近年來(lái)，隨著食品安全事件頻發(fā)以及國(guó)民生活水平不斷提高，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品受到公眾越來(lái)越多的關(guān)注，其良好的市場(chǎng)前景對(duì)明星企業(yè)產(chǎn)生了巨大吸引力，紛紛進(jìn)軍有機(jī)農(nóng)業(yè)。

賣(mài)果汁的、搞房地產(chǎn)的、造電腦的……這些與農(nóng)業(yè)搭邊或不搭邊的明星企業(yè)，紛紛看中了一塊處女地——有機(jī)農(nóng)業(yè)。這些攜巨資、有實(shí)力的大佬進(jìn)軍有機(jī)農(nóng)業(yè)，在規(guī)范有機(jī)農(nóng)業(yè)、增強(qiáng)其話(huà)語(yǔ)權(quán)的同時(shí)，也存在著擠壓小農(nóng)生存空間、因土地流轉(zhuǎn)而難以保障失地農(nóng)民長(zhǎng)期利益的隱憂(yōu)，這不僅有悖有機(jī)農(nóng)業(yè)真正的內(nèi)涵，也或?qū)⒊蔀槲磥?lái)中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展難以逾越的一道障礙。

來(lái)勢(shì)洶洶的明星企業(yè)

10月10日，聯(lián)想控股董事長(zhǎng)柳傳志在回答國(guó)內(nèi)媒體關(guān)于聯(lián)想控股未來(lái)行業(yè)發(fā)展時(shí)說(shuō)：“農(nóng)業(yè)是我們非常重點(diǎn)的一個(gè)行業(yè)”。隨后，聯(lián)想集團(tuán)原高級(jí)副總裁兼新興市場(chǎng)總裁陳紹鵬加盟聯(lián)想控股，執(zhí)掌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)。

“新的領(lǐng)軍人物到來(lái)，新農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃也隨之展開(kāi)?！甭?lián)想控股發(fā)言人桂琳說(shuō)。

事實(shí)上，早在2011年年初，業(yè)界就傳出消息：聯(lián)想控股有意與成都共同發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，打造一個(gè)知名的食品品牌，最先推出的將是水果產(chǎn)品。柳傳志還公開(kāi)表示：目前共有12個(gè)農(nóng)業(yè)投資項(xiàng)目正在洽談。

與聯(lián)想一樣，對(duì)“種菜”產(chǎn)生濃厚興趣的還有“地產(chǎn)大佬”——大連萬(wàn)達(dá)的王健林。在北京城西北的延慶縣的近一萬(wàn)畝的農(nóng)田上，王健林掌舵的萬(wàn)達(dá)想要打造一個(gè)年產(chǎn)1200多噸有機(jī)蔬菜的基地，雖然萬(wàn)達(dá)此前跟“有機(jī)農(nóng)業(yè)”沒(méi)一丁點(diǎn)關(guān)系。

就連搞電子商務(wù)的京東商城CEO劉強(qiáng)東也來(lái)湊熱鬧。此前，在京東商城的網(wǎng)站上，一直掛著一件特殊的商品——“來(lái)龍”牌有機(jī)大米。這是劉強(qiáng)東在他的老家江蘇省宿遷市種植的有機(jī)大米，“杜絕一切污染”。如今，該商品已經(jīng)顯示“售完無(wú)貨”。

“種大米是一個(gè)嘗試，京東商城的有機(jī)農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)還在進(jìn)一步的探索中。”接近劉強(qiáng)東的一位業(yè)內(nèi)人士說(shuō)。

野心更大的則是匯源的朱新禮。在北京城東北部的密云縣一個(gè)四面環(huán)山的山溝里，匯源集團(tuán)的朱新禮正在“搗鼓”著一樁新“買(mǎi)賣(mài)”。400畝的有機(jī)白桃，300畝的有機(jī)杏樹(shù)和李子樹(shù)，30畝的有機(jī)杭椒，20畝有機(jī)草莓……在這片1.5萬(wàn)畝的土地里，朱新禮想要打造的是“第二個(gè)匯源”。

在成為果汁領(lǐng)軍企業(yè)之后，這位匯源集團(tuán)的掌門(mén)人如今的目標(biāo)是——成為“有機(jī)農(nóng)業(yè)的巨頭”。

從IT到地產(chǎn)，從電子商務(wù)到飲料業(yè)，富豪們紛紛投身有機(jī)農(nóng)業(yè)，這或?qū)⒔o有機(jī)農(nóng)業(yè)帶來(lái)一場(chǎng)深刻變革。

