在4000萬(wàn)農(nóng)戶享受清潔便利沼氣能源的同時(shí)，你是否考慮過(guò)沼渣沼液的去向?當(dāng)你贊嘆大型養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)代化的沼氣工程時(shí)，是否見過(guò)這樣的場(chǎng)面：用來(lái)排放沼渣沼液的巨大罐子和大坑散發(fā)著臭氣，每天幾百立方米的排放量不僅成為污染環(huán)境的潛在因素，更成為了企業(yè)的負(fù)擔(dān)。

沼渣沼液能不能直接施用?作為沼肥有哪些優(yōu)缺點(diǎn)?發(fā)展沼肥產(chǎn)業(yè)還有哪些難題?當(dāng)下，沼渣沼液的合理利用問題成為農(nóng)村不得不面對(duì)的話題。

拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)

北京市大興區(qū)留民營(yíng)村“七村沼氣聯(lián)供站”建于2009年，這一大型沼氣群日產(chǎn)沼氣2000余立方米，管網(wǎng)長(zhǎng)度達(dá)92公里，可為7村1700戶農(nóng)戶供氣。

留民營(yíng)村黨支部副書記張廣慧給筆者算了一筆賬：一個(gè)農(nóng)戶家庭，一年做飯用煤5～6噸，按每噸煤1000元計(jì)算，需花費(fèi)5000～6000元，而沼氣每立方米1.8元，一年用氣500立方米，費(fèi)用不到1000元。

“沼氣給農(nóng)民帶來(lái)了實(shí)惠，但對(duì)沼氣站來(lái)說(shuō)，光賣氣卻是虧損的。沼氣工程的原料來(lái)源于22萬(wàn)只雞所產(chǎn)雞糞，光原料一年就要花費(fèi)44萬(wàn)元，去年的運(yùn)行費(fèi)用總共達(dá)90多萬(wàn)元，而賣氣收入只有40多萬(wàn)元?！睆垙V慧說(shuō)，留民營(yíng)村發(fā)展沼氣有30年歷史了，經(jīng)歷了三起兩落，關(guān)鍵是要形成產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

張廣慧說(shuō)的循環(huán)農(nóng)業(yè)就是指“三沼”(沼氣、沼渣、沼液)綜合利用。留民營(yíng)是全國(guó)著名的生態(tài)農(nóng)業(yè)村，以發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游觀光農(nóng)業(yè)為主，目前有近千畝土地經(jīng)過(guò)了有機(jī)認(rèn)證，主要用沼肥生產(chǎn)水果和蔬菜。

“沼肥好是好，但大規(guī)模利用是個(gè)難事。沼氣站每年沼渣沼液可達(dá)3萬(wàn)多噸，擱也沒處擱，直接施到地里也不行，用不好還造成肥害?！睆垙V慧說(shuō)。

為此，留民營(yíng)沼氣站和綠能生態(tài)環(huán)境科技有限公司于今年合作建立了一條沼肥生產(chǎn)線，專門生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。綠能公司董事長(zhǎng)張?zhí)烊鸶嬖V記者：“這一套加工設(shè)備投資70萬(wàn)元，每天可處理糞污15噸，年產(chǎn)沼液肥可達(dá)1萬(wàn)噸，按每噸2200元銷售，利潤(rùn)可達(dá)500元，全年利潤(rùn)可達(dá)500萬(wàn)元，完全彌補(bǔ)了賣氣的虧損?！?/p>

“沼肥利用好了，能盤活整個(gè)沼氣產(chǎn)業(yè)，甚至可實(shí)現(xiàn)向農(nóng)民免費(fèi)供氣，免費(fèi)服務(wù)?！鞭r(nóng)業(yè)部沼氣科學(xué)研究所研究員鄭時(shí)選十分看好沼肥產(chǎn)業(yè)，這也代表了很多業(yè)內(nèi)人士的觀點(diǎn)。

使用沼肥，一舉多得

據(jù)農(nóng)業(yè)部科教司能源生態(tài)處處長(zhǎng)李少華介紹：一個(gè)8立方米的沼氣池每年可為20畝耕地提供肥料，每畝可節(jié)約化肥農(nóng)藥支出100多元，全國(guó)4000萬(wàn)個(gè)沼氣池每年可為農(nóng)戶節(jié)約化肥農(nóng)藥支出40多億元。目前，我國(guó)年產(chǎn)沼渣沼液4億噸，用作沼肥可改造中低產(chǎn)田8000萬(wàn)畝，按每畝增產(chǎn)10％計(jì)算，可增產(chǎn)糧食800萬(wàn)斤。

北京市農(nóng)林科學(xué)院植物營(yíng)養(yǎng)與資源研究所研究員李吉進(jìn)在留民營(yíng)村主持的沼肥肥效對(duì)比試驗(yàn)表明，合理施用沼肥的夏茬黃瓜、油麥菜長(zhǎng)勢(shì)均比常規(guī)施肥的好，而沼肥施用不當(dāng)?shù)膭t產(chǎn)生了燒苗或脫肥現(xiàn)象。

