道路每日要清掃，每周使用百毒殺或復合酚等消毒劑消毒2次。當周邊存在疫情威脅時，可加大消毒劑濃度或增加消毒次數(shù)。當場內(nèi)局部發(fā)生疫情時，應在道路上鋪墊麻袋，潑灑1%～5%的火堿水并使其始終處于濕潤狀態(tài)。

對趕豬通道、裝豬臺應于每次使用后立即清掃、強力沖洗并噴灑百毒殺、過氧乙酸等消毒劑。

非生產(chǎn)區(qū)進行衛(wèi)生消毒時，應首先保證非生產(chǎn)區(qū)的整潔和衛(wèi)生，每周用0.5%的過氧乙酸和1∶500的滅毒凈消毒1次。

對于糞尿發(fā)酵場、病死豬處理室等要每天消毒，采用1%～5%的火堿和10%～20%的生石灰溶液噴灑或浸泡消毒。

人員進出生產(chǎn)區(qū)時應洗澡、更衣、消毒；嚴禁外來人員和車輛進入生產(chǎn)區(qū)，飼料車應沖洗消毒。

2 因地制宜地建立免疫規(guī)程

規(guī)模化豬場應根據(jù)本地疾病流行情況，制定科學合理的免疫計劃，定期預防接種、適時補種，增強豬的免疫力。在制定免疫規(guī)程時要注意以下幾方面：對當?shù)亓餍械囊卟”仨氉龅教崆胺揽?；對發(fā)生過疫情的豬場要做超前免疫，以豬瘟為例，多發(fā)豬場應為新生仔豬在吃初乳前注射0.5頭份豬瘟弱毒苗，1小時后吃初乳，豬場對從來沒有發(fā)生過的疫病可不接種該病的疫苗。

規(guī)?；i場免疫程序的制定要根據(jù)本地區(qū)各種傳染病的流行情況、不同危害程度、豬體免疫情況及疫苗特性等綜合因素，確定疫苗的使用類型、接種順序、免疫時間、免疫次數(shù)和間隔時間等。此外，免疫程序的制定還應考慮地源性、季節(jié)性及飼養(yǎng)管理水平等因素。

實施免疫前應做好前期準備工作，主要包括：檢查疫苗生產(chǎn)批號 （日期）、保質(zhì)期、保存條件，認真閱讀使用說明，嚴格按接種要求實施免疫，并做好免疫消毒工作。免疫前后10小時內(nèi)嚴禁使用抗生素類藥物，并做好免疫記錄，注意觀察豬群健康狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。

實施免疫防控時應重視免疫效果的高低。在購買疫苗時應選擇有一定信譽的企業(yè)產(chǎn)品，按疫苗使用規(guī)程運輸、儲存和使用疫苗，以免因人為原因造成免疫失敗。

規(guī)?；i場應建立和實施疫病監(jiān)測和免疫監(jiān)測制度。應定期對豬瘟、偽狂犬病等的免疫效果進行監(jiān)測，依據(jù)監(jiān)測結(jié)果實時調(diào)整免疫程序；同時還應對繁殖與呼吸綜合征病毒、豬圓環(huán)病毒2型、豬流感病毒等實施定期監(jiān)測，以掌握豬場疫病動態(tài)。對豬場內(nèi)的死亡和發(fā)病豬進行準確診斷，及時掌握疫病的發(fā)生情況。

3 科學合理地使用藥物

藥物預防和保健是規(guī)模化豬場疫病防控的重要輔助手段之一，因此，豬場應建立和實施藥物預防和保健程序。

在制定和實施藥物預防程序時，必須以本地區(qū)的實際情況為基礎(chǔ)，應在調(diào)查清楚細菌性疾病或寄生蟲病在本場的流行情況后，有針對性的用藥，否則盲目用藥易形成耐藥菌株。

豬的保健屬廣義范疇，通常應考慮到豬的營養(yǎng)水平、生存環(huán)境、免疫水準、健康狀況等多方面狀況。為此，不能簡單地理解為飼料中添加某種抗生素即可達到豬的保健目的，而是應做到保證豬的營養(yǎng)需要、重視動物福利、改善生存環(huán)境，并依據(jù)實際選用既有免疫增強與免疫調(diào)節(jié)功能，又有抗病毒、抗細菌、抗應激作用的制劑和中草藥制劑及某些無毒害的化學藥物，以殺滅或減少環(huán)境中的病原并提高豬體的抗病能力，達到輔助保證豬體健康的目的。

