本刊訊（特約通訊員郭美容） 近年來(lái)，食品安全頻發(fā)，已引起社會(huì)各界的高度重視。四川省宜賓市江安縣在保障水果質(zhì)量安全生產(chǎn)過(guò)程中，多方協(xié)作，嚴(yán)格把關(guān)，堅(jiān)決打好水果質(zhì)量安全生產(chǎn)保衛(wèi)戰(zhàn)。

一是嚴(yán)把領(lǐng)導(dǎo)關(guān)。江安不僅成立了有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)小組，還制訂了有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的系列文件；不僅多次召開(kāi)了有關(guān)專(zhuān)題會(huì)；還開(kāi)展有關(guān)的專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，同時(shí)圍繞生產(chǎn)環(huán)節(jié)，切實(shí)落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任。二是嚴(yán)把執(zhí)法關(guān)。江安不僅加大了對(duì)城里和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)藥和肥料經(jīng)銷(xiāo)商的查處力度，還對(duì)農(nóng)藥和肥料經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)展質(zhì)量安全生產(chǎn)培訓(xùn)。三是嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān)。江安不僅結(jié)合項(xiàng)目進(jìn)行集中辦班培訓(xùn)，還不定期地深入水果基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)；不僅采用形象直觀的多媒體教學(xué)，還發(fā)放給農(nóng)民技術(shù)明白紙，使農(nóng)戶能夠更好地掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的有關(guān)知識(shí)。四是嚴(yán)把示范關(guān)。江安不僅在重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)了水果科技示范園，大力推廣測(cè)土配方施肥、頻振式殺蟲(chóng)燈、綠色防控等農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，還在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地的核心區(qū)建設(shè)了柑桔綠色防控示范園，做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，進(jìn)一步增強(qiáng)果農(nóng)的安全生產(chǎn)意識(shí)。五是嚴(yán)把監(jiān)督關(guān)。在生產(chǎn)過(guò)程中，江安不僅加大了對(duì)水果生產(chǎn)基地的日常抽檢，還不定期對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市進(jìn)行抽檢；不僅建立了一系列農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度，并試點(diǎn)實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制，還培訓(xùn)了部分重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和超市的質(zhì)檢員，做到不合格產(chǎn)品不上市，既能保障消費(fèi)者食用安全，又能確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。六是嚴(yán)把宣傳關(guān)。江安不僅在縣城的中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)積極參與各式各樣的宣傳活動(dòng)，還深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)知識(shí)宣傳，還發(fā)放了有關(guān)資料，營(yíng)造良好氛圍，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)深入民心。七是嚴(yán)把引導(dǎo)關(guān)。為了使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作更上一臺(tái)階，江安不僅成功實(shí)施無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定整體推進(jìn)工作，還積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”（無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）申報(bào)工作，引導(dǎo)各有關(guān)企事業(yè)單位和專(zhuān)合社積極申報(bào)無(wú)公害和綠色農(nóng)產(chǎn)品；不僅落實(shí)市級(jí)部門(mén)對(duì)申報(bào)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)惠政策，還積極向縣財(cái)政爭(zhēng)取有關(guān)配套資金獎(jiǎng)勵(lì)，引領(lǐng)全縣農(nóng)產(chǎn)品向品牌化發(fā)展。