張卜芬

（湖北省宜都市農(nóng)業(yè)局特產(chǎn)技術(shù)推廣中心443300）

枝城鎮(zhèn)何陽店蜜柚精品園建設經(jīng)驗

張卜芬

（湖北省宜都市農(nóng)業(yè)局特產(chǎn)技術(shù)推廣中心443300）

湖北宜都市枝城鎮(zhèn)何陽店村現(xiàn)有蜜柚面積467hm2，“何陽店蜜柚”在國內(nèi)市場上已有一定的知名度，為加快枝城鎮(zhèn)“何陽店蜜柚”建設步伐，引導農(nóng)民大力調(diào)整結(jié)構(gòu)，使柚為主的經(jīng)濟作物在枝城鎮(zhèn)盡快形成產(chǎn)業(yè)，在品質(zhì)上再上一個新臺階。2011年由宜都市紅肉蜜柚專業(yè)合作社承擔的枝城鎮(zhèn)何陽店村蜜柚精品園建設項目，嚴格按照精品園建設實施方案，全面完成了各項建設任務，為探索出一套高效、優(yōu)質(zhì)、標準化的生產(chǎn)模式，不斷提高蜜柚產(chǎn)量及品質(zhì)，增加農(nóng)民收入，起到了積極作用。

1 示范園規(guī)模

確定枝城甜柚示范場為精品示范園建設基地，核心區(qū)蜜柚面積 6.7hm2,獨家經(jīng)營。

2 采取的主要技術(shù)措施

2.1 大力推廣柚枝序修剪技術(shù)。樹高控制在 2.5 m以內(nèi)，樹冠覆蓋率控制在80%～90%，葉面積指數(shù)在 4～ 6，使柚園無交叉枝、重疊枝，形成大枝少、小枝多，分布均勻，上稀下密，外稀內(nèi)密，立體結(jié)果的樹形。

針對2011年 1月異常低溫造成的凍害，667hm2精品園幾乎無一片綠葉，在 3月中下旬，共投工近百個搞好災后修剪，促使樹勢盡快恢復。由于行動及時，將凍后損失降到了最低點，受到了各級領導的高度認可。2.2大力推廣蜜柚土壤管理，以推廣施用農(nóng)家肥，有機生物肥為重點，杜絕施用單質(zhì)化肥或不符合蜜柚無公害生產(chǎn)要求的其它肥料。在 6月下旬及10月下旬用“超大”牌復合肥施肥兩次，每次施肥量 2～ 3kg，同時大力推廣施用沼渣沼液，從施肥措施上提升蜜柚品質(zhì)。

由于2011年 1月異常低溫造成的凍害，在施肥措施上力求做到“少吃多餐”，注重葉面肥的施用，全年共施用“綠芬威”、“大獅馬”等葉面肥 8次，及時滿足柚樹對營養(yǎng)的需要。2.3綜合防治病蟲害。一是農(nóng)業(yè)防治。合理配方施肥，提高柚樹抗逆力；合理修剪，改善光照條件；適時中耕，保持土壤疏松，促進根系生長；清溝排漬，防止?jié)澈Φ?。二是生物防治。大力推廣掛捕食螨，每株一袋，在4月下旬至 5月上旬投放，控制紅蜘蛛發(fā)生。實行生草栽培，保護天敵。三是物理防治。 4月上旬，按15～20張/667 m2掛黃色粘蟲板共2000張。 4月上旬，安裝頻振殺蟲燈10盞。四是化學防治。選擇低殘留、殘效期短的生物源及礦物源農(nóng)藥。全年低殘毒農(nóng)藥施用次數(shù)控制在 5次以內(nèi)，做到一種農(nóng)藥施用次數(shù)換代在 2次以內(nèi)。嚴格按照蜜柚無化害生產(chǎn)要求選擇農(nóng)藥品種。2.4覆膜控水增糖。在 8月份對柚園進行覆膜，直到10月份控水增糖，使柚可溶性固形物達到12%～14%，糖度上升，品質(zhì)提高。2.5綜合?；ū９?。在花期、幼果期大力推廣使用柚專用保果劑“綠賽特”等?；ū９岣呙坭之a(chǎn)量。

2.6套袋。柚果套袋既可以減輕病蟲為害，減少環(huán)境污染，又可以使果實著色均勻，果面光潔，提高柚果品質(zhì)，已被廣大柚農(nóng)所接受，2011年精品園共套袋 2萬個，達到了60%以上，多創(chuàng)收入 5萬元。

2.7 無公害及品牌申報。為了做大做強柚產(chǎn)業(yè)，切實使精品園起到示范帶動作用，在國家工商局注冊了“祥壽”牌商標，并參加了省組織的為期一周的無公害農(nóng)產(chǎn)品檢驗培訓班的學習，嚴格按照無公害技術(shù)規(guī)程操作。

2.8 積極搞好抗寒防凍。一是搞好節(jié)水噴灌。由于柚樹抗寒能力較弱，同時柚果在膨大期需水量較大，2011年 4月底投資 5萬元，安裝管道910m,噴頭64個,達到了全園噴灌。二是做好全園樹干主枝涂白,清園消毒。三是購稻草1500kg搞好地面覆蓋，增加地面溫度。四是用中膜或遮陽網(wǎng)搞好全樹包裹，提高柚樹抵抗力。五是實施地面熏煙。

3 其他工作

3.1 爭取領導重視和支持。枝城鎮(zhèn)何陽店村柚產(chǎn)業(yè)在宜都市是一個特色產(chǎn)業(yè)，各級領導十分重視柚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，市委書記莊光明多次親臨現(xiàn)場指導工作，市長助理袁道海針對柚樹易受凍的問題現(xiàn)場辦公，并撥付專項資金 7萬元搞好柚樹抗寒防凍。市農(nóng)業(yè)局指派技術(shù)人員常年搞好技術(shù)指導及無公害農(nóng)產(chǎn)品的申報工作。市老齡委員會把枝城甜柚示范場作為湖北省老區(qū)建設促進會思源回報工程基地，并撥付 5萬元資金搞好柚果加工處理。

3.2 聘請專家搞好技術(shù)指導。聘請市農(nóng)業(yè)局特產(chǎn)技術(shù)推廣中心有關(guān)技術(shù)人員搞好全程技術(shù)指導。制定實施方案，搞好無公害農(nóng)產(chǎn)品申報并組織開展抗寒防凍有關(guān)試驗等。

3.3 搞好產(chǎn)后加工處理。為了搞好柚果加工，合作社2011年征地4267 m2，共投資100萬元，建柚果包裝車間一棟，總建筑面積780 m2，引進覆膜加工生產(chǎn)線一條，可時加工處理柚果 3 t，今年已加工柚果覆膜150 t。

3.4 做好品種換代工作。為了滿足市場需要，從福建引進了紅肉蜜柚品種，高接換種1000株，有望2012開始掛果。同時預備繁育3萬株紅肉蜜柚大苗，以更換現(xiàn)有的劣勢品種及病蟲為害較嚴重的樹。

3.5 實現(xiàn)農(nóng)超對接。在柚果銷售上，減少中間環(huán)節(jié)，直接和宜昌東方、北山等大型超市簽訂合同，保證了消費者的利益。

總之，在各級政府及領導的高度重視和支持下，精品園建設取得驕人的成績，凍害之年 6.7hm2精品園產(chǎn)量仍達到100 t，產(chǎn)值達到了35萬元，顯現(xiàn)了良好的經(jīng)濟效益，為當?shù)罔之a(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了示范帶動作用。

2011-12-27