李吉進(jìn)告訴筆者：“用沼渣做底肥，沼液做追肥，蔬菜產(chǎn)量較常規(guī)施肥能提高10％～15％，而且產(chǎn)品硝酸鹽含量低、維生素含量高、風(fēng)味好。同時(shí)，沼肥還能培肥地力，連續(xù)使用多年，每年能提升土壤有機(jī)質(zhì)含量0.1％～0.2％。此外，施用沼肥還能抑制作物病蟲害的發(fā)生?！?/p>

正是瞄準(zhǔn)了沼肥生態(tài)環(huán)保的特點(diǎn)，部分地區(qū)提出了“肥氣并舉”的沼氣發(fā)展思路，不少農(nóng)戶干脆把沼氣池建在大棚里，方便使用沼肥。

“一個(gè)蔬菜大棚常年使用有機(jī)沼肥每年可增收2000～3000元。延安的蘋果使用有機(jī)沼肥后，優(yōu)果率提高了近50％，用沼肥的5元一斤很搶手，不用的2元一斤都不好賣。”陜西省農(nóng)村能源辦負(fù)責(zé)人對(duì)筆者說(shuō)。

果業(yè)和畜牧業(yè)是陜西農(nóng)業(yè)的兩大支柱產(chǎn)業(yè)，但一直以來(lái)找不到兩者的結(jié)合點(diǎn)。開展有機(jī)沼肥加工，一方面為果園提供了有機(jī)肥源，另一方面也解決了畜禽糞便污染問題，一舉多得。

制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展

目前，業(yè)內(nèi)人士已達(dá)成共識(shí)：沼肥綜合利用是促進(jìn)種養(yǎng)業(yè)循環(huán)發(fā)展，做大做強(qiáng)沼氣產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié)，但沼肥利用也是沼氣產(chǎn)業(yè)的短腿和瓶頸，許多問題有待解決。

沼肥利用的第一個(gè)瓶頸是“噸位大、運(yùn)輸成本高”?！耙?yàn)檎臃署B(yǎng)分含量低，化肥用一袋、沼肥用一車，費(fèi)工費(fèi)力導(dǎo)致農(nóng)民施用沼肥的積極性不高。因此，將沼液進(jìn)行沉淀過(guò)濾，通過(guò)管道運(yùn)輸?shù)教镩g進(jìn)行沼液滴灌也是一種沼肥利用的好方法?！崩罴M(jìn)說(shuō)。

“洛川蘋果每畝需用沼肥6噸，用量大就意味著勞動(dòng)量大?！敝袊?guó)老科協(xié)農(nóng)業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李俊杰也在關(guān)注這一問題，“應(yīng)加強(qiáng)沼液沼渣的生物活性及有益物質(zhì)的作用機(jī)理研究，開發(fā)鰲合物技術(shù)，爭(zhēng)取在技術(shù)上克服用量大的難題?！?/p>

此外，相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的滯后也制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！罢臃十a(chǎn)業(yè)才剛起步，從產(chǎn)品到加工設(shè)備都還沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。如果大中型沼氣工程都能建造沼肥生產(chǎn)線，讓沼肥進(jìn)入市場(chǎng)，變成商品肥，沼氣行業(yè)就很光明了?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)祖康祺教授建議，“沼氣既是能源產(chǎn)業(yè)，也是生態(tài)產(chǎn)業(yè)，應(yīng)發(fā)展‘五環(huán)產(chǎn)業(yè)’(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、能源工業(yè)、肥料工業(yè))，形成循環(huán)產(chǎn)業(yè)?！?/p>

“現(xiàn)在沼肥是參照生物肥和有機(jī)肥的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)管理，沼渣的養(yǎng)分含量基本能達(dá)到生物肥標(biāo)準(zhǔn)，沼液能達(dá)到二分之一左右。”鄭時(shí)選建議，“國(guó)家應(yīng)制定一個(gè)基本的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，即國(guó)標(biāo)，在此標(biāo)準(zhǔn)下，各地區(qū)結(jié)合當(dāng)?shù)刈魑?、氣候等?shí)際因素，再制定具體的地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

為了扶持沼肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，李俊杰還建議，可對(duì)沼肥生產(chǎn)企業(yè)和使用沼肥的農(nóng)戶給予補(bǔ)貼?！皩?duì)企業(yè)給予財(cái)政專項(xiàng)扶持或貼息貸款，用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、技術(shù)研發(fā)以及產(chǎn)業(yè)的改造升級(jí)；同時(shí)，可參照有些地方有機(jī)肥的補(bǔ)貼政策，對(duì)購(gòu)買沼肥的農(nóng)戶給予30％～50％的補(bǔ)貼，鼓勵(lì)他們使用?！?/p>