資本的新寵

五年前，這些明星企業(yè)還未曾意識(shí)到有機(jī)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)潛力。彼時(shí)，青云投資經(jīng)理張立輝依然苦于難找合適的“有機(jī)農(nóng)業(yè)”投資項(xiàng)目?！爱?dāng)時(shí)，土地資源有限，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證體系不完善，有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)還不夠成熟。有機(jī)農(nóng)業(yè)的理念還沒(méi)有深入人心?！睆埩⑤x說(shuō)。

2006年，國(guó)際最大的風(fēng)險(xiǎn)投資“紅杉資本”向來(lái)自福建的蔬菜生產(chǎn)企業(yè)利農(nóng)集團(tuán)投下500萬(wàn)美元，高盛以20億元收購(gòu)雙匯集團(tuán)，資本由此高歌挺進(jìn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。

此后幾年間，先后有多家國(guó)際投資機(jī)構(gòu)進(jìn)軍中國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。

2010年，投資進(jìn)入到了高峰。青云創(chuàng)投和其他投資機(jī)構(gòu)聯(lián)合給上海多利農(nóng)莊投資1000萬(wàn)美元。統(tǒng)計(jì)顯示：2010年，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)下歷年投資的新高，共披露投資案例47起，投資金額達(dá)到8.91億美元，僅從投資金額看，超過(guò)歷年累積金額的一半。

“綠色、有機(jī)的種植方式正成為吸引資本關(guān)注的要素?！鼻蹇蒲芯恐行难芯繂T肖珺說(shuō)。

敏銳的大佬們顯然嗅到了這一機(jī)會(huì)。此前，中糧多次派出團(tuán)隊(duì)，考察上海多利農(nóng)莊的運(yùn)營(yíng)，中糧摩下的“我買(mǎi)網(wǎng)”正伺機(jī)以100億的投入打造有機(jī)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷(xiāo)售平臺(tái)；賣(mài)完“有機(jī)大米”還不過(guò)癮的劉強(qiáng)東甚至也想在上海周邊種菜，并有意通過(guò)多利進(jìn)行托管。

“有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域既沒(méi)有一個(gè)既定的品牌，也沒(méi)有有影響力的公司，這恰恰是資本可以快速進(jìn)入、快速擴(kuò)張的所謂藍(lán)海?！睆埩⑤x說(shuō)。

最早進(jìn)入有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域、通過(guò)“企業(yè)禮品”形式成功開(kāi)辟有機(jī)食品銷(xiāo)售渠道的正谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)正谷)董事長(zhǎng)張向東，在總結(jié)有機(jī)農(nóng)業(yè)的商業(yè)化運(yùn)作時(shí)認(rèn)為，“銷(xiāo)售渠道是這其中最有價(jià)值的環(huán)節(jié)”。

確是如此?！俺速Y本優(yōu)勢(shì)，”肖珺分析道，“其原有的零售和網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)，正是這些明星企業(yè)進(jìn)入有機(jī)農(nóng)業(yè)的先天優(yōu)勢(shì)?！?/p>

有機(jī)農(nóng)業(yè)需要“大靠山”

對(duì)于如此之多、如此強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，多利農(nóng)莊的創(chuàng)始人張同貴并未感到多少壓力。相反，他說(shuō)，“有實(shí)力的企業(yè)進(jìn)入使得這個(gè)行業(yè)規(guī)范起來(lái)，也能夠帶動(dòng)中小有機(jī)企業(yè)更加規(guī)范。”

綜觀有機(jī)農(nóng)業(yè)在中國(guó)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)最初引入“有機(jī)農(nóng)業(yè)”概念是在上世紀(jì)80年代?！暗詮囊胍恢钡?005年，有機(jī)農(nóng)業(yè)都是以出口為市場(chǎng)導(dǎo)向?！鼻迦A大學(xué)社會(huì)學(xué)博士后、小毛驢農(nóng)莊的創(chuàng)始人石嫣這樣說(shuō)。

直到2008年，以含有三聚氰胺的“毒奶粉”事件為代表，一系列食品安全事故觸動(dòng)了國(guó)內(nèi)對(duì)于食品安全問(wèn)題的廣泛關(guān)注?！耙彩窃谶@個(gè)時(shí)候，國(guó)內(nèi)逐漸形成了以社會(huì)性參與為主體的有機(jī)農(nóng)業(yè)?！笔陶f(shuō)。