如對后備豬，為降低引入后的應激反應,可使用電解多維加阿莫西林飲水或拌料，促其迅速恢復體質(zhì)，保證豬群健康。

對妊娠母豬主要是預防衣原體和附紅細胞體感染,預防藍耳病和圓環(huán)病毒引起的母豬繁殖障礙，為此可在妊娠的前期和后期飼料中適當添加呼諾玢、泰滅凈、利高霉素、新強霉素、泰舒平(泰樂菌素)等抗生素,同時應添加亞硒酸鈉VE。

對圍產(chǎn)期保健主要是凈化母體環(huán)境、減少呼吸道及其它疾病的垂直傳播,增強母豬的抵抗力和抗應激能力。產(chǎn)前后兩周可在飼料中適當添加呼腸舒、新強霉素 (慢呼清)、菌消清 (阿莫西林)、強力泰、強力霉素、金霉素等抗生素藥物。

對種公豬而言，增強機體抵抗力、提高配種能力是重點，為此可根據(jù)季節(jié)和豬場的實際情況,間隔一段時間或每月輪換投藥一次，可使用土霉素、呼諾玢、支原泰妙、泰滅凈、泰舒平等抗生素。

藥物雖然在豬病預防方面發(fā)揮著一定的作用，但疫病一旦到來時，藥物的作用往往非常有限，因此，預防性用藥的意義更大。豬場在疾病防治中要合理選用不同作用峰期的藥物，選擇適當?shù)慕o藥方法和途徑，做到使用合理劑量和充足療程，不能隨意加大藥量或忽視配伍禁忌，應采用輪換用藥、穿梭用藥或聯(lián)合用藥的方式，嚴格執(zhí)行休藥期規(guī)定，以有效保證畜產(chǎn)品的治療安全。

4 建立和實施無害化處理制度

規(guī)?；i場無害化處理不僅有利于本豬場的疫病控制，而且對公共衛(wèi)生安全意義更加重大。目前規(guī)模豬場無害化處理的內(nèi)容主要包括：排泄物、病死豬尸體、污水及大氣污染物。

排泄物的無害化處理以干燥法和發(fā)酵處理法為主，干燥法包括自然干燥法、高溫干燥法、機械干燥法三種；發(fā)酵處理法主要是通過微生物發(fā)酵進行無害化處理，發(fā)酵產(chǎn)物可做為新型飼料、有機肥或沼氣清潔能源。

其中糞便發(fā)酵場較為常用，糞便發(fā)酵場應建在豬場下風口，距生產(chǎn)區(qū)百米以外，一般每百頭豬需建2個8 m3以上的糞便堆積發(fā)酵場。污水處理池也應建在距生產(chǎn)區(qū)百米以外的下風口，每百頭豬需建2個13 m3以上的污水處理池，進行三級沉淀，實現(xiàn)干濕分離。

病死豬的無害化處理主要包括深埋、高壓蒸煮、一般蒸煮法、焚燒或化制等幾種方式，目前使用較多的依然是深埋和焚燒方式。

豬場應建立病死豬處理室，病死豬處理室應建在生產(chǎn)區(qū)百米外的下風口處，內(nèi)設(shè)解剖臺和尸體焚燒爐，對病死豬采取焚燒方式進行無害化處理。

5 做好重大疫病處理預案

規(guī)?；i場應做好重大疫病處理預案，以保證一旦重大疫病暴發(fā)時，積極應對，將損失降到最小。首先豬場應具備一定的重大疫病監(jiān)測能力，做好日常監(jiān)測，一旦發(fā)現(xiàn)疑似或確診豬瘟、口蹄疫、藍耳病等烈性傳染病時，應立即主動向當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告，并積極配合當?shù)匦l(wèi)生防疫部門工作人員采取統(tǒng)一措施，如：緊急接種疫苗、全面消毒、封鎖疫區(qū)、對病死豬進行無害化處理等綜合防控措施，以控制疫病蔓延。

以上是規(guī)?；i場防控措施的制定和實施方式，其中科學的飼養(yǎng)管理是有效防控豬病的基礎(chǔ)；因地制宜地建立科學的免疫程序是獲取防控工作成功的關(guān)鍵；藥物預防和保健是防控工作的重要輔助手段；無害化處理對疫病防控意義深遠；重大疫病處理預案是防控疫病的最后一道關(guān)卡。規(guī)?；i場防控工作復雜多變，只有將各項防控措施真正實施到位，才能有效保證規(guī)?；i場防控取得成功。