從國(guó)家政策信號(hào)來(lái)看，直到2007年，中央“一號(hào)文件”對(duì)于農(nóng)業(yè)的提法，才從追求產(chǎn)量的“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”的說(shuō)法，轉(zhuǎn)變?yōu)椤皟?nèi)涵為多功能性的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”一說(shuō)。

然而，與歐美相比，中國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)仍然處于“襁褓期”。仍然處于產(chǎn)業(yè)邊緣的有機(jī)農(nóng)業(yè)迫切需要強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的參與，來(lái)增強(qiáng)自身的話(huà)語(yǔ)權(quán)。

自2009年起，在著名的三農(nóng)問(wèn)題專(zhuān)家溫鐵軍的指導(dǎo)下，石嫣就一直在海淀區(qū)一塊不到20畝的農(nóng)田里實(shí)驗(yàn)“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”的有機(jī)小農(nóng)發(fā)展模式。

兩年下來(lái)，石嫣深有感觸?！坝袡C(jī)農(nóng)業(yè)目前還沒(méi)有形成強(qiáng)大的利益集團(tuán)，在游說(shuō)政府或者推動(dòng)某項(xiàng)政策的改變上，我們無(wú)法想像和中化這樣的大型化學(xué)農(nóng)藥生產(chǎn)廠抗衡的結(jié)果?！?/p>

“至少，大企業(yè)的進(jìn)入從改良一方土壤、保護(hù)一方環(huán)境來(lái)看是有積極正面的作用的?！彪m然對(duì)大企業(yè)大舉進(jìn)入有機(jī)農(nóng)業(yè)持謹(jǐn)慎態(tài)度，但石嫣仍對(duì)于大企業(yè)的上述積極作用做出了肯定。

小農(nóng)和大農(nóng)的“戰(zhàn)爭(zhēng)”

不過(guò)，這些攜巨資、有實(shí)力的“大靠山”卻是一把雙刃劍。

高一程住在成都郊區(qū)30公里開(kāi)外的安龍村，每周三次將自己村里幾戶(hù)農(nóng)民合作生產(chǎn)的有機(jī)蔬菜送往城里。

40畝地，9戶(hù)村民，供應(yīng)著成都市區(qū)170戶(hù)家庭的蔬菜，每月收入2000元左右——高一程和其他村民，組成了一個(gè)小小的有機(jī)農(nóng)社，忙得不亦樂(lè)乎。

過(guò)去一年，先后來(lái)到安龍村談合作、投資甚至收購(gòu)的企業(yè)很多，其中不乏知名的企業(yè)。高一程都一一拒絕了。

“我們本來(lái)就是小農(nóng)，農(nóng)民一旦變成產(chǎn)業(yè)下人，不僅不能按照自己的想法做事情，未來(lái)的生活也無(wú)法得到保證?！备咭怀探忉尩馈?/p>

為了尋求規(guī)?；笃髽I(yè)進(jìn)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的關(guān)鍵一環(huán)是要通過(guò)土地流轉(zhuǎn)集中土地。以匯源位于密云的15000畝土地為例，涉及兩個(gè)村共900戶(hù)村民。北京匯源康民有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司種植園的負(fù)責(zé)人陳志博介紹說(shuō)，2006年，匯源在此進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，村民獲得的土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用是每年每畝800元，每5年結(jié)算一次。

“農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)組織形式由此發(fā)生了根本的轉(zhuǎn)變。”正谷董事長(zhǎng)張向東說(shuō)。短期來(lái)看，農(nóng)民獲得了比平日勞作更高的收入，似乎是件好事，但長(zhǎng)期來(lái)看，農(nóng)民與土地的割裂存在著巨大的隱憂(yōu)。

以“生態(tài)、健康、關(guān)愛(ài)、公平”為核心的有機(jī)農(nóng)業(yè)的價(jià)值，似乎在有機(jī)農(nóng)業(yè)的規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化面前變得岌岌可危。

大佬們進(jìn)軍有機(jī)農(nóng)業(yè)的腳步已經(jīng)加緊，土地流轉(zhuǎn)之后如何確保農(nóng)民的長(zhǎng)期利益?類(lèi)似高一程和他的農(nóng)莊這樣的有機(jī)小農(nóng)，又會(huì)如何和大佬們對(duì)抗，現(xiàn)在還未有